Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 28 августа 2010, 15:58
  • 574096

Повидло сливовое или джем для ленивых

Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых

Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11294 ккал 		белки
25.6 г 		жиры
9.6 г 		углеводы
2799.7 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал		 белки
0.4 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
47.1 г

Рецепт «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

  • Сливу моем, перебираем и удаляем косточки. В воду засыпаем сахар и доводим до кипения, выкладываем туда наши сливы. Варим минут 30 до размягчения (если плоды хорошо спелые, то времени надо меньше).
    Остужаем немного и пюрируем ручным блендером, если такового нет - можно использовать мясорубку (с ней даже лучше перекрутить сливы ещё сырыми). Как по мне, то с блендером мороки меньше :-).
    Снова ставим массу на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь и увариваем до готовности. На это понадобится около часа (но может и больше - всё зависит от слив). Проверяем: если капнуть повидло на блюдце и после остывания оно не растекается - всё готово (здесь есть фото http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 79/).

  • Выход: 5 банок по 0,5 литра

    По закону подлости аккумуляторы сели в самый неподходящий момент :- ( Поэтому фотографировала уже готовое повидло утром.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: заготовка заготовки повидло

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Повидло сливовое или джем для ленивых
Рецепт: Повидло сливовое или джем для ленивых

Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты!

Ингредиенты для «Повидло сливовое или джем для ленивых»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Повидло сливовое или джем для ленивых» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Делала из абрикоса, синих и белых слив, из абрикоса и синих слив получилось как мармелад, хоть ножом режь, а из белых мягче намного, но тоже вкусно!!! спасибо большое, я варенье не очень, а вот повидло обажаю, ваш рецепт просто находка для меня! спасибо!
я варенье не очень, а вот повидло обажаю!
аналогично у меня варенье только малина и смородина, клубника для мужа и парочка баночек абрикос половинеами всё остальное джемы и повидло
спасибо за приятные слова
Это вам спасибо за рецепт! !! У меня теперь по нему вся родняготовит А вообще я новичок в заготовках
все когда-то начинают. Я тоже не давно в "крнсервации", главное что бы успешно
Успешно побольше бы рецептов ’для ленивых’ не люблю сложные рецепты, у меня два малыша, времени всегда нехватает!
времени всегда нехватает
аналогично, но я старшего приобщаю - всегда помогает с выпечкой! + мясорубку только он должен включать
Спасибо за рецепт
всегда пожалуйста
Огромное спасибо за рецепт!!! Первый в моей жизни джем, приготовленный самостоятельно и такой потрясающий результат!
Настёна, спасибо за отзыв! Рада что вам понравилось
Густое повидло получилось: на фото специально банку держу горизонтально! Когда разливала думала, что будет очень жидким, долго уваривать было лень, а когда остыло-загустело. Сливовое повидло люблю с детства!
сливы хорошо густеют. В этом году варила из десертных розовых - конечно не такое густое как из "венгерки", но в выпечку отлично!
У вас отлично получилось и фото шикарное Спасибо за отзыв
Обыскала кучу рецептов, но этот самый лучший! Спасибооооо!
спасибо! очень приятно
Спасибо за рецептик! Забрала к себе! Как раз с дачи сливы привезли, не знала что делать)))
теперь будет чем заняться
Здравствуйте!!!)) А желтые сливы можно также сварить?? Варенье горячим разливать?
разливать горячим, а желтые сливы не пробовала
я так же готовлю абрикоски - выходит отлично
Спасибо за ленивый рецепт. Особенно хорошо повидло в пирогах.
пироги, печеньки,рогалики и блинчики - вариантов много
Я совсем недавно на форуме,но несколько рецептиков уже использовала! С вареньем.джемом.повидлом никогда дела не имела,но муж на днях привез кучу слив. Наткнулась на Ваш рецепт,решила попровать,так как для" ленивых". БОЛЬШОЕ Вам СПАСИБО за рецепт! Очень вкусно,несложно в приготовлении,и главное мои парни,которые равнодушны к вареньям, оказались совсем не равнодушны. После Вашего рецепта я люблю готовить варенье!
спасибо огромное
Спасибо большое за оригинальный рецептик,даже не пришлось доставать мясорубку.Слив в этом году урожай очень большой,так что ваш рецептик очень кстати))) Пошла закрывать
и вам спасибо за такие добрые слова
Спасибо Вам большущее за рецептик! Брала норму чуть меньше половины, "на пробу". Поварить пришлось немного подольше, но результат оправдал ожидания! Просто чудесно вышло!
спасибо огромное за приятный комментарий
Да не за что! Это Вас нужно благодарить за кулинарное волшебство, частичкой которого Вы охотно делитесь с нами!
какая прелесть) как раз сливы с дачи приехали
хорошие сливы - сами приехали, вот бы ещё и сами приготовились
Ой какой рецептик нарыла не могу нарадоваться как только сливы пойдут на участке сразу за работу у плиты
сразу за работу у плиты
вот такой он - мамин выходной
Спасибо за рецепт,а можно из алычи приготовить? Её думаю не нужно блендером перетирать,она и так мягкая.
У Вас слива сладкая? или для алычи больше сахара нужно?
слива разная,если немного не доспевшая (кисловатая) то лучше желирует! из алычи обычно только компотики делаю
Этот джем по Вашему рецепту готовлю уже второй раз- очень понравился! Спасибо за рецепт!
очень понравился такой джем!
шикарное фото ! большое вам спасибо
Наташ! Сегодня варила джем. Пропорции уменьшила, правда ))) Спасибо, все очень вкусно и просто
Отличное получилось у меня повидло по Вашему рецепту - вкусное, ароматное и густое. Сливы попались отличные, да и настроение было на высоте, а это в готовке главное Спасибо за рецепт
Очень рада что всё хорошо получилось
Вот такой густое повидло
вчера сварила по вашему рецепту!!!варить пришлось 3.5 часа!!!!был как вода!!!хотя даже воды меньше положила!!вышло вкусно-но это больше варенье.чем повидло-увы!!повидло совсем другой консистенции обычно!!
варенье - когда жидкое, у меня выходит так что ножом можно резать
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки