« Крем-суп из каштанов "20 -й век начинается"

Рулет фаршированный »

Салат "Ночь"

Вкусы: печеночный овощной

Тэги: закуска ужин обед салат

29 сентября 2010, 19:57

опубликовал

	Нина-супербабушка
	Уровень:
	Отзывы: +233 -3

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Описание: Невероятно вкусный салат, но достаточно калорийный. В моей семье его очень любят, особенно мужчины. Для любителей печени.

[просмотров - 28554]

Ингредиенты для "Салат "Ночь""

Печень (вареная или жареная) — 250-300 г
Картофель (отварной) — 2-3 шт
Яйцо (вареные) — 3 шт
Огурец (соленые) — 3 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Майонез (с верхом) — 6 ст. л.
Зелень (для украшения)
Соль
Перец

Рецепт "Салат "Ночь""

Продукты для салата почистить.

Картофель, яичные белки и огурцы (очищенные от кожицы) натереть на крупной терке в разные емкости.

Печень (у меня, кстати, жареная) нарезать очень маленькими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Обжарить их по отдельности в растительном масле. Остудить.

В салатник выложить слегка присоленный картофель.

Следующим слоем - огурцы, отжатые от рассола.

Затем обжаренную морковь.

Смазать майонезом.

На майонез выложить печень.

Затем равномерно распределить обжаренный лук.

И, наконец, выложить белки.

Залить майонезом.

Сверху засыпать желтками, натертыми на мелкой терке. Украсить зеленью. Дать салату настояться пару часов в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/49897/]Салат "Ночь"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/49897/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3556/355667.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Невероятно вкусный салат, но достаточно калорийный. В моей семье его очень любят, особенно мужчины. 
Для любителей печени.

Ингредиенты: Печень, Картофель, Яйцо, Огурец, Морковь, Лук  репчатый, Майонез, Зелень, Соль, Перец. 
Тэги: закуска, ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/49897/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат "Ночь"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3556/355667.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/49897/">Салат "Ночь"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Невероятно вкусный салат, но достаточно калорийный. В моей семье его очень любят, особенно мужчины. 
Для любителей печени.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/13">Салаты из мяса</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/213">Из субпродуктов</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1395">Печень</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7265">Лук  репчатый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2212">Перец</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/49897/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Спасибо за рецепт! Вчера он был звездой корпоратива! Фото к сожалению сделать не успела, но к новому году еще раз буду делать и обязательно сфоткаю. Что добавила от себя, терла все ингридиенты (включая печень) на мелкой терке, и когда обжаривала лук добавила в него полчайной ложки меда и чайную ложку тертого свежего имбиря, морковь варила и все слои смазывала майонезом. От блюда я просто в восторге, спасибо за рецепт, с меня фото!

27 декабря 2012 года | Нина-супербабушка # 0

Ой, большое спасибо за такой обстоятельный отзыв. Возьму на заметку ваши уточнения, хочется попробовать, я этот салатик очень люблю.

13 декабря 2012 года | Антонина251 # 0

Сделала салатик ваш,очень понравился,но я бы все же пропитала все слои майонезом,в следующий раз так и попробую сделать.Спасибо за рецепт

13 декабря 2012 года | Нина-супербабушка # 0

На здоровье!!! Я просто пытаюсь минимизировать использование майонеза.

9 декабря 2012 года | Сиеста 111 # 0

сделала. будем пробовать через пару часов, как пропитается

9 декабря 2012 года | Нина-супербабушка # 0

Спасибо, я подожду.

13 декабря 2012 года | Сиеста 111 # 0

получило оч вкусно и сытно. муж правда сказал, что луку можно было б побольше и все искал в салате грибы

но оценил по достоинству

13 декабря 2012 года | Нина-супербабушка # 0

Ой, как я рада. Спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!

26 ноября 2011 года | Mashishka # 0

Спасибо за рецепт!Смели,и настояться не успел )),только морковь вареную положила

,Вы уж извините.

27 ноября 2011 года | Нина-супербабушка # +1

Это не суть важно, можно и вареную. Кстати, менее жирно получается. Спасибо за отзыв!!

14 июля 2011 года | Елена3007 # 0

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

16 ноября 2010 года | красавица киса # 0

Спасибки за вкусняшку! Забираю сегодня на ужин и в КК!

16 ноября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

На здоровье! Буду рада,если придется по душе!

13 октября 2010 года | Ляночка # 0

Ниночка, салатик отличный!

Сейчас осень и такие сытные салатики очень в тему )))

13 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Спасибо большое! Я этот салатик тоже по большей части зимой делаю. Когда холодно.

10 октября 2010 года | monsalvy # 0

Спасибо за рецепт! Сегодня сделала на ужин - получила заказ повторить на бис. А Вам - новых кулинарных идей!

10 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

На здоровье! Очень рада, что понравилось вам и вашим близким. А фото есть?

11 октября 2010 года | monsalvy # 0

Нет, к сожалению, в этот раз не получилось. Приготовлю еще раз - обязательно сфотографирую и размещу.

11 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Спасибо! Я буду ждать. Приятно, когда размещают фото.

8 октября 2010 года | IrinaR # 0

Ой, вкусненько! Замечательно!

[x]14:27 08.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 октября 2010 года | лана7386 # 0

Спасибо за рецепт, мне он очень понравился!

8 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Очень рада! И вам спасибо за доверие!!!

3 октября 2010 года | Виктория09 # 0

Красивый и вкусный салатик !!!

2 октября 2010 года | УляХ # 0

вкуснятина какая.. а с куриной печенкой не пробывали?.. я ее обожаю.. а вот говяжью не люблю..

3 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Можно приготовить с любой печенкой. Я с телячьей люблю делать. Но, думаю, что и с куриной будет неплохо. Она же нежная.

1 октября 2010 года | Анири # 0

думаю что и в моей семьей он приживется, судя по описанию ну очень вкусно

30 сентября 2010 года | венера71 # 0

Нина-супербабушка спасибо за вкусный салатик!!!
Я сегодня приготовила и уже попробовала ,мне очень понравился!!!

Только печень заменила на паштет(самодельный) и с луком обжарила
мелко нарезанный баклажан.

1 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Буду ждать результата и фото. Этот салатик, кстати, на следующий день гораздо вкуснее. Ему надо хорошо настаиваться.

1 октября 2010 года | венера71 # 0

Не знаю как на следующий день,
мы на ужин его съели.
У меня паштет в морозилке остался,через несколько дней
еще раз сделаю и добавлю фото.

30 сентября 2010 года | lelika # 0

Вкусный красиво оформленный салатик!!

30 сентября 2010 года | zateika # 0

А откуда такое название7 Выглядит он очень даже утренне

его едят в ночи?

1 октября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

Видимо, такое название из-за печени, она такая темная...

30 сентября 2010 года | KOLO # 0

Одно только оформление салата вызывает аппетит! Никогда не готовила салаты с печенью, но я думаю надо попробовать

1 октября 2010 года | Нина-супербабушка # +1

Обязательно надо попробовать... и получить удовольствие!

30 сентября 2010 года | Татушка71 # 0

сытный и вкусный салат... забрала в кк.... спасибо!!!!!

30 сентября 2010 года | Мариелка # 0

очень вкусный салатик! спасибо.забрала в КК.

30 сентября 2010 года | Нина-супербабушка # 0

На здоровье. Пробуйте!

30 сентября 2010 года | мисс # 0

Безумно вкусно

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Салат "Ночь"

Комментарии: