Шедевральное блюдо, которое нам порекомендовали знакомые, приехав из Италии. Теперь мы им будем ооочень долго благодарны. Получилось очень вкусно!
Котик И кискАПоваренок 2 уровня
- 1 августа 2010, 22:50
- 13021
Марискада - морской коктейль с рисом
Ингредиенты для «Марискада - морской коктейль с рисом»:
- Коктейль морской (Мидии, креветки, осьминоги, кальмары ) — 800 г
- Рис — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сельдерей черешковый (или фасоль стручковая) — 100 г
- Горошек зеленый — 4 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1634 ккал |
белки
156.1 г |
жиры
23.5 г |
углеводы
197.5 г |
| Порции | |||
| ккал 408.5 ккал |
белки 39 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 49.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.1 ккал |
белки 11 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Марискада - морской коктейль с рисом»:
-
Мы покупали морской коктейль готовый. Можно также купить по отдельности.
-
Помимо овощей по списку, мы немного добавили ассорти овощное =)
-
Обжариваем лук с перцем
-
Варим рис, добавляя куркуму и мускатный орех. (Мы решили немного его просушить)
-
Добавляем к луку с перцем все остальные овощи. Жарим 3-5 мин.
-
Жарим морепродукты 5-10 минут на медленном огне (мы добавили немного соевого соуса). После добавляем овощи с луком и еще ждем 3-5 минут!
Подаем вместе с рисом! Получилось очень вкусное блюдо. Все гости ушли довольные... Да и самим очень понравилось... Т. к. впервые пробовали мидии и осьминогов - очень нервничали при приготовлении. Но результат превзошел ожидания! Всем советуем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2010 года Виктория09 deleted #
2 августа 2010 года Elvyrka #
3 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года OLGA_BOSS #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года ирина66 #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Zaichiha #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года мисс #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Нина Владимировна #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Люся Павловна я #
2 августа 2010 года Котик И кискА # (автор рецепта)
1 августа 2010 года Ines #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: