Салатов со спаржей очень много, вот один из вариантов...
Василька3Поваренок 2 уровня
- 25 сентября 2010, 7:06
- 116578
Спаржа по-корейски
Ингредиенты для «Спаржа по-корейски»:
- Спаржа (соевая, сухая) — 1 пач.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Масло подсолнечное — 70 г
- Перец черный (молотый) — 5 г
- Уксус (столовый) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
857.3 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
70.9 г |
углеводы
45.5 г |
| Порции | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Спаржа по-корейски»:
-
Сухую спаржу замачиваем и даем постоять, пока она не разбухнет (1-2 часа)...
-
Вынимаем из воды и ждем, пока она стечет...
-
Режем кусочками примерно 4-5 см длиной...
-
Нарезаем морковь соломкой...
-
Спаржу и морковь смешиваем, солим и добавляем уксуса (уксус немного разводим) и даем постоять...
-
Лук режем полукольцами...
-
Перекаливаем масло (пока с него не пойдет дымок)
-
Обжариваем лук...
-
Заливаем маслом с луком спаржу и перемешиваем...
-
Даем чуть-чуть настояться и выкладываем на блюдо. Украшаем.
Приятного аппетита...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2017 года esperanza-irk #
4 октября 2015 года nchigla #
30 мая 2013 года B_O_84 #
2 февраля 2013 года lena bogochanova #
26 апреля 2013 года Василька3 # (автор рецепта)
11 января 2015 года Анастасия Щурина #
12 января 2013 года valeriya-genze #
6 мая 2012 года Silen #
20 сентября 2011 года Заразочка1 #
14 марта 2011 года nodira #
14 марта 2011 года Василька3 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Наталья7777777 #
14 марта 2011 года Василька3 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года ирина66 #
26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
14 марта 2011 года Василька3 # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года TUZOVA #
25 сентября 2010 года Liana #
25 сентября 2010 года ledi701 #
25 сентября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Liana #
25 сентября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года Liana #
27 сентября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Liana #
27 сентября 2010 года Liana #
так вот... мне, милочка, нет нужды "себя показывать умной"... оно или есть или...увы... постаралась бы хоть воспитанной "себя показать", раз уж в школе не доучили... иначе только и остается кого-то ненавидеть - всегда же найдется причина
25 сентября 2010 года TUZOVA #
25 сентября 2010 года wowan5 #
25 сентября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)
27 сентября 2010 года Никольская #
Дык вот "спаржа" это высушенные пенки с того самого молока
Вкус. обычно приобретают от заправки. Консистенция резиновая )) многослойная.
Родители давали на пробу в свое время сушеную спаржу - не становится она у меня вся мягкой. Даже при варке в пол часа)))
Покупаем готовую у корейцев и смешаваем с корейской морковкой. Иныче - пресно.
25 сентября 2010 года kenzzzo #
25 сентября 2010 года Василька3 # (автор рецепта)
25 сентября 2010 года мисс #
27 сентября 2010 года sana swiss #
28 сентября 2010 года crazy_doll #
11 октября 2010 года sana swiss #
11 октября 2010 года crazy_doll #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: