Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

3 октября 2010, 13:33
6985029

Творожная запеканка

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог (деревенский) — 1 кг
Крупа манная — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сахар — 0,7 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182.7 ккал	белки 194 г	жиры 30 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 2.7 г	углеводы 3 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть.
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: нежный творожный сливочный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/]Творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Молоко, Изюм, Ванилин, Соль, Масло сливочное.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/08/68519_39537-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка" title="Рецепт: Творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко Изюм Ванилин Соль Масло сливочное

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12411

Творожная запеканка со сметанным кремом

1374
12411
6208750

9539

Творожная запеканка "Из детского сада"

129
1905
773749

1450

Запеканка творожная "Детский садик"

209
1450
343206

1321

Запеканка творожная "Сладкоежка"

47
1321
181725

896

Творожная запеканка «Для взрослых»

184
896
155640

880

Творожная запеканка без сахара и масла

299
880
56964

798

Мраморная творожно-шоколадная запеканка

101
549
57954

525

Творожная запеканка из 3-х компонентов

67
525
101596

501

Запеканка "Палочка-выручалочка"

138
473
50065

461

Запеканка из творога "Пользительная" с соусом

72
461
31762

427

Творожная запеканка "Для детей и взрослых"

208
320
6763

314

Творожная запеканка "Паутинка"

192
314
15836

294

Творожная запеканка за 10 минут

30
294
36810

285

Творожная запеканка "Детсадовская"

22
252
33505

193

Творожная запеканка "Нежность"

50
191
23111

191

Творожная запеканка с манной крупой

14
145
82641

118

Творожная запеканка "Нежное суфле"

28
110
12078

Классическая творожная запеканка

10
34
13669

Творожная запеканка

0
34
2002

Показать все варианты рецепта (49)

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (160)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 декабря 2016 года usuna12 #

замечательная запеканка получается)) спасибо за рецептик

14 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 декабря 2016 года ФАСЯ #

Ваша запеканка у меня в КК , в рубрике " любимое ", это то что я пробовала и очень понравилось

3 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 ноября 2016 года anastasia_bilbulyan #

+21

[+4]

Запеканка - это моя слабость. Каждую неделю делаю.Вот, сегодня, увидела Ваш рецептик и уж очень мне он по-душе!! Особенно пропорции, т.к. я всегда покупаю не меньше 1 кг. творога. Сразу и сделала ее...результат на фото.Спасибо огромное- однозначно, в кулинарную книгу добавляю рецептЗапеканка пышная, нежнейшая, мягкая, ароматная и просто объеденье! Я люблю добавлять сухофрукты, в этот раз - чернослив и курага. За секретик "манки в молоке" отдельное спасибо!

30 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большущее за фотоотчет, за доверие к запеканке!

26 ноября 2016 года Хлоркина #

+21

[+5]

Если в магазине есть творог с уценкой (подходит к концу срок годности), значит, у нас будет запеканка! Я сделала полпорции: вдвоем одолеть запеканку из 1 кг. творога - это надо постараться, хоть она и вкусная! В небольшой круглой форме все хорошо получилось. Вкус нежный и приятный. Спасибо, Людмила!

27 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добавленное фото запеканки! Очень приятно, что запеканка понравилась! Да, творог нынче по цене кусается, поэтому с уценкой самое то в выпечку пристроить

27 ноября 2016 года Хлоркина #

22 ноября 2016 года danisstar #

Испекла запеканку по Вашему рецепту пару дней назад.Получилась приличных размеров выпечка. Наелись все.Очень хороший несложный рецепт.Забираю в КК и большой плюсик от нашей семьи.

22 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 ноября 2016 года vecherko o #

Спасибо за отличный рецепт, у меня никогда раньше не получалось такой вкусной запеканки. Я даже специально зарегистрировалась на сайте, чтобы поблагодарить Вас)!

20 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова!

19 ноября 2016 года Sinista #

+18

[+5]

Большое вам спасибо за вкусную запеканку. Свой, выверенный годами, рецепт как то приелся. Еще творожку повкуснее магазинного. Было бы еще чудеснее. Буду повторять. Постараюсь творог найти получше. Сорри за фото, оно получилось не очень. Все были голодные, не до фотоискусства было 😆

19 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большущее за фотоотчет, за доверие к запеканке! Мне приятно, что рецепт понравился!

15 ноября 2016 года Дина Валентиновна #

Спасибо автору за рецепт! Делала из 1 кг творога (причем самого дешевого, не сухого). Получилась воздушная и очень нежная запеканка. На следующий день оказалась даже вкуснее. Непременно буду повторять еще.

15 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 ноября 2016 года тильга #

+20

[+5]

Честно признаюсь,начала готовить из интереса.Запеканок переделала за свою жизнь очень много, и на сайте пробовала рецепты,но все получалось так же как и у меня,ничего нового я для себя не открывала.В вашем рецепте заинтересовал способ добавления замоченной манки, я всегда сухую добавляла,все нас устраивало, ну и подумала,ну попробую... Скажу одно,теперь я буду делать запеканку только так.Век живи,век учись. Восхитительно,замечательно,нежно,воздушно,тает во рту! Спасибо вам огромное за рецепт! Забрала в КК.

2 ноября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что у вас все получилось. Спасибо за добавленное фото, за доверие к рецепту!

30 октября 2016 года Приви #

+16

[+5]

На завтрак у нас была чудесная запеканка. Делала полпорции, только из-за того, что нам двоим полную версию не осилить. Обязательно буду повторять

31 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за аппетитный фотоотчет запеканки, за добрый комментарий к рецепту!

28 октября 2016 года shamura #

+16

[+5]

Отличная запеканка, нежная, вкуснотища! Спасибо за рецепт! У меня творога грамм 600 было и курага вместо изюма)

29 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за замечательное фото запеканки, за доверие к рецепту!

20 октября 2016 года Л-лька2805 #

Хорошая запеканка вышла, только не такая воздушная, как у Вас. Правда, я её совсем без сахара делала и из нежирного творога.

18 октября 2016 года Irinka_Mu #

Рецепт замечательный!

Запеканка получилась нежной и очень вкусной, даже сын хорошо поел! )) из изменений: уменьшила намтреть сахар и перетерла блендером творог

18 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

16 октября 2016 года Karina XO #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт!!!! У меня получается самая вкусная запеканка которую я вообще ела!!! Или мои ее обожают!!!

16 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо за добавленное фото, за доверие к рецепту! Очень приятно, что запеканка понравилась, готовьте на здоровье!

16 октября 2016 года Karina XO #

Спасибо за рецепт!!!! У меня получается самая вкусная запеканка которую я вообще ела!!! Или мои ее обожают!!! Жаль фото не получается добавить)))

9 октября 2016 года olmasha1 #

Кстати, сейчас снова испекла эту запеканку. Сейчас стоит остывает. Изюма не оказалось дома в этот раз. Добавила замороженной брусники. Попробуем , что выйдет. В сл.раз попробую добавить замороженную чернику...

9 октября 2016 года olmasha1 #

Для ТатьяныСеул.
Мы обычно муку заменяем манкой, чтобы выходило пышн и нежнее. Попробуйте пшеничную муку. Во всяком случае я бы заменила так. Но конечно такой пышности уже не будет. Может еще кто-нить что-то посоветует.

12 сентября 2016 года ТатьянаСеул #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, чем можно манку заменить. Где я живу, ее не продают..

16 декабря 2016 года weta-k #

Семолиной.

10 сентября 2016 года ntn_84 #

Ой, моё фото почему-то вверх ногами вышло. Не судите строго я совсем недавно на этом сайте.

10 сентября 2016 года ntn_84 #

+12

[+5]

Отличный рецепт! Ням!

12 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Благодарю за доверие к рецепту и чудный фотоотчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная запеканка

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (160)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов