Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат "Кисть рябины" | Салат "Ракета" » |
Горячая закуска из лаваша
8 сентября 2010, 14:39 
Просмотров: 155249
Поварёнок 7 уровня
8 сентября 2010, 14:39 Просмотров: 155249
Просмотров: 155249
Описание: Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует вас своим вкусом.
За идею такой закуски хочу поблагодарить Лейлу ("СИГАРА БЕРЕК")
Ингредиенты для "Горячая закуска из лаваша":
- Лаваш (тонкий) — 6 шт
- Субпродукты (Куриные желудочки 200 г и сердечки 200 г)
- Сыр твeрдый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зелeный
- Укроп
- Соль
- Перец
- Масло растительноe (для обжарки)
Рецепт "Горячая закуска из лаваша":
|
Отвариваем желудочки и сердечки |
|
и измельчаем их в блендере. |
|
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам. С помощью мелкой терки натираем сыр, |
|
смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова. |
|
Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком. |
|
|
|
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Хрустящие красавцы готовы! Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: