Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 5 сентября 2010, 18:45
  • 16955

Икра из баклажанов "Особая"

Рецепт: Икра из баклажанов Особая

Такой икры не нашел на сайте. Правда, есть мой рецепт, только без фото. Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то приглянется.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из баклажанов "Особая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
559.2 ккал 		белки
27.3 г 		жиры
13.6 г 		углеводы
380.4 г
100 г блюда
ккал
43.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
29.5 г

Рецепт «Икра из баклажанов "Особая"»:

  • Печем перец

  • Печем баклажаны. На снимке их четыре. Пусть вас это не смущает, два других пошли на другое блюдо.

  • Вот весь набор без помидора, поскольку у меня был уже готовый томат.

  • Все прокрутили через мясорубку, добавили соль, уксус, масло.

Эту икру у нас в семье называют еще "Сырая", потому что ничего жарить не надо. Перекрутили и съели. )
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин

Вкусы: острый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра из баклажанов "Особая"
Рецепт: Икра из баклажанов Особая

Такой икры не нашел на сайте. Правда, есть мой рецепт, только без фото. Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то приглянется.

Ингредиенты для «Икра из баклажанов "Особая"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт икры!Надо попробовать!++++++++
Хороший рецепт! Столько полезностей в одном блюде. Мы такую, правда без масла, яиц и уксуса делаем на природе. К шашлычку изумительный гарнирчик (Кладу ее прямо на кусок шашлыка и... слежу, что бы язык не проглотить). Так как я обожаю кинзу, то люблю в это блюдо добавлять еще и эту травку. Аромат изумительный. В следующий раз попробую еще и яйца добавить (они, наверное, мягкости и нежности добавляют). Спасибо!!!
Совершено верно, яйца именно мягкость и нежность добавляют. Спасибо!
Хорошая икорка, вкусная...
Да с добавлением яиц что-то новое для меня.+++
Попробуйте, может понравится.
вкуснотень, с яичками не пробовала
хочу хочу хочу!
Аппетитная икорка !!!
[quoteтолько я бы яйцо не добавляла][/quote]
Конечно, но эта икра на любителя. Без яиц будет обычная икра из баклажанов, тут таких рецептов сотня. Именно благодаря яйцу она приобретает особый вкус. ))
пробовала такое дело)) очень вкусненько))))) +++
Согласен, хотя блюдо на любителя.
Интересно!Готовила разные вариации из баклажан,но с яйцами-ни разу!Надо попробоватъ,спасибо за идею!
Вкус отличается из-за яйца. Попробуйте.
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКУЮ ИКОРОЧКУ! А ВОТ ДОБАВЛЕНИЕ ЯИЦ ЧТО - ТО НОВЕНЬКОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
Ой, и я такое люблю! Вариант для ленивчиков! Но вкусно-о-о!
моя мама тоже так готовит! это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!!!
Вкусно!!! Забрала с благодарностью!
Спасибо!!! Заходите, всегда рады!
Очень понравилась икра... С удовольствием бы сейчас отведала!..
Хм, не пробовала с яйцом, спасибо за идею!!
Да , стерилизую , возможно вкус будет отличаться , все равно вкусно . А что ваш вариант хорош , я просто не сомневаюсь....
Отличная икорка, я вообще люблю баклажаны в любом исполнении.
Интересный вариант! Нужно испробовать)))[x]18:56 05.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки