• 20 августа 2010, 0:23
  • 987460

Пирожки с капустой "Сигары"

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1557.8 ккал
белки
58.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
324 г
Порции
ккал
259.6 ккал
белки
9.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
54 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал
белки
3 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Пирожки с капустой "Сигары"»:

  • Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков

  • Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

  • Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.

  • Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

  • Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с капустой "Сигары"
Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Ингредиенты для «Пирожки с капустой "Сигары"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
А соли сколько добавлять?
Рецепт потрясающий!!! Спасибо
Пирожки,ну очень вкусные, тесто тонкое,как я люблю.Съели с мужем целый протвень,прощай талия В след раз попробуем с картошкой.Наша оценка 10+
А соли сколько добавили? И как лучше тушить капусту?
Скажите, а яйцом для румяности нужно смазывать сверху сигары?
да,в рецепте это указано
ой точно...уже пекутся! интересно попробовать)))
Очень оригинально, а главное вкусно. Спасибо
А еще можно заменить воду огуречным рассолом
Отличные сигары, мои оценили, думаю они приживутся у нас, спасибо.
Очень быстро и очень вкусно!!! Сделала с капустой и пару пирожков на пробу с апельсиновым джемом. Суперрр!!! Спасибо за рецепт!!!!!
Я приготовила. Начинка из квашеной капусты. Правда, в тесто забыла положить соль) и масла было в избытке) достала муки. Итог - замечательно!!! Спасибо за рецепт. Он в моей книге)))
Спасибо,вкуснейшие штучки))Начинка-рис с колбаской,морковкой и огурчиком))Очень-очень вкусно...
С тестом было приятно работать, эластичное, послушное, но пирожки получились твердоватые, чем-то напоминающие рогалики И ещё расстроилась из-за сильного привкуса масла, хотя добавила чуть меньше, чем в рецепте Мне кажется, если брать масла вдвое меньше, добавить в него сахар и в качестве начинки использовать повидло или яблоки, то будет то, что надо
если взять масла вдвое меньше тесто не будет таким послушным и эластичным,твердоватае возможно из-за того что не достаточно тонко раскатывали,если хотите приготовить со сладкой начинкой в тесто сахар не добавляйте а сразу в начинку
Раскатывала очень тоненько, до просветов сделала ещё партию с картошечкой (первые были с квашеной капустой), и пирожочки получились более мягкими и без привкуса масла Не понимаю, как так получилось, ведь тесто использовалось из того же замеса... Возможно, это связано с тем, что оно настоялось, пока пеклась первая партия. Спасибо вам за рецепт, понравилась формовка, удобно кушается и красиво выглядит
тесто на мой вкус немного маслянистое,а так очень вкусно,быстро и необычно.в следующий раз попробую масло добавлять поменьше.спасибо за рецепт!
у меня жирноватыми были те которые мало припечены,чуть бледненькие,хорошо румяные так маслом не отдают
добрый вечер! Скажите, а можно противень просто смазать, а не стелить бумагой?)
можно, конечно
Здорово! Делал с капустой и с яблоками. С яблоками нам даже больше понравились. Вкусные слоеные пирожки!
Рецепт шикарный! Тесто идеальное! Жаль фото вставить не могу((( Любой человек даже кто не умеет готовить справится с эти рецептом! А тесто вообще стало для меня идеальным
нереально вкусно а главное так легко готовить и из таких простых продуктов!
Спасобо огромное за рецепт. Готовила с капустой, картошкой, грибами ооооочень вкусно, радует тончайшее тесто, с которым так приятно работать .
захотелось вкусненького, а в холодильнике кроме капусты - пусто
решила испробовать
Ваш рецепт - всем домашним так понравилось. что у меня уже мозоли от шинкования капусты... пирожки супер!!!
тесто делается легко,и всё вкусно
Роскошно! Это первые пирожки, которые я приготовил сам. Кстати, тут на сайте в одном из рецептов было рекомендовано сначала лить воду в муку, а потом масло - подтверждаю, такое тесто можно раскатывать до полупрозрачности.
Советую налить пол стакана воды добавить туда же растит.масло до верха и вылить это все в миску с мукой+соль. Перемешать. Все, тесто готово.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки