Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Вафли
  • 16 сентября 2010, 14:47
  • 781671

Венские вафли

Рецепт: Венские вафли

Долго искала рецепт "пышных вафель" для электровафельницы и нашла подходящий. Вафельки получаются толстенькими и вкусными. Вобщем, пробуйте сами!!

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Венские вафли»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3466.6 ккал 		белки
62.2 г 		жиры
189 г 		углеводы
381.7 г
100 г блюда
ккал
315.1 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
17.2 г		 углеводы
34.7 г

Рецепт «Венские вафли»:

  • Растереть масло с сахаром

  • Добавить молоко и яйца

  • Затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Тесто готово!
    Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.

  • Вафельки готовы.

  • Я смазывала вафли сгущенкой и склеивала по 2, потом разрезала на 4 части

  • У меня вот такая электровафельница "Кубань"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт вафли

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Венские вафли
Рецепт: Венские вафли

Долго искала рецепт "пышных вафель" для электровафельницы и нашла подходящий. Вафельки получаются толстенькими и вкусными. Вобщем, пробуйте сами!!

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Венские вафли»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Венские вафли» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Добрый день всем. Делала вафли по этому рецепту, как по мне то сахара можно побольше, так вкусно. Но когда они остыли, то стали мягкими. Так должно быть или нет? Я думала они должны быть снаружи хрустящими, а внутри мягкими, или нет?
Замечательный рецепт! Получаются очень вкусные нежные вафли. У меня - с начинкой из абрикосового джема. Делал двойную порцию, выпекал в духовке, получилось 40 штук. Спасибо за рецепт, забираю его насовсем.
Очень вкусные, нежные, воздушные получились вафли! Делала на сл.масле+домашние сливки. Сытные очень! Подавала с пломбиром, корицей и сах. пудрой - шикарное утро! Да, забыла добавить, пекла в силиконовых формах в духовке. Получилось 8 толстеньких, красивеньких вафель)))
Огромное спасибо за рецепт!
Лар, у тебя силиконовые формы вафель? не встречала таких...
Щас в личку ссылку дам, только получила)
мерси, Лор!
На день рождение подарили это чудо-электровафельницу. Решила её опробовать с помощью вашего рецепта. Первый раз и такой отличный результат. Супер воздушные. Спасибо
Попробовала этот рецепт. Только вместо масла взяла маргарин. Тоже получились вкусные!😋Спасибо.
Отличный рецептик! Спасибо автору! У меня нет электрической вафельницы, но я приобрела силиконовые формочки для вафель, ибо являюсь фанатом венских вафель!!! И выпекала соответственно в духовке, разогретой до 220С 15-18 минут (это уже как кому хочется румяности). Очень вкусно. Правда я так и не поняла, зачем в рецепте лимонный сок. Но все же добавила сок лайма. Я немного убавила количество масла (140гр), и соответственно убрала одно яйцо (положила 2шт отборных С0), и разрыхлителя одну ложку положила. Муку сыпала на глаз, чтобы тесто было как сметана 15% жирности). Не хватает к ним все же крема. Думаю заварной будет в самый раз!!!
Читала в отзывах, что у кого-то вафли получились каменные.... уж не знаю, как так можно было их испечь. Они очень нежные и воздушные!!!
Вот фото вафель. Спвсибо за рецепт
Я тоже долго искала рецепт вафель. И остановилась на этом. Теперь только ваш рецепт. Украшали мороженкой и вареньем. Это нереально вкусно. Всем советкю. Не знаю как фото прикрепить
Очень вкусные вафельки!!! Готовили впервые, остались все очень довольны, будем готовить ещё! Больше всего нравится с вишневым вареньем и мороженным!!!
Прежде чем приготовить эти вафли, прочитала комментарии к рецепту. Честно скажу, были сомнения, так как кроме восторженных отзывов были и прямо противоположные. Но решила сама все выяснить. И как же я рада, что все получилось просто супер!!! Очень вкусные, мягкие, красивые! Ну а используя вафельницу, процесс выпекания вообще очень прост: заложила тесто, на 8 минут включила и потом вынула. Вот и все!
Оленька, чудесные вафли Прекрасное исполнение
Оленька, при наличии электровафельницы процесс приготовления очень прост. Тем более что у меня точно такая же электровафельница, что и у автора рецепта. heart:
А у меня нет вообще никакой вафельницы
Моя ж ты дорогая! Почитай комментарии, кто-то из поварят писал, что выпекал такие вафли в духовке. А вафельницу все же купи, классная вещь!
Нееее, в духовке это уже не то пальто На вафельницы уже давно заглядываюсь, надо их включить в список "что подарить мне на ДР"
Ну тогда желаю поскорее исполнения желания!!! Мысленно я с тобой!
↑Ответ для акчуч
Олюшка, какие красивые и аппетитные вафли! Отличное фото!
Оленька, спасибо. Рада, что тебе понравилось. Угощайся, дорогая!
С удовольствием
↑Ответ для акчуч
Ох,какие красавцы!!!
Да, вид товарный!
Очень модные вафли !
Отличные вафли! Приготовление не занимает много времени, а результат просто замечательный. Можно есть с вареньем или сгущёнкой, а можно и просто так, вкусно в любом случае! Даже муж без проблем справляется сам с приготовлением. Пеку в мультипекаре Redmond. Точно такой же способ приготовления был написан в прилагающейся книге рецептов. Единственный нюанс - я добавляю на 50 г меньше муки, так вафли получаются мягче.
Алиса, очень соблазнительные вафли !
Спасибо, Аллочка!
Замечательно вкусные получились вафли. Спасибо за рецепт. Все размели и просили добавки.
понравился рецепт!автору спасибо)
Спасибо огромное,очень вкусно получилось,добавила немного ванильного сахара.Дети в восторге.
Очень вкусные и мегапышные вафли!!!!!!
Искала такой рецепт очень долго.Спасибо огромное автору
Вкусные вафельки, отличный завтрак, спасибо за рецепт.
Тоже попробовала рецептик, только вместо разрыхлителя чуть больше половины ч. л. соды, гашеной лимонным соком и сахара 150гр, люблю послаще) ,очень вкусно получилось,спасибо, до этого пекла по рецепту, который с вафельницей прилагался, так скажем не очень были,по сравнению с этими, еще раз большое спасибо.
Вафли получились, все классно, за исключением одного "но" - по вкусу отдаленно напоминали толи блинчики, толи оладьи(
Но все равно спасибо за рецепт
Получились очень вкусные вафли.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки