Рецепт для хлебопечки. Сладкий, ароматный хлеб с изюмом, грецкими орехами и кофе. Свою хлебопечку приобрела 8 лет назад. Перепробовала много рецептов разного хлеба. Но этот хлеб пеку, ну, не каждый день, но в неделю раз обязательно. Этот рецепт был в комплекте для хлебопечки, но я его подкорректировала. Обычно все продукты засыпаю в форму и ставлю в хлебопечку, включаю таймер и утром достаю свежеиспеченный, горячий хлеб. Попробовав этот хлеб, родня, знакомые, коллеги - все приобрели себе хлебопечки.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 19 августа 2010, 0:15
- 10208
Хлеб с изюмом и кофе
Ингредиенты для «Хлеб с изюмом и кофе»:
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 370 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко (сухое) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 3 ст. л.
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Дрожжи (саф-момент) — 2 ч. л.
- Изюм (без косточек) — 0,5 стак.
- Орехи грецкие (наломать) — 0,3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2104.6 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
404 г |
| Порции | |||
| ккал 350.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 67.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Хлеб с изюмом и кофе»:
Заложить ингредиенты, указанные в рецептуре (в последовательности, в которой они указаны в рецепте) в форму и включить режим «основной».
Вес буханки 680 гр.
«Основной» режим печется по времени 3 часа 45 минут. Хлебопечка LG.
Можно вместо воды лить молоко, но тогда сухое не добавлять.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2010 года ирина66 #
21 августа 2010 года Elvyrka #
21 августа 2010 года Виктория09 deleted #
20 августа 2010 года Яркая #
20 августа 2010 года Снежная #
20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Dgodifoster #
20 августа 2010 года Яркая #
20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Снежная #
20 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Снежная #
Ни в коем случае не хочу умалить ваш рецепт, идея(повторюсь) отличная! Просто высказала свое мнение уже как человек, приготовивший этот хлебушек.
Вам +++[x]12:42 20.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
20 августа 2010 года Снежная #
19 августа 2010 года Вулканчик deleted #
19 августа 2010 года natrog #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
19 августа 2010 года algambra #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Дорис #
19 августа 2010 года Diamant #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Feotinia #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
1 замес 7 мин
отдых 5 мин
2 замес 12 мин
1 подъем 40 мин
формовка 4 сек
2 подъем 26 мин
формовка 4 сек
3 подъем 60 мин
выпечка 50 мин
остывание 20 мин.
Как я уже писала он был изначально для другого режима выпечки, поэтому это роли большой не играет. Если у Вас есть стандартный режим , то я уверена у Вас все получится
19 августа 2010 года белошвейка #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
20 августа 2010 года белошвейка #
Я сейчас не могу представить себе как можно жить без хлебо печки.
19 августа 2010 года Снежная #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Снежная #
19 августа 2010 года athina #
19 августа 2010 года Janecheh # (автор рецепта)
19 августа 2010 года beretta410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: