Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6985742
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2020 года Alenka4089 #
6 апреля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 марта 2020 года nmura #
29 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 марта 2020 года alfinavi #
Форму смазать маслом, а потом посыпать манкой или мукой сверху, а затем выложить в форму массу?
24 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 марта 2020 года iriska nochka #
22 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 марта 2020 года iriska nochka #
6 марта 2020 года ledi5479 #
6 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2020 года privet privet 2016 #
4 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2020 года privet privet 2016 #
19 февраля 2020 года tatiana ekb95 #
19 февраля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года ingaavt #
15 февраля 2020 года ingaavt #
9 февраля 2020 года artli #
Сказочно вкусная запеканочка получилась!!!
9 февраля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 февраля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 февраля 2020 года WEISMAN #
5 февраля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 февраля 2020 года Nastenkamax #
4 февраля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 января 2020 года Анна Мартыненко #
29 января 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 января 2020 года kris27 #
Отдельное спасибо за идею замочить манку в молоке. За то и не любила запеканку с манкой, что та сухость давала, а мне она не по душе. А с вашим рецептом идеально
5 января 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Бархатные ручки #
20 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года астра8 #
19 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 декабря 2019 года pol ivanova 2 #
8 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 декабря 2019 года svetik5552 #
4 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 ноября 2019 года lea elena #
16 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: