Купила кольраби, а что с ней делать - не знаю. Перерыла свои рецепты, ничего не понравилось. Все очень пресно и скучно. Нашла в журнале "Люблю готовить" этот салат. Салат получился вкусный, свежий, очень витаминный.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2010, 18:59
- 57335
Салат "Кольрабика"
Ингредиенты для «Салат "Кольрабика"»:
- Капуста кольраби — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (винный, можно яблочный) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Лук репчатый (белый) — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
803.1 ккал |
белки
17 г |
жиры
50.8 г |
углеводы
80.2 г |
| Порции | |||
| ккал 200.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Салат "Кольрабика"»:
-
Вот набор продуктов для салата.
-
Кольраби очистить.
-
Натереть соломкой. Вот такая у меня терка.
-
Натереть яблоко и маринованный огурец.
-
Добавить порезанный тонкой соломкой лук и перец.
-
Заправить солью, сахаром, уксусом и маслом. Посыпать петрушкой.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
9 сентября 2022 года mamaliza # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года aninzah77 #
14 ноября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Судьярушка #
1 сентября 2014 года mamaliza # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Джульета #
7 ноября 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Джульета #
7 октября 2010 года elena777 #
7 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года ирина66 #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года мисс #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года chaika_rock deleted #
кстати, при выборе кольраби обращайте внимание на то,чтобы он не был старый: если у корня он белый,то вероятнее всего уже суховат и безвкусен. чем зеленее,тем свежее.
23 сентября 2010 года Natakaprizulya #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года Nata-Nik-UA #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
23 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года Lzaika45 #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года barska #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года irina_vip #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года semsvet #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года Сикараха #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года TUZOVA #
3 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года TUZOVA #
22 сентября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: