« Салат "Соломка"

Тайский салат »

Малиновое варенье

Вкусы: сладкий

Тэги: варенье заготовки

8 июля 2010, 20:27

опубликовал

	_Инночка_
	Уровень:
	Отзывы: +11 -1

Категория: Заготовки -> Варенье

Предназначение:
Для детей
Специальное питание

Кухня: Украинская

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Описание: Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

[просмотров - 63908]

Ингредиенты для "Малиновое варенье"

Малина — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 400 мл

Рецепт "Малиновое варенье"

Малину перебрать. Я не мою.

В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

Довести до кипения и полного растворения сахара.

Всыпать малину. Довести до кипения.

Варить 10-15 минут, снимая пенку.

Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/47016/]Малиновое варенье[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/47016/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3305/330552.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Вкусное, полезное варенье. 
Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. 
Температуру и простуду как рукой снимает. 
Моe самое любимое лекарство.

Ингредиенты: Малина, Сахар, Вода. 
Тэги: варенье, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/47016/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Малиновое варенье" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3305/330552.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/47016/">Малиновое варенье</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Вкусное, полезное варенье. 
Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. 
Температуру и простуду как рукой снимает. 
Моe самое любимое лекарство.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/35">Заготовки</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/118">Варенье</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/47016/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (3)

Сейчас делаю именно такое варенье)))))))))) малины мама с дачи привезла теперь незнаю куда деть её. Вот и решила сварить свое первое варенье!!! Надеюсь будет долго стоять. Я так понимаю перевоачивать готовые баночки не надо?

16 июля 2011 года | chipolin # +2

Как я понимаю по фото Вы не закатываете, а просто закрываете крышками? И хорошо стоят? А то у меня только такие крышки, приходится все хранить в холодильнике, иначе портится. Или я что делаю не так? У меня еще есть подозрения, что это из-за сахара, он немецкий и варенье никак не хочет густеть..

16 июля 2011 года | _Инночка_ # 0

Ну да, просто закручиваю. И банки с вареньем спокойно стоят весь год, и при жаре и при минусовой температуре.
Попробуйте перед тем как закрывать крышкой- сильно нагреть крышку( я кладу крышку в дуршлаг и держу пару минут над кипящим чайником) и сразу закрутить.
Качество сахара тут не при чём. У меня так же отлично хранятся заготовки и без сахара

13 июля 2010 года | tanu6kin21 # 0

12 июля 2010 года | Натикс # 0

Девочки, вообще не варите варенье.Простерилизуйте в пол литровых баночках , после закипания воды по 20 - 25 минут и закатайте крышками.И экономия сахара , и витаминов больше сохраняется. А зимой то, что доктор прописал.Получается отличное лекарство!!!

12 июля 2010 года | Bukaaa # 0

Подскажите пожалуйста на литровую банку малины, сколько сахара и воды нужно? Огромное спасибо.

Я пишу Ваш рецептик.

10 июля 2010 года | картинка # 0

Скажите, а сколько получается баночек из одного килограмма малины?

10 июля 2010 года | ирина66 # 0

Я тоже без воды делаю,вкусно!

10 июля 2010 года | Elen__Ka # 0

я тоже аналочично без воды - вкусно, уже литра 3 накрутили, а одну баночку не полную не закруивала, а так подъедаем с мороженным - вкуснотища!! и чего его ждать зимы этой?

9 июля 2010 года | Виктория09 # 0

Делаю без воды свежую!!!

9 июля 2010 года | Nanusha # -1

Вкусно!

Вот только вода в малиновом варенье лишняя!!!

9 июля 2010 года | swetiksemizwetik # 0

Вкусно.

9 июля 2010 года | Elvyrka # 0

И я без воды делаю,вкусно.

9 июля 2010 года | мисс # 0

вкусноооооо

8 июля 2010 года | y.levchenko # 0

Я тоже перекручиваю малину с сахаром на мясорубке в пропорции 1:1 , затем в сухие стерилизованные банки кладу варенье не доливая чуть-чуть. Сверху в каждую банку 2-3 столовых ложки сахара не размешивая ( образуется как-бы корочка из сахара), накрываю чистым листом бумаги, перевязываю ниткой и в холодильник. Зимой то, что доктор прописал.

8 июля 2010 года | Strezka # 0

Обожаю малину и и варенье тоже...очень вкусно...прелесть,а не заготовку...баночки-красотища...

8 июля 2010 года | белошвейка # 0

Вкуснотень.

8 июля 2010 года | swetiksemizwetik # 0

Олечка,на варенье пойдём.

8 июля 2010 года | белошвейка # 0

Миленькая моя, я с тобой хоть куда пойду.

А примут нас?

9 июля 2010 года | swetiksemizwetik # 0

Оля,нас везде примут,Ну ,а есди нет так ко мне отправимся.Я вчера иоже малиновое варенье варила

8 июля 2010 года | белошвейка # 0

↑Ответ для

Светуль давай соберёмся и без приглашения нагрянем, съедим весь запас вареньица.

9 июля 2010 года | swetiksemizwetik # 0

договорились

8 июля 2010 года | Ladybird7 # 0

Я обычно не варю, делаю свежую малину протертую с сахаром. Но для разнообразия хочу немного заготовить вареного. Раньше делала и помню, что воды не добавляла. Малина - сочная ягода.

Спасибо!

8 июля 2010 года | Kayena # 0

Как раз мама малины с дачи обещала привезти, вот думала, где б рецепт варенья взять

Спасибо![x]20:12 08.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Малиновое варенье

Варианты рецепта (3)

Комментарии: