Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 20 августа 2010, 0:23
- 987671
Пирожки с капустой "Сигары"
Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:
- Мука пшеничная / Мука (около) — 2 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая или квашеная) — 1 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1557.8 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
324 г |
| Порции | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 54 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:
-
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
-
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
-
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
-
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
-
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2020 года gulsinka77 #
17 февраля 2020 года oleg kistanov60 #
КЛАССНЫЕ пирожки !!!!!!!!!!
Лет 6-8 таким рецептом пользуюсь...
Начинка-ЛЮБАЯ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мне больше нравится с рубленой курятиной,а дети- с вишней,с яблоком,со смородиной !!!!!!
17 февраля 2020 года oleg kistanov60 #
Только раскатывать-на крахмале НАДО .... БОЛЕЕ СЛОЁНОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ !!!!
23 февраля 2020 года ivanna 1313 #
24 февраля 2020 года oleg kistanov60 #
Когда раскатываете тесто ,Вы что подсыпаете ??????Муку ?????????????????
А тут- крАхмал надо ,БОЛЕЕ СЛОИСТЫЕ ПОЛУЧАТСЯ !!!
10 января 2020 года svetamona #
6 января 2020 года elcomstyle #
1 декабря 2019 года inna1954672 #
30 октября 2019 года svetik5552 #
21 августа 2019 года sologuboval #
16 августа 2019 года 1Марта #
7 августа 2019 года Mak-Svetik #
31 июля 2019 года belka21-01 #
Спасибо за рецепт
7 июля 2019 года Lida is cooking #
1 мая 2019 года Аленушка2904 #
25 апреля 2019 года Сар_Татьяна #
25 апреля 2019 года Valushka2003 #
25 апреля 2019 года Сар_Татьяна #
8 июля 2019 года Елена Лихтар #
9 июля 2019 года Шумерка #
6 августа 2019 года Сар_Татьяна #
60 месяцев назад Людмила Козеева #
23 апреля 2019 года JagodkaT12 #
20 апреля 2019 года ivkis1999 #
20 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень вкусные и аппетитные пирожки
21 апреля 2019 года ivkis1999 #
12 апреля 2019 года наташа лучко #
Огромные благодарности от всей семьи!!!
11 апреля 2019 года Анечка Сауткина #
10 апреля 2019 года Аленушка2904 #
3 апреля 2019 года фея Лена #
Получилось ровно 24 штуки: половину делала с картошкой, половину с капустой. Пирожки необычные, вкусные, несмотря на то, что на классические они совсем не похожи)
Соли на двойную порцию положила чайную ложку без горки. Тесто делается моментально, а вот начинкой я занималась около часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: