Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 7 августа 2010, 23:51
  • 9320

Гребешки

Рецепт: Гребешки

Гребешки для Нины (barska) - виртуальной родственной души! И, конечно, для всех любителей морепродуктов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Гребешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3789.9 ккал 		белки
179.8 г 		жиры
301.7 г 		углеводы
93.4 г
100 г блюда
ккал
259.6 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Гребешки»:

  • Промыть от песка гребешки.

  • Открыть, помогая ножом, ракушку и отделить от всего ненужного. Оставить только то, что видите на фото :-)

  • Измельчить петрушку.

  • Смешать сухари, чеснок, тёртый сыр, петрушку, оливковое масло (оставив немного для поливки гребешков), соль и перец.

  • Постепенно добавить воду, чтобы получилась кремообразная масса, не жидкая.

  • Чтобы из ракушки не вылилось ни капли драгоценной "начинки", из фольги сделать трубочки, а из них маленькие обручи и поставить наши гребешки.

  • На мясо гребешков выложить смесь и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, до подрумянивания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: морской

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гребешки
Рецепт: Гребешки

Гребешки для Нины (barska) - виртуальной родственной души! И, конечно, для всех любителей морепродуктов.

Ингредиенты для «Гребешки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

безумно вкусно! я правда воду заменила на сухое белое вино.
я правда воду заменила на сухое белое вино.
Отлично! Спасибо за коммент, рада, что понравился рецепт)))
безумно вкусно! я правда воду заменила на сухое белое вино.
Какая красота, вкусно!!!
Спасибо ! Благодарю за визит!
Хорошо и тарелки мыть не надо!
Сар, эти тарелки перед едой прийдётся помыть, главное, что скоблить потом не надо
Всё не как у людей! Сначала "тарелки" помыть, а потом уже готовить и кушать?
И не говори
Впечатляет,но не рискну это пробовать.НЕ люблю я эти молюски-ракушки
Понимаю !
Я бы насекомых, например, не стала пробовать, мой муж ел кузнечиков в карамели. Так что у всех нас есть личный барьер, через который не можем переступить . Спасибо за визит!
У нас я их тоже не видела. Эх красиво на картинке, думаю и вкусно. Может когда то и доведётся попробовать. +++
Спасибочки! В некоторых городах продают замороженных, может и у вас появятся. Будем надеяться
Юль,а можно я приеду промывать гребешки от песка,может и заработаю попробовать их...
Ирин, ну чего ты сразу заработаю, да заработаю . Так приезжай, угощу . Спасибо, что хоть виртуально заглянула
Там, где живёшь и мороженных не продают? Или они слишком недоступны?
Вообще в продаже не видела.Наверное,спрос небольшой.Тебе повезло и добытчик и повар в одном лице!
Я по русскому телевидению смотрела передачу, в которой показывали, что где-то (не помню где , но в России) гребешки выращивают.
Юлечка, очень эстетично!!!
Как бы хотелось такой свежатинки-вкуснятинки отведать, но...придется ограничиваться замороженными
Леночка, спасибо! Вспомни времена, когда и замороженных не было, сразу вкусно будет . Замороженные тоже готовила, ели с удовольствием. Плюс в том, что вычищать не нужно (неприятное это дело )
Спасибо, что зашла
Ой, и не говори, креветок-то днем с огнем было не сыскать, какие уж тут гребешки....
Я уже соскучилась по гребешкам, и купить пока не представляется возможным (( Юль,
Ксюш, будет на твоей улице праздник. Я их тоже не каждый день ем, как есть возможность, так наслаждаюсь .
Ох, буду ждать праздника
Ммммм...гребешки, обожаю! Рецепт отличный! ++++++++
Юль, спасибо большое!
я на заглавной фотке подумала, что это такая посудинка специальная для подачи морепродуктов очень красиво [x]10:49 08.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тарелки такие тоже существуют .
Ракушки можно не выбрасывать, готовить в них удобно порционно и, как подача эстетично. Спасибо, что навестила!
Очень хороший рецепт! Только рыбку в загашник утащила для мужа, а этот рецептик приберегу для дочи.
Благодарю за визит
Правда интересный рецепт!Возьму в копилку,надеюсь пригодиться.Спасибо!
Спасибо, очень приятно, я уверена, что понравится!!!
Как жаль что у нас продают только в очищенном и замороженном виде
Нина, спасибо, что забрела ! Очищенные - это хорошо, мороженные, конечно, не свежие, но за неимением тоже вкусно
Так красиво когда подают в раковине, ну и вкус свежих конечно не сравнить. Ведь устрицы свежие продают, да еще несколько видов, а я их скушать не могу (по мне хоть кузнечики лишь бы не живые )[x]14:41 08.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тоже так и не решилась устриц живых попробовать
Очень познавательно! Хоть так удалось посмотреть на эти самые хитренькие гребешки. Какие они, оказывается, красивые!
Мне очень приятно, что рецепт понравился ! Спасибо, что зашли
Шедеврально! Эстетично! Поэтично!!!
Спасибо огромное за комплименты
Не знаю, какие вкусные эти гребешеки, но ... жемчужины мне очень нравятся! Спасибо, Юлькин, виртуальный ....сама поняла...
Нин, вкусные-превкусные, проверено годами
Чес слово, даже ради "спортивного интереса" - отпробую и отчитаюсь...
Ага, буду ждать
Ух вкуснятина то какая, просто пальчики оближешь!
Спасибо Вам большое!!!
Знак зодиака Лев вступил в свои права!!!
Я это - замечаю и ощущаю всеми фибрами души...

Мне уже дарят 2й подарок!!!

Пусть этот знак не выступает из прав
мне так приятно, ...прям до слёз!
Хотелось отблагодарить тебя за твоё внимание!!!
Юлькин, я СТОЛЬКО научилась от тебя!!!
Напишу не менее трёх слов, чтобы послать тебе и Спокойной ночи всей твоей семье!
вот и тебе "грасиа" и "мерси", ну ежи с ними ....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки