• 7 июля 2010, 13:23
  • 60870

Творожные улитки с маком

Рецепт: Творожные улитки с маком

Вкусные, мягкие, простые... попробуйте, останетесь довольны!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные улитки с маком»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4350.7 ккал
белки
134.8 г
жиры
129.3 г
углеводы
677.4 г
Порции
ккал
217.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
6.5 г
углеводы
33.9 г
100 г блюда
ккал
322.3 ккал
белки
10 г
жиры
9.6 г
углеводы
50.2 г

Рецепт «Творожные улитки с маком»:

  • Сначала приготовить начинку, чтобы она остыла.
    Смешать мак, сахар и воду, поставить варить на 10-15 минут. Не наливайте сразу много воды, лучше постепенно добавлять, иначе начинка получится жидкая, а если все-таки жидкости окажется много, можно потом процедить через ситечко. Я после варки добавила еще мед, а то для меня было несладко... Остудить.
    Или можно использовать готовую маковую начинку.

    Теперь замешиваем тесто: смешать "мокрые" ингредиенты, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Высыпайте муку порциями, а остаток вымесить на столе, тесто должно получиться плотным.

  • Ракатать тесто в круг, лучше сделать это из двух частей, т. к. моя начинка оказалась мокроватая, а тесто очень тонкое, получились дырочки...
    Намазать начинку и завернуть рулетом.

  • Разрезать на 2-3 см шириной кусочки, разложить на противень с бумагой, можно немного прижать и оставить на 10 минут.

  • Нгреть духовку до 200°С и выпекать булочки около 20 минут.
    Когда они испекутся, смазать глазурью: смешать сахарную пудру с молоком и смазать, пока они еще горячие.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные улитки с маком
Рецепт: Творожные улитки с маком

Вкусные, мягкие, простые... попробуйте, останетесь довольны!

Ингредиенты для «Творожные улитки с маком»:

Фотографии «Творожные улитки с маком» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Сегодня решила спечь булочки. Получились вкусненькие. Начинку сделала иначе, 200гр мака+200мл сливок 10%+сахар+мед
Отличные улитки! Сделала маленькую порцию, так как мака было всего 100 гр. Мед не добавляла, показалось достаточно сахара в начинке. Пропеклись при 200 гр за 15 минут. Семья оценила, однозначно буду печь еще, вам спасибо за рецепт!
Офигенское и тесто и выпечка вообще))) маленький нюанс : молока не было, положила две стол ложки сметаны. И начинки правда мало, пришлось быстро решать вопрос при помощи сухофруктов
Как прикрепить фото не знаю(
Я очень рада, что улиточки Вам понравились ,а с таким тестом и правда начинка любая подойдет
Ответ для Ольга-корица
Как прикрепить фото не знаю([/quote] Под рецептом есть строчка выделенная ДОБАВИТЬ СВОЮ ФОТОГРАФИЮ К БЛЮДУ нажмите ,а там подробное описание
Присоединяюсь ко всем восторженные отзывам, действительно ооочень вкусные рулетики! Особая благодарность Вам от моего сынульки! Начинки мне немного не хватило (мака было в два раза меньше), поэтому оставшийся мак перемешала с творогом и мёдом, тоже вкусно! (на фото те, что светлее)
Спасибо за доверие, очень улитки у Вас аппетитные
Спасибо,очень вкусные улиточки получились.
Спасибо
Это просто сказка ваш рецепт, такое вкусное сочетание, подобрано в таких совершенных пропорциях, спасибо за рецепт
Девочка наша вернулась ! Юленька, сколько всего вкусного! А улитки просто восхитительные! Спасибо тебе большое, забираю их себе! Замечательная фотография ! Умница! !
Ответ для Galiniya
Благодарю
Ответ для dalyjo
ВЕликолепные улитки! А творожная выпечка-вообще сказка!
Ответ для dalyjo
Очень рада ,наслаждайтесь
Ответ для dalyjo
Благодарю за отзыв , спасибо за доверие
С моими не насладишься всё уплели и муж сразу мака поехал накупил: вы поняли намек я тоже
Ответ для dalyjo
Очень рада , что приглянулись улитки Вам
И Вам спасибо, мы просто "оторвались"
Большое спасибо очень быстро, вкусно, красиво а запааах какой
Спасибо за отзыв.....очень приятно,а Вы еще их в другой форме выпекли,красиво кстати
Очень вкусно!
спасибо за отзыв
Обожаю выпечку с маком. На мой вкус это самая восхитительная выпечка с маком. Спасибо огромное - нууу очень вкусно!
:thumbsup :
Делала точно всё по рецепту, но почему то в итоге они стали сухие. А вот на вид получились красивые .https://www.povarenok.ru/photo/55998/?m=1
Хммм, очень странно,у Вас даже тесто на вид получилось другое......Очень сожалею Что ж пошло не так ?
подскажите, а яйца этот рецепт не подразумевает???
Нет, не нужно яиц,чаше всего творожное тесто замешивают без яиц
ООООчень вкууууусно!!!! У меня, правда, не получилось так красиво, как у Вас, в следующий раз буду делать маленькие рулетики и поменьше булочки. Но вкус просто потрясный!!! Я долго приглядывалась к Вашему рецепту, мне казалось, что времени много надо будет, а у меня щас двое малышей, старшей токо 2 годика, но, пока старшая спала в кроватке, младший в слинге с мамой сделал эти чудесные булочки
Спасибо Вам огромное за рецепт!!!!!!
А я очень рада, что Вашей семье улиточки понравились, да еще и не очень много времени заняли, сама иногда не хочу возиться с ,, долгими,, блюдами. А скоро время придет, и оба малыша помогать будут, моего в 16 уже можно иногда припахать.... если его дома нахожу
Спасибо за отличную идею! Творожное тесто сделала немного иначе и использовала готовую маковую начинку, но на эти действия вдохновил именно Ваш рецепт. Пришлось повторять ещё 2 раза, так всем понравился внешний вид и вкус. Спасибо!
Очень рада , спасибо , какие пышечки на фото, красивыыыыые.Я тоже иногда покупаю готовую маковую начинку
Спасибо за похвалу! На самом деле готовая маковая начинка мне совсем не понравилась, и запах не тот, и структура слишком однородная. Но обычный мак, к сожалению, найти почти не возможно.
ОХО, конечно разные производители, разные страны,рецепты,у нас начинка можно сказать неплохая.......Интересно , почему у вас сухой мак не найти
Поговаривают, что это один из способов борьбы с наркоманией
Даааа, куда катимся
Очень вкусные, сладкие маковые улитки! Спасибо за рецепт
Замечательная выпечка, тем более с маком (орехи и мак моя слабость )
Рада , что понравилось
Спасибо, забрала в КК
На здоровье,
Спасибо,очень вкусные улиточки получились!!!
На здоровье Спасибо!
напишите поподробнее что добавлять в тесто,спасибо если ответите!
Вообще то я думала , что понятно описала,но еще раз ТЕСТО- творог, сахар ,молоко,масло растительное,ван.сахар,разрыхлитель теста,мука

НАЧИНКА - мак,мед

ГЛАЗУРЬ - сахарная пудра и молоко
спасибо вам огромное!
буду рада , если понравятся
А куда и когда творог добавлять ??????????
Творог добавлять в тесто. Я написала: смешать мокрые "ингридиенты" Творог относится к мокрым
sorry
SPASIBO
ZHANETA
Ничего страшного, если человек что то проглядел или не заметил, главное КАК он поставил вопрос- без бзыков
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки