Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6986048
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2014 года Мышлик #
15 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 мая 2014 года maryperukar #
10 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 мая 2014 года ВаряК #
6 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Валерия Хижняк #
Мы кушали со сметаной и карамелизированными бананами - просто не передать словами : это настолько вкусно
И пекла я 2 часа , запеканка была с красивой корочкой и пропеченной в средине .
СПАСИБО
2 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Stafy1989 #
27 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года a_belyaeva #
24 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года volfochka #
23 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года michelle90 #
22 апреля 2014 года Вкусляндия #
6 июня 2014 года lizoik #
6 июля 2014 года Вкусляндия #
21 апреля 2014 года Zhanna92 #
20 апреля 2014 года mama_Gallya #
20 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Shelevaja Anna #
17 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года ANGELOC 1 #
По -поводу рецепта будьте добры подскажите чем можно заменить изюм???
16 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года мама Тимы #
11 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года ApelsinkaN #
9 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года rx_yanina #
9 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года ApelsinkaN #
2 апреля 2014 года Наталья Ивановская #
3 апреля 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Оля Попович #
30 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Лена Короткова #
28 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 марта 2014 года karine88 #
25 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: