Нежнейший суп для взрослых и деток
MCARENПоваренок 1 уровня
- 24 сентября 2010, 15:34
- 4257
Сливочный суп из цветной капусты
Ингредиенты для «Сливочный суп из цветной капусты»:
- Капуста цветная (один крупный вилок или 2 средних) — 1 шт
- Лук-порей (белая часть) — 2 шт
- Сливки (я брала 10%) — 500 мл
- Сырок плавленый — 200 г
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Бульон (овощной) — 200 мл
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2745.1 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
238.4 г |
углеводы
74 г |
| Порции | |||
| ккал 686.3 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 59.6 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Сливочный суп из цветной капусты»:
На оливковом масле слегка обжариваем нарезанный лук. Капусту делим на соцветия и отвариваем. Соединяем обжаренный лук и сваренную капусту и измельчаем в блендере с добавлением овощного бульона. В это же время греем сливки и разводим в них плавленный сыр, добавляем щепотку мускатного ореха. В пюре из лука и капусты вводим сливочную смесь, прогреваем, солим по вкусу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2010 года ирина66 #
26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
25 сентября 2010 года MCAREN # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Жанночкин # (модератор)
25 сентября 2010 года MCAREN # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года мисс #
24 сентября 2010 года MCAREN # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года Neitrine #
24 сентября 2010 года Анири #
24 сентября 2010 года Сикараха #
24 сентября 2010 года MCAREN # (автор рецепта)
24 сентября 2010 года SlyuTa #
Не ясно, сколько цветной капусты нужно.
Качаны бывают разные.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: