Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

АленчесПоваренок 1 уровня

11 августа 2010, 22:08
17281

Овощное рагу

Мой вариант рагу, надеюсь, понравится))))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 279.1 ккал	белки 8.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 49.2 г
Порции
ккал 93 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.8 г	углеводы 16.4 г
100 г блюда
ккал 25.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Овощное рагу»:

Лук нарезать мелкими кусочками,
морковь натереть на крупной терке и обжарить.
Перец и одну помидорку нарезать мелкими кубиками, остальные помидоры натереть на крупной терке и добавить все это в лук с морковкой,
обжаривать еще минут 5.
Пока овощи обжариваются, кабачок нарезать продолговатыми кусочками.
Переложить овощи и кабачок в кастрюлю, посолить, добавить 1/3 кружки воды и тушить на слабом огне 10-20 минут.
После того, как выключите плиту, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп (кто сколько любит).
Приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: второе ужин рагу

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48096/]Овощное рагу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48096/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/33/3396/339662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Мой вариант рагу, надеюсь, понравится))))

Ингредиенты: Кабачок, Лук    репчатый, Морковь, Перец  сладкий красный, Помидор, Соль, Зелень, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, рагу.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/33/3396/339662.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу" title="Рецепт: Овощное рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант рагу, надеюсь, понравится))))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1017/">рагу</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу

Мой вариант рагу, надеюсь, понравится))))

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Кабачок Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Помидор Соль Зелень Масло растительное

Тэги: второе, ужин, рагу

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3993

Тушеные овощи в собственном соку

64
655
203990

497

Рагу овощное "Летнее настроение"

49
251
18169

215

Овощное рагу или Сотэ по-нашему

28
189
24116

158

Нежное Овощное рагу в горшочках

20
158
38950

139

Рагу овощное дачное "Соус по-ростовски"

34
113
9197

103

Тушеные кабачки (мамин рецепт)

10
103
10238

102

Овощное рагу "Пещера сокровищ... "

58
95
25347

Рагу овощное с брынзой и сливками

1
33
3401

Овощное рагу с грибами

7
4
13019

Показать все варианты рецепта (37)

Попробуйте приготовить вместе

190

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2018 года mtata #

+26

[+5]

замечательное рагу получилось,нарезка крупная,т.к.овощи быстро готовятся,воду не добавляла,сочности хватило от помидорок.Добавила перец чили и чесночок.

25 апреля 2018 года Светланка g980 #

Танюша, аппетитное и нежное рагу!

25 апреля 2018 года mtata #

Светочка спасибр огромное за высокую оценку и внимание

25 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для mtata

Танюш,аппетитное,яркое рагу!

25 апреля 2018 года mtata #

Иришечка спасибо огромное

25 апреля 2018 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательное рагу!!!

25 апреля 2018 года mtata #

Танюшечка благодарю,мы такое любим

25 апреля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательное летнее блюдо

! Великолепная подача

! Изумительное фото

25 апреля 2018 года mtata #

Ларисочка спасибо большое за комментарий

25 апреля 2018 года stark2 #

↑Ответ для mtata

Таня, прекраснейшее рагу получилось

, якое, сочное и очень аппетитное!

26 апреля 2018 года mtata #

Аля спасибо огромное за комментарий и адресок,мы такое очень любим

25 апреля 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для mtata

Танюш, шикарное рагу, очень красиво!!!

26 апреля 2018 года mtata #

Галочка благодарю за постоянство и комментарий

25 апреля 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для mtata

Танюша, чудесное исполнение!

Нарезанные овощи сохранили форму и выглядят очень аппетитно!

26 апреля 2018 года mtata #

Танюша спасибо большое за комментарий

,овощи сейчас парниковые,очень нежные,если измельчить,будет каша.Хотя и ее можно пробить в блендере,получится икра

25 апреля 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, ярко и аппетитно получилось!

26 апреля 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за комментарий,нам было вкусно

25 апреля 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какое аппетитное рагу! Представляю, как это вкусно! Великолепное фото!

26 апреля 2018 года mtata #

Иришечка спасибо большое за внимание и высокую оценку

21 апреля 2018 года stark2 #

+30

[+5]

Всё очень просто и невероятно вкусно. Спасибо за рецепт!

21 апреля 2018 года helena1961 #

Аля, у вас очень красивая подача рагу. Это уже протушенные овощи? Как вам удаётся сохранить их цвет? У меня получается вкусно, но, к сожалению, не так презентабельно.

22 апреля 2018 года stark2 #

Спасибо.

Это уже готовые овощи. Я ничего особенного не делаю, цвет всегда такой яркий. Даже не могу предположить почему....

22 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для helena1961

овощи не следует часто мешать и возможно воды брать меньше,зависит от сочности овощей

23 апреля 2018 года stark2 #

Татьяна, я момент с водой вообще упустила и не добавляла её

Значит вот в чём дело....

23 апреля 2018 года mtata #

я тоже стараюсь ее не добавлять

,завтра хочу приготовить

22 апреля 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для stark2

Алечка, фото изумительной красоты!

Чудесное аппетитное рагу!

23 апреля 2018 года stark2 #

Спасибо Светочка

22 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для stark2

Аля роскошное фото,красивое рагу

23 апреля 2018 года stark2 #

Танечка, спасибо большое

22 апреля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для stark2

Как ярко и сочно, Аленька

! Прекрасное исполнение, шикарное фото

23 апреля 2018 года stark2 #

Ларисонька, благодарю за тёплые слова!

23 июня 2011 года ntvledi #

Рагу из овощей, это моя слабость.Попробую приготовить.

1 июня 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо, бегу готовить))))

24 августа 2010 года Паучог #

Почти тоже самое: лук тонкими полукольцами, обжарить, затем фарш, обжарить, перец тонкими полосками, помидор маленькими кубиками, потушить, морковь тонкими кружочками, потушить, кабачок очистить от семечек - порезать кубиками, тушить тушить тушить... соль, перец молотый, укроп - по вкусу... Уж и не знаю - рагу это или не рагу

[x]12:31 24.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 августа 2010 года фоська #

м... рагу,попробуем приготовить,тем более так просто и быстро

13 августа 2010 года ирина66 #

Быстро,вкусно и просто!

13 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Легко и просто!!!

12 августа 2010 года Наташа20 deleted #

просто и очень быстро

12 августа 2010 года mamaliza #

Но, по-моему, это самый простой вариант!

12 августа 2010 года почемучка #

Овощное рагу всегда вкусно, но уже много разных вариантов, может просто
стоит добавить свой вариант

12 августа 2010 года OLGA_BOSS #

вкусное рагу, только чем Ваш вариант отличается от уже имеющихся на сайте?

12 августа 2010 года почемучка #

Оль, а кому это надо есть или нет? У меня лучше...48 рецептов есть большое дело одним больше или меньше

11 августа 2010 года marinamurat #

овощи- это всегда вкусно и в разных сочетаниях, так что плюс бесспорно!!!!!

11 августа 2010 года Halynka #

Люблю такие рагу, где не слишком много компонентов! Нямка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощное рагу

Ингредиенты для «Овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов