Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Александер deletedПоваренок 7 уровня

10 августа 2010, 23:17
2561738

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вода — 6 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вишня (без косточек) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2734 ккал	белки 38.8 г	жиры 145.2 г	углеводы 318.4 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 4 г	жиры 15.1 г	углеводы 33.2 г

Рецепт «Кекс с вишней»:

Мягкое масло растираем с сахаром и вводим по одному яйца.
Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, воду и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
В форму (10х25 см) выкладываем часть теста и на него вишню.
Затем опять тесто и вишню. И все заливаем остатком теста.
Ставим в духовку минут на 50 (все зависит от духовки) на 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
В разрезе.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт полдник

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/]Кекс с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Вода, Ванильный сахар, Вишня.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/175325_48813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней" title="Рецепт: Кекс с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. 
Быстро, вкусно и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48056/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней

Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями. Быстро, вкусно и просто.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вода Ванильный сахар Вишня

Тэги: кекс, выпечка, десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 октября 2014 года bodinlola #

Сегодня испекла кекс. Очень вкусный. Но для меня жирноватый малость.

25 октября 2014 года Tata0330 #

[+5]

Спасибо за замечательный и очень вкусный вариант кекса,понравился очень!

24 октября 2014 года Khansha #

Сегодня сделала с небольшими отступлениями от основного рецепта: вместо воды - молоко, вместо вишни -замороженная малина, и муки было мало-добавила 80г.крахмала! Получилось классно: кекс нежный, воздушный, с легкой кислинкой от малины! Муж слопал сразу четверть, неотходя от горячей сковороды, в которой я пеку! Дочь в восторге, что рецепт легкий, для шестилетки доступный! Автору-спасибо большое! Рекомендую всем!

23 октября 2014 года International Cook #

Хлам)))

20 октября 2014 года Забава Узоровна #

Отличный рецепт!!!!! У нашего кекса была очень короткая жизнь

13 октября 2014 года irisha0155 #

Очень вкусные кексы получились, делала с изюмом, в меру сладкие, мягкие и сочные!

9 октября 2014 года Irisqa #

А мне 150 грамм сахара мало оказалось

На первом кусочке,вообще,расстроилась,как будто хлеб жевала)Но это когда ещё горячий был,потом всё стало на свои места)Но,думаю, сахарку подбавить надо чуток.....Я делала с изюмом,и так как изюма не пожалела,то в принципе нормально,изюм спас своей сладостью.Я одна такая,больше никому не показалось недостаточно сладко?)

20 октября 2014 года Galene #

На вкус и цвет....) Я добавляю даже меньше

5 октября 2014 года Oksana ba #

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно

5 октября 2014 года пулька85 #

Спасибо за рецепт! Делала в мультиварке - получился очень вкусный. Даже мой муж, который обычно равнодушен к выпечке, с удовольствием его кушал.

29 сентября 2014 года Стадник Олег #

Здравствуйте. Сколько муки в граммах нужно?подскажите пожалуйста)

29 сентября 2014 года Violl #

Олег, автор Вам наверное не ответит, он последний раз был на сайте в 2012 году

30 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Стадник Олег

Добрый день! Если учитывать, что в стакане муки где-то 120 гр., то на кекс согласно рецепта потребуется 180-240 гр.

30 сентября 2014 года Стадник Олег #

Спасибо))

28 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

[+4]

Вкусный и нежный кексик. Вишенки придают кисленькую нотку. Всем понравился. Спасибо большое за рецепт.

29 сентября 2014 года Violl #

Олечка, прекрасный кексик испекла!

29 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолочка.

Я очень люблю выпечку с вишней

29 сентября 2014 года Violl #

Олечка, я тоже!

29 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Мы прям двое из ларца, одинаковы с лица

29 сентября 2014 года Violl #

29 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

23 октября 2014 года International Cook #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Кисленькую нотку и очень плохой вид!! Вишню нужно было подсушить в духовке на 120 градусах)))

23 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Позвольте самой решить какую вишню использовать, подсушенную или свежую. Большое спасибо за комментарий и совет!))

23 октября 2014 года International Cook #

Продолжайте злиться. Я когда учился,меня это стимулировало.))) Я должен был сделать лучше,чем шеф-повар,и рано или поздно у меня выходило!))

23 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Вы ошиблись, у меня нет злости

А за Вас я очень рада. Вы на правильном пути!!!

23 октября 2014 года Violl #

↑Ответ для International Cook

А почему "мы" такие злые?

Человек готовил, старался, а вы как мокрой тряпкой по лицу

Как-то не по джентльменски получается

Можно всё это сказать и не обидив человека

23 октября 2014 года International Cook #

Вид плохой же не человека а кекса!))) Я не обижал человека! Это критика. Здоровая критика)))

23 октября 2014 года Violl #

Дмитрий, но кексик то человек готовил и очень искренний и добрый, она очень расстроилась

Вам ведь тоже было бы не приятно, если про Ваше блюдо так отозвались

26 января 2015 года for me #

↑Ответ для International Cook

Спасибо за совет! И за искренний отзыв!

16 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, нашла!

Замечательный кекс! Нежный, лёгкий, воздушный и очень аппетитный!

16 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Светочка, дорогая, спасибо огромнейшее !

Твое внимание бесценно!

Надо же !

Отыскала-таки!

16 ноября 2017 года Светланка g980 #

Как говорится - кто ищет, тот всегда найдёт!

16 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

16 ноября 2017 года Светланка g980 #

16 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

19 сентября 2014 года Agata729 #

Вставлю и я свои 5 копеек)
Делала в мультиварке в маленьких формочках около 50 минут. Получилось вкусно! Прямо кексовый кекс, то есть настоящий кекс на вкус)) Только цветом они получились некрасивые (вместо воды я добавила вишневого сока, который остался после разморозки ягод)

29 августа 2014 года Ольга Шурмелёва #

Изумительный кекс получился!Очень нежное и ароматное тесто) Хоть бы не съесть всё самой до прихода мужа

Спасибо за рецепт!

14 августа 2014 года неженка2011 #

[+5]

Кексик обалденный. Вишня придает кислинку, в сочетании со сладким тестом - супер.

11 августа 2014 года Юля Надточий #

Получился прикольный.но почему— то он у меня не поднялся.

4 августа 2014 года Chundra1989 #

[+5]

Делала в мультиварке с чёрной смородиной, мне понравилось.

29 июля 2014 года Алия Койлыбаева #

Спасибо автору за прекрасный рецепт!!!!

27 июля 2014 года Мур Ольга 2014 #

Пошла готовить, пока вишня есть

25 июля 2014 года Марина Стоколос #

Не буду врать, кекс совсем не понравился, хоть быстро приготовился и был как на картинке. Вкус разочаровал, сильно слышны яйца.

25 июля 2014 года Gulnar27 #

На днях купили новую газплиту. С духовкой пока не сдружились.

Рецепт классный, но не совсем получился. Сегодня еще раз попробую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с вишней

Ингредиенты для «Кекс с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с вишней» от приготовивших (111)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов