Сегодня настроение у меня жмотское, но хорошее. Поэтому сейчас мы будем готовить очень маленькое, но сытное блюдо. Итак, продолжаем развивать тему кокотов.
Огурцовый МайонезПоваренок 5 уровня
- 11 июля 2010, 2:05
- 11491
Чечевица с колбасой "Горшочек, вари!"
Ингредиенты для «Чечевица с колбасой "Горшочек, вари!"»:
- Чечевица (зелёная) — 120 г
- Колбаса (свиная сырая, как для барбекю/гриля) — 120 г
- Лук репчатый (средняя головка) — 130 г
- Помидор — 140 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Лист лавровый — 1 шт
- Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
- Перец болгарский (молотый) — 1/2 ч. л.
- Гвоздика — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
936.4 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
36 г |
углеводы
105.2 г |
| Порции | |||
| ккал 468.2 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 18 г |
углеводы 52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Чечевица с колбасой "Горшочек, вари!"»:
-
Первым делом мы ставим вариться чечевицу в большом количестве воды, добавив к ней крупно нарезанную половинку луковицы, щепотку молотого имбиря, лавровый лист и гвоздику. Нам потребуется минут 25, так как чечевица должна быть хорошо проваренной, но не до состояния каши.
-
На растительном масле обжариваем вторую половинку луковицы, нарезанную относительно тонкими полукольцами, вместе с луком зажаривается и порубленный чеснок. Как только лук приобретёт желтоватый оттенок, мы добавляем мелко порезанный помидор без кожицы.
Эту зажарку мы тушим в течение 10 минут на очень слабом огне.
-
Как только сварилась чечевица, добавляем к ней зажарку и перемешиваем.
-
Обжариваем порезанную колбаску до полуготовности.
-
Выкладываем чечевицу в кастрюльку, размещаем сверху колбаску и отправляем всё это дело в духовку (180 градусов) на 20 минут.
-
Не забывайте, что это блюдо подаётся в очень горячей кастрюльке!
Вот такой «горячий» характер у кокотов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Сирень-2015 #
13 июля 2010 года Мусита #
12 июля 2010 года ирина66 #
11 июля 2010 года Виктория09 deleted #
11 июля 2010 года плотная #
Как разорюсь на пакетик, то сразу приготовлю.
Тебе + + +
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
12 июля 2010 года плотная #
Только по 250 гр., а стоят эти граммульки, если перевести на $ примерно 5$. Килограмм соответственно 20 бакинских. А для меня это дорого.
Я когда в Турляндию ездила, то постоянно привозила по 3-4 кг.
Там дешево. 1,5$ кило.[x]08:38 12.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
12 июля 2010 года Блондинка #
13 июля 2010 года плотная #
11 июля 2010 года Мария-Софья #
11 июля 2010 года жонушка #
Спасибо)))
11 июля 2010 года kayali #
11 июля 2010 года леди феникс #
11 июля 2010 года smirpal deleted #
11 июля 2010 года Halynka #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
11 июля 2010 года Halynka #
11 июля 2010 года Eva Grimm #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
11 июля 2010 года Eva Grimm #
чувствуется мужская рука... Ну мне так кажется
12 июля 2010 года Клевер #
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Клевер #
14 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
11 июля 2010 года галина 2203 #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
11 июля 2010 года MissNatalia #
11 июля 2010 года Elvyrka #
11 июля 2010 года mamaliza #
11 июля 2010 года nuf_nuf #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
11 июля 2010 года mamaliza #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
Там полно обсуждений этих кастрюлек с сылками на сайты производителей/продавцов.
11 июля 2010 года mamaliza #
11 июля 2010 года мисс #
11 июля 2010 года barska #
11 июля 2010 года Leena #
11 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
Попробуйте найти Saucisse d’Ajoie или Saucisse de Morteau.
12 июля 2010 года Нина Владимировна #
12 июля 2010 года nuf_nuf #
12 июля 2010 года Нина Владимировна #
12 июля 2010 года nuf_nuf #
12 июля 2010 года Нина Владимировна #
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
12 июля 2010 года nuf_nuf #
12 июля 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
Ведь так гораздо проще понять, чем можно заменить то, чего нет на полке или в холодильнике.
12 июля 2010 года barska #
11 июля 2010 года Oxana_71 #
11 июля 2010 года laraa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: