Удивительно нежный, сладкий крем, с тонкой ноткой банана и клубники. Может использоваться как самостоятельный десерт или как наполнитель для корзинок и как крем для тортов. Рецепт подглядела у Макаревича, но с небольшим моим изменением.
mysj19Поваренок 5 уровня
- 7 августа 2010, 15:15
- 12477
Крем из авокадо
Ингредиенты для «Крем из авокадо»:
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Сок лимонный (или лайма) — 2 ст. л.
- Цедра лимона (или лайма) — 1 ч. л.
- Сметана — 1-2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
681.9 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
46 г |
углеводы
66.6 г |
| Порции | |||
| ккал 341 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 23 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Крем из авокадо»:
-
Разрезаем авокадо вдоль и, поворачивая, разделяем на две половинки. Удаляем косточку. Вынимаем мякоть.
Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. В идеале должен быть лайм, но его нигде не нашла. -
Нарезать мякоть авокадо, поместить в блендер. Добавить сок лимона или лайма, сахарный песок, сметану и цедру. Взбить в процессоре до однородной массы.
-
Разложить крем в бокалы, сверху украсить сметаной, цедрой, можно посыпать грецкими орешками. Остудить, и можно лакомиться.
Можно использовать как самостоятельный десерт и как крем для выпечки. С лаймом получается более нежный вкус.
Рецепт от Макаревича:
4 авокадо
8 ст.л. сока лайма
175 г сахара
1 ч.л. цедры
225 мл жирных сливок
Обязательно попробуйте этот десерт и Вы откроете для себя с новой стороны авокадо.
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2010 года magret #
17 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
17 августа 2010 года magret #
11 августа 2010 года Виктория09 deleted #
16 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Elvyrka #
10 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
8 августа 2010 года леди феникс #
8 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
8 августа 2010 года ElenKaNZ #
8 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
7 августа 2010 года ирина66 #
7 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Мама Оля #
7 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
7 августа 2010 года Rosia #
7 августа 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: