Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

ЮленькОПоваренок 1 уровня

4 августа 2010, 17:11
7373

Омлет "Карпатский"

Была в Карпатах, там погода радует, вода лечит, а кормeжка просто отменная.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Омлет "Карпатский"»:

Яйцо куриное — 2-3 шт
Перец болгарский (красный для разнообразия) — 1 шт
Кукуруза (можно и консервированную) — 100 г
Горошек зеленый (можно и консервированный) — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Перец белый (молотый)
Соль
Лук репчатый — 1 шт
Зелень (на любителя)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 762.5 ккал	белки 52.3 г	жиры 21.5 г	углеводы 89.9 г
Порции
ккал 381.3 ккал	белки 26.2 г	жиры 10.8 г	углеводы 45 г
100 г блюда
ккал 129.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Омлет "Карпатский"»:

Крошим лук и обжариваем и солим прямо на сковородке, это поможет ему закарамелизироваться.
Нарезанный кубиками перец и остальные овощи добавляем на сковородку, перемешиваем и оставляем немного протушиться.
Красота!
Взбиваем яйца с добавлением перца, потом туда же высыпаем тёртый сыр, у меня мелко нарезанный.
Выливаем яйца на сковородку с овощами, всё равномерно распределяем.
ОБЯЗАТЕЛЬНО накрываем крышкой и огонь ставим на минимум.
Так он готовится около 30 мин.
Достаём, разрезаем, подаём.
Можно использовать другие овощи: баклажаны, помидоры.
Можно посыпать зеленью.
Я просто освобождала холодильник.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак омлет

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47825/]Омлет "Карпатский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47825/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3374/337474.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Была в Карпатах, там погода радует, вода лечит, а кормeжка просто отменная.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Перец болгарский, Кукуруза, Горошек зеленый, Сыр твердый, Перец белый, Соль, Лук репчатый, Зелень.
Тэги: завтрак, омлет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет "Карпатский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3374/337474.jpg" alt="Рецепт: Омлет "Карпатский"" title="Рецепт: Омлет "Карпатский""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Была в Карпатах, там погода радует, вода лечит, а кормeжка просто отменная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет "Карпатский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/87/">омлет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47825/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет "Карпатский"

Была в Карпатах, там погода радует, вода лечит, а кормeжка просто отменная.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Карпатский"»:

Яйцо куриное Перец болгарский Кукуруза Горошек зеленый Сыр твердый Перец белый Соль Лук репчатый Зелень

Тэги: завтрак, омлет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

7164

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"

162
902
21529

Комментарии и отзывы

26 февраля 2018 года GourmetLana #

6 августа 2014 года Тигренок на подсолнухе #

А почему молоко не добавляете? или просто дело вкуса? (Для меня омлет без молока - не совсем омлет.

) Приготовила сейчас по вашему рецепту, вкусно, но слишком сытно - никак осилить не могу!

14 декабря 2013 года Maniga #

Хороший вариант как на завтрак, так и на ужин

31 мая 2011 года Leslab #

Аппетитненький омлетик!!! Как раз есть и горошек, и помидорки. И у ребенка любимая еда - омлет. Прямо вот сейчас и займусь готовкой вкусняшки

23 сентября 2010 года inna_2107 #

Вкусный у вас омлет!

7 августа 2010 года Тигренок на подсолнухе #

Боже какая прелесть! Обожаю такие омлеты! А можно вопрос: обжариваете вы это все на растительном масле или на сливочном? А то я на подсолнечном всегда делала, но вот подмывет меня на сливочном попробовать, интересно - что получится?

7 августа 2010 года ЮленькО # (автор рецепта)

Лично я мешаю оливковое с подсолнечным, но это на любителя, для бабушки на сливочном и в омлет сливочное масло кладу, для отца только на ореховом (грецкого ореха, у него холестерин зашкаливает), так что выбор масла - дело вкуса!

6 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Очень красивый и яркий омлетик!!!

6 августа 2010 года Naty73 #

Какой красивый !

5 августа 2010 года Anabell #

Отличная идея и завтраком накормить и холодильник "облегчить"! А самое практичное тут то, что готовится без проблем и затрат. Периодически "чищу" примерно таким же способом холодильник!))

5 августа 2010 года Людмила Георгиевна #

Да, я бы 30 мин не стала делать, а так очень вкусненький

5 августа 2010 года ЮленькО # (автор рецепта)

Ну, я не спорю, главное, что б в сковородке не осталось жидкости а на поверхности не образовалось масло от перегретого сыра, на маленьком огне у меня это пол часа, а вы можете смотреть по ситуации, может это 10-15 мин.
Приятного!

5 августа 2010 года Оксанка82 #

Красочный и заманчивый рмлетик у Вас получился! ++++++++++

5 августа 2010 года tatjana44 #

Классный омлетик!Беру в КК!

4 августа 2010 года irmusha #

да, в Карпатах всегда вкусно! веселый омлетик

4 августа 2010 года агент 07 #

Вкуснейший универсальный рецепт, в это блюдо все из холодильника пойдет в ход, но 30 минут это многовато..

4 августа 2010 года Маленькая Прелесть deleted #

очень простой и не хлопотный омлетик

4 августа 2010 года ирина66 #

Пойду освобождать свой холодильник!

4 августа 2010 года octoberbaby #

Замечательный омлетик получается!

4 августа 2010 года MissNatalia #

Очень вкусно, хочется стащить всю тарелку

4 августа 2010 года Мышлик #

А 30 минут не много?А вообще омлет суперский-веселый

4 августа 2010 года elenina #

Вкусно и полезно

4 августа 2010 года ЮленькО # (автор рецепта)

Ещё полезнее, вместо соли соевый соус использовать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет "Карпатский"

Ингредиенты для «Омлет "Карпатский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет "Карпатский"»:

Похожие рецепты

Яичная закуска "Вкусный сервиз"

Завтрак "Я его слепила... "

Омлет с орехами

Омлет "Похмелье повара"

Омлет по-дагестански "Мандирмак"

Фаршированные яйца "Закуска"

Клафути с красным луком

Яйца по-панагюрски

Омлет "Oзеро"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердцеедка"

Закусочный торт "Весна"

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!