Вкусно, просто и привычно - простое деревенское блюдо, которое мы привыкли видеть горячим. Попробуйте его теперь и в виде салатика!
DannaПоваренок 4 уровня
- 1 мая 2008, 19:25
- 4426
Картофельный салат "Осенний"
Ингредиенты для «Картофельный салат "Осенний"»:
- Картофель — 2 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп
- Майонез
- Масло растительное
- Сметана
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
382.9 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
2.7 г |
углеводы
74.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Картофельный салат "Осенний"»:
Грибы хорошо промыть и разрезать на крупненькие кусочки.
В сковороду налить растительное масло, только очень мало, разогреть. Выложить порезанные грибы, посолить, сбрызнуть уксусом и обжаривать на среднем огне до полного испарения жидкости. В конце добавить толчeный чеснок, перемешать и дать потомиться ещe 3 -5 минут. Дать остыть.
Картофель порезать на крупные кусочки.
Смешать картофель с грибами. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и всe хорошенько вымешать. Дать настояться 3 -5 минут, чтобы майонез впитался.
В конце добавить сметану и мелко порезанный укроп и хорошо вымешать.
Майонез и сметана должны быть в одинаковых пропорциях.
Приятного аппетита!
В сковороду налить растительное масло, только очень мало, разогреть. Выложить порезанные грибы, посолить, сбрызнуть уксусом и обжаривать на среднем огне до полного испарения жидкости. В конце добавить толчeный чеснок, перемешать и дать потомиться ещe 3 -5 минут. Дать остыть.
Картофель порезать на крупные кусочки.
Смешать картофель с грибами. Добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом и всe хорошенько вымешать. Дать настояться 3 -5 минут, чтобы майонез впитался.
В конце добавить сметану и мелко порезанный укроп и хорошо вымешать.
Майонез и сметана должны быть в одинаковых пропорциях.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2008 года Ленок #
1 мая 2008 года Lacoste #
1 мая 2008 года Валерьянка #
1 мая 2008 года elena_110 #
1 мая 2008 года чиполинка #
1 мая 2008 года Лисенок #
1 мая 2008 года Лелька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: