Главная > Рецепты версия для печати
| « Хлеб из нескольких видов муки | Десерт клубнично-сметанный » |
Шампиньоны, фаршированные креветками
23 августа 2010, 13:46 
Просмотров: 24822
Поварёнок 7 уровня
23 августа 2010, 13:46 Просмотров: 24822
Просмотров: 24822
Описание: Грибы, креветки, красная икра, сыр... в итоге - превосходная закуска!
Предназначение:
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Ингредиенты для "Шампиньоны, фаршированные креветками":
- Шампиньоны (крупные) — 4 шт
- Креветки (варено-мороженые) — 100 г
- Лук зеленый (по вкусу)
- Сметана — 1 ст. л.
- Икра красная — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
- Масло растительное
- Масло сливочное — 40 г
- Соль
- Перец черный
Рецепт "Шампиньоны, фаршированные креветками":
|
Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки. |
|
Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки. |
|
Быстро обжариваем на сильном огне грибы и зеленый лук в смеси растительного и сливочного масел. |
|
К грибам и луку добавляем креветки и сметану, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. |
|
Приготовленной начинкой начиняем шляпки грибов и ставим в разогретую до 200*С духовку на 15 минут. |
|
Готовые шляпки посыпаем тертым сыром и икрой. |
|
Приятного аппетита!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Обязательно попробуем))))
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: