Очень быстрый и вкусный штрудель. Пригодится на случай нежданных гостей... Не составляет никаких материальных затрат... Время на его приготовление тоже минимально... Все эти его достоинства ни в коей мере не сказываются на вкусе - напротив, это очень нежный и приятный десерт, который порадует даже очень занятых хозяек!
ShteerПоваренок 4 уровня
- 4 сентября 2010, 13:16
- 156540
Сливовый штрудель в лаваше
Ингредиенты для «Сливовый штрудель в лаваше»:
- Слива — 0,5 кг
- Лаваш — 2 шт
- Сахар (1 стак. = 250 мл) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Уксус (виноградный ) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2259.1 ккал |
белки
52 г |
жиры
15 г |
углеводы
491.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 55.9 г |
Рецепт «Сливовый штрудель в лаваше»:
-
Вот необходимые нам продукты.
-
В стакан сахара вмешать виноградный уксус и поставить на огонь. Добиться полного растворения сахара и кипения смеси.
-
Тем временем вымыть и нарезать сливы на 8 равных частей.
Добавить их к кипящему сахару (будьте осторожны!) и все перемешать. -
Взбить 2 яйца с 0,5 стак. сахара до увеличения массы в 2,5-3 раза.
-
Раскатать 2 лаваша - один поверх другого. Обильно смазать их яйцом с сахаром.
-
Снять с плиты нашу сливовую начинку и распределить её по всей поверхности лавашей.
-
Свернуть лаваши в рулет, немного заворачивая края вовнутрь.
Отправить штрудель в разогретую до 160-170 градусов духовку на 20-22 минуты. -
Все! Достать из духовки и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Вам понравится!!!
[/i][/b]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
5 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года kitri #
Спасибо!
5 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Инночка07 #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Lzaika45 #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Lzaika45 #
4 сентября 2010 года Блондинка #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Угощайтесь!
4 сентября 2010 года Plodojorka #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Erin deleted #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Кенга-а #
Уточните, пожалуйста, смазывать яйцом оба пласта лаваша или только верхний?
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Я смазывал только верхний, но у меня получилось так, что один лаваш больше другого... так что и на нижний попало в достатке... А, вообще, по желанию!
4 сентября 2010 года мама ангела #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
5 сентября 2010 года мама ангела #
4 сентября 2010 года Кенга-а #
4 сентября 2010 года Кенга-а #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Я заворачивал в ширину... в длину он даже в духовку не войдет - он же около метра длиной...
4 сентября 2010 года natrog #
Наконец я сделаю штрудель!!!! Ну не умею я раскатывать тонко тесто, а тут выход из положения!
Но в процессе изучения рецепта возник вопрос - начинку на смазаный лаваш клоасть горячей или охлажденой?[x]18:45 04.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Я клал горячей, только с огня... можете немного охладить для безопасности... но не охлаждайте до холодного состояния - есть риск, что сахар схватиться.
4 сентября 2010 года natrog #
4 сентября 2010 года Ягода Малина #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ЛЕ-мур deleted #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Landyish #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Эльвира Наумова #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Домашний Котэ #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года kiselevalena #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Масяся #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
стащить и притом, не один!++++++++
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года vasso #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года sunflower_N #
4 сентября 2010 года Shteer # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: