Побалуйте своих близких нежным и красивым десертом.
Солнышко9 deletedПоваренок 1 уровня
- 1 мая 2008, 21:14
- 5051
Пудинг с киви
Ингредиенты для «Пудинг с киви»:
- Киви — 6 шт
- Сахар — 80 г
- Гвоздика — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Сок апельсиновый — 6 ст. л.
- Сметана — 100 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42293.3 ккал |
белки
567.4 г |
жиры
4005.3 г |
углеводы
891.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Пудинг с киви»:
1. Киви очистить. Из середины каждого фрукта вырезать один толстый кружок, завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Оставшуюся часть мякоти крупно порубить. Перемешать с сахаром, гвоздикой, лимонной цедрой и лимонным соком и на медленном огне довести до кипения.
2. Крахмал вымешать с апельсиновым соком в однородную массу. Массу примешать к пюре из киви, всe при постоянном помешивании довести до кипения и варить в течении 30 сек.
3. Пудинг положить в охлаждeнную металлическую кастрюлю и немного остудить на холодной водяной бане, затем перелить в бокалы и поставить в холодильник.
4. Непосредственно перед подачей к столу взбить в пену сметану, полить ею пудинг и украсить кружками киви.
2. Крахмал вымешать с апельсиновым соком в однородную массу. Массу примешать к пюре из киви, всe при постоянном помешивании довести до кипения и варить в течении 30 сек.
3. Пудинг положить в охлаждeнную металлическую кастрюлю и немного остудить на холодной водяной бане, затем перелить в бокалы и поставить в холодильник.
4. Непосредственно перед подачей к столу взбить в пену сметану, полить ею пудинг и украсить кружками киви.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2009 года Инночка07 #
1 мая 2008 года Клио #
4 мая 2008 года Солнышко9 deleted # (автор рецепта)
1 мая 2008 года чиполинка #
Кмвм уважаю!
1 мая 2008 года чиполинка #
1 мая 2008 года Солнышко9 deleted # (автор рецепта)
1 мая 2008 года Виталия #
1 мая 2008 года Солнышко9 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: