Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 5 июля 2010, 10:29
  • 75423

Фруктовый пирог на кислом молоке

Рецепт: Фруктовый пирог на кислом молоке

Этот рецепт я нашла в просторах рунета. Вкусный, простой в приготовлении пирог не займет много Вашего времени на кухне. Минимум продуктов, которые всегда есть дома. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Фруктовый пирог на кислом молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2396.5 ккал 		белки
50.1 г 		жиры
23.5 г 		углеводы
499.5 г
Порции
ккал
299.6 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
62.4 г
100 г блюда
ккал
257.7 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
53.7 г

Рецепт «Фруктовый пирог на кислом молоке»:

  • Вот необходимые продукты.

  • Сахар-песок соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем, пока сахар не растворится.

  • В кислое молоко добавляем соду и тщательно перемешиваем.

  • Выливаем молоко к яичной смеси и снова все перемешиваем.

  • Затем добавляем муку и ванильный сахар.

  • Все перемешиваем, получается жидкое тесто.

  • Форму для выпечки смазываем маслом (лучше сливочным) и все дно выкладываем фруктами или ягодами (у меня свежая клубника).

  • Затем выливаем сверху тесто.

  • Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку и выпекаем 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухой).

  • Готовый пирог вынимаем из формы (я переворачиваю), даем немного остыть и идем ставить чайник. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед завтрак

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фруктовый пирог на кислом молоке
Рецепт: Фруктовый пирог на кислом молоке

Этот рецепт я нашла в просторах рунета. Вкусный, простой в приготовлении пирог не займет много Вашего времени на кухне. Минимум продуктов, которые всегда есть дома. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Фруктовый пирог на кислом молоке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Фруктовый пирог на кислом молоке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Кексики получились как мухоморы 😹 делала с грушей. Сахара добавила чуть меньше, потому что у меня груши очень сладкие. Кислого молока немного не хватило до стакана, но я добавила воды. Всё пропеклось и не клейстерно. Я только немного передержала, сверху поджарились. 30 минут было много. Но в принципе всё хорошо. Рекомендую!
Делала несколько раз на сыворотке. Замечательно, главное - погасить соду полностью, при необходимости добавить любую кислоту. Быстро, вкусно и бюджетно.
Просто и быстро !
Я пекла кексиками. В начинке - домашний сливовый джем, в тесте - изюмчик.Вкусно! Спасибо за рецепт!
Светочка, отличные кексики получились Точнее кексик-пирог
Кексики из такого теста у меня всегда лучше, чем пирог получаются!
А у меня вообще лучше кексики получаются, чем пироги
Отличный способ утилизации кислого молока.
Испекла с кучей разных фруктов, которые "завалялись" в холодильнике: инжир. персики, абрикосы, вишни, яблоки. Рецепт, каюсь, чуток меняла. Кислого молока у меня было два стакана, то есть все делала в двойном размере, но муки добавила только три стакана. Мне показалось, что 4 многовато, т.к. знаю похожие по составу пироги и в них кол-во муки и сахара обычно одинаковое. Запекала, соответственно, дольше рекомендованного. Почти час в двух формах. В итоге пироги удались, все вкусно, не тяжело. Но большую форму надо было еще минут 10-15 подержать, чтобы тесто лучше пропеклось. Хотя уплетаем с удовольствием Спасибо, за рецепт!
Делала всё по рецепту, выпекала при 180 гр. 40 минут. И что в итоге?! В середине-сырое жидкое тесто!!!! Продукты перевела только зря, кошмаааааааар. Всегда пироги получались, но здесь точно что-то не то с рецептом
Пирог готовила на 2порции, т.к. форма большая. Все получилось здорово:хорошо поднялся и пропекся , в меру сладкий и совсем не сухой,а очень вкусный пекла с абрикосом и изюмом Спасибо за полезную идею использования прокисшего молока
Согласна с предыдущим комментарием по поводу того, что это прекрасная утилизация прокисшего молока. Очень вкусный пирог, соблюдала рецептуру, получилось замечательно. А тем, кто готовит в мультиварке, прошу сразу же не удивляться ни сухости, ни излишней плотности.
Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту!) Получилось очень вкусно) Всем понравилось) Делала с яблоками) только сахара положила пол стакана и муки у меня 1,5 всего стакана хватило до теста нужной консистенции) Прекрасный рецепт для утилизации прокисшего молока! Спасибо!
Испекла пирог по Вашему рецепту. Получилось очень-очень вкусно!!! Пирог очень хорошо поднялся, мягкий. Сделала с замороженной вишней и клубникой.Спасибо!!!
Пекла в мультиварке с замороженной смородиной, поднялся очень хорошо, но все-таки показался немного плотноватым, а в целом пирог неплохой.
Оооочень вкусно получилось Воздушный, красивый. Делала с апельсином, а потом лимонный (немного цедры потерла в тесто). Мои в восторге, а я тем более - так просто всем сделать вкусно
Испекла...все по рецепту... Поднялся в духовке, вытащила и ...сел. По консистенции внутри получился плотный...резиновый почти ))) съели, конечно, но почему все же уплотнился..? Может, сталкивались с подобным?) спасибо
у меня такой же получился, прям резина резиной....в чем причина так и не смогла понять. Хочу еще раз попробовать сделать, может получше выйдет =)
Тоже буду пробовать ))) удачи вам )) нашла пирог с творогом Нежность, тесто на опаре, но...такой вкусный...с творогом и делаю, хочу с картошкой попробовать сделать, можно грибов добавить...)) и делается быстро
Вкусный пирог, но слегка суховат. Пекла в мультиварке.
Я в виде кексиков пекла. Вкусно получилось! Всем понравилось.
Спасибо большое за рецепт.Для меня -это привет из детства.Я пекла аналогичный пирог ..только вместо фруктов и сахара добавляла 1 стакан варения ( у меня было смородиновое или вишневое).Сахар тогда был по талонам, а" голь на выдумку хитра" И назывался этот пирог "Черный принц"
Ставлю много +++++++++
Очень вкусно, спасибо большое!
Было 2 стакана кислого молока (не знала куда применить, стандартные варианты надоели ) и Ваш рецепт выручил очень!! Получился вкусный пирог (начинка у меня яблоки и абрикосы), буду печь еще с разными начинками (полная морозилка всяких фруктов-ягод). Спасибо за рецепт!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки