Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2562100

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 марта manna75 #

Очень вкусный кекс получился. Делала по рецепту в круглой форме с отверстием.

4 февраля ooolga1313 #

Заменила 50 г сливочного масла на масло какао, - пристроила остатки. Получилось тоже божественно! Вишню меняла на замороженную малину - указанного сахара хватило за глаза!

4 января geta1999 #

[+5]

18 июля 2023 года Асенька27 #

Благодарю и в этом вишнёвом сезоне. Заменила воду на йогурт, кефир. Сверху слегка хрустящая корочка и мягкий воздушный кекс. Как по мне - отличное сочетание сахара в выпечке.

23 апреля 2023 года ovg08 #

Не знаю, что сделала не так, хотя делала точно по рецепту, но кекс ужасный. Нет рыхлости, нет сладости. Вишня старалась за всех, без неё я бы кусок не проглотила. Короче фигня полная.

26 марта 2023 года abuzz #

+13

[+4]

Кекс чудесный! Согласна со всеми восторженными отзывами). Пекла его уже раз пять, но каждый раз не хватало сладости. Увеличила сахар до 200г, воду заменила на кефир, далее по рецепту. Результат супер! Спасибо автору))

5 марта 2023 года MineyKa #

+12

[+5]

Замечательный кекс, вкусная выпечка! У меня порционные кексы, из половины нормы 9 шт. Корочка хрустящая, мякиш нежнейший! Первый раз готовлю кекс с добавлением воды, классный результат.

18 февраля 2023 года Людмила Козеева #

+12

[+5]

Из такого набора продуктов не вкусно быть и не может. У меня из заморозки смесь смородины белой и черной.Вкуснотища!

11 февраля 2023 года Elena Elena 88 #

Замечательный, вкусный, сочный кекс! Готовится легко! Спасибо!

8 января 2023 года Olga yanina #

Очень вкусно! Спасибо

забрала себе рецепт

27 ноября 2022 года nadanko7575 #

+19

[+4]

Прекрасный кекс к чаю, в меру сладкий и с кислинкой

. Спасибо за рецептик, буду печь ещё

4 августа 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Очень люблю выпечку с вишней, особенно в сезон свежих ягод, когда её в избытке. Отличный нежный, ароматный кекс получился. Большое спасибо!

26 июля 2022 года Nadezhda 2020 #

+13

[+5]

Замечательный кексик.

очень вкусный, мягкий, сочный. Муки у меня ушло 2 стакана. Только что-то протормозила и тесто выложила все в форму. Пришлось вишню сверху класть. Но все равно кекс получился шикарный

в следующий раз испеку с вишней в серединке. Спасибо за рецепт

21 июня 2022 года vlad45676888 #

Выпечка с вишней прекрасна. Но так нелегко с ней, вишневая начинка так и норовит вытечь. А в этом рецепте не вытекает, что понравилось. Обязательно приготовлю по этому рецепту.

16 февраля 2022 года dorogkinadh #

+12

[+5]

Вкуснотища,

спасибо за рецепт

11 февраля 2022 года omelnitskaya lena #

+10

[+5]

Чудесный кексик!Просто песня

У меня не было вишни, но так хотелось на новогодних каникулах испечь что то вкусненькое и что бы дома запахло выпечкой домашней😊 Сделала три варианта: кекс с курагой, с ананасом и с тёртой смородиной.Все три кекса смели))) Огромное спасибо за рецепт!

5 февраля 2022 года Elena_P81 #

Вместо вишни замороженная малина, муки ушло чуть меньше, около стакана- получилось очень вкусно! Шикарный рецепт, быстро, без заморочек, очень нежно! Спасибо за рецепт

30 января 2022 года elena brem #

Вместо воды - кефир, вместо вишни - клюква, а вместо разрыхлителя - сода. Результат

19 декабря 2021 года Оксана2508 #

Делаю по этому рецепту маленькие, иногда с вишней, иногда с изюмом,, иногда с вареньем, сметаются моментом

14 декабря 2021 года Ирина-Киев-Украина #

+11

[+5]

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс.

Автору рецепта огромное спасибо

Все делала согласно рецепту.
Муки советую брать от 160 граммов и уже по-немногу добавляя регулировать консистенцию теста, чтобы не забить его мукой. Тесто должно "плавно" набираться ложкой.
Вишню брала замороженную. Слегка её предварительно разморозила в микроволновке.
Забрала рецепт в КК.
Обязательно буду печь ещё и экспериментировать с начинками.
Фотоотчет прилагаю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с вишней

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов