Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6985967
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2020 года marinavh #
Высшая оценка рецепту!!!
17 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 августа 2020 года marinavh #
26 июля 2020 года marinavh #
Спасибо огромное за рецепт
27 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 июля 2020 года marinavh #
17 августа 2020 года marinavh #
23 июля 2020 года Nyawa25 #
24 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 июля 2020 года fessa1 #
Единственное что никогда не смазываю яйцом, потому как это невозможно. Субстанция всегда получается намного жиже, чем у Вас на фото. А если вместо сметаны добавлять кефир, то получается настолько жидко, что изюм весь спускается на дно.
Так что готовлю только со сметаной и без желтка, но мне это не мешает
21 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Людмила Кислушко #
Угостили домашним творогом и яйцами, да ещё и со свежими ягодами - объедение просто!
Спасибо и доброго Вам дня!
12 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Людмила Кислушко #
7 июня 2020 года uticynaelena515 #
7 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 июня 2020 года NATATA555 #
7 июня 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 июня 2020 года igorigos #
29 мая 2020 года Marharyta #
29 мая 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 мая 2020 года Elena_P81 #
21 мая 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 мая 2020 года Elena_P81 #
9 мая 2020 года Совушка Я #
10 мая 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 апреля 2020 года lady ryabinina #
30 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года elena proc #
26 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 апреля 2020 года danika2046 #
23 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 апреля 2020 года Tormenta #
Всё смешал, соединил и в духовку!
Добавила курагу и изюм 😍 очень вкусно получилось! Обязательно буду готовить ещё!!
22 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 апреля 2020 года swetlanahofmann #
14 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 апреля 2020 года Nitrox #
14 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 апреля 2020 года solnce 0606 #
7 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 апреля 2020 года Alenka4089 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: