Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

MeotidaПоваренок 7 уровня

4 октября 2010, 17:50
336068

Бабушкины пышки "Вкус детства"

- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна - это аромат маминого детства... сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.6 ккал	белки 52.3 г	жиры 75.3 г	углеводы 254.9 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 26 г

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
Добавляем муку,
Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
Посыпаем сахаром.
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=144732#144732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: оладьи завтрак полдник десерт плюшки пышки

Вкусы: ванильный нежный сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/]Бабушкины пышки "Вкус детства"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Изюм, Сметана, Сахар.
Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бабушкины пышки "Вкус детства"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства" title="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1085/">плюшки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1658/">пышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель теста Изюм Сметана Сахар

Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 октября 2010 года Эллиса deleted #

Дашуля, солнышко, ну наконец то ты вернулась!!!

А пышки твои превосходные!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Эллисонька, привет!!!!!очень рада тебя видеть! бууд теперь постоянно лубоваться твоими шедеврами

4 октября 2010 года Nika #

Пышные,вкусные блины...а у моей бабушки,да и мамы не было разрыхлителя...использовали гашеную соду,тоже баловали нас блинами с разными начинками

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

раньше бабуля тоже гашеную соду использовала...а теперь прогресс н естоит на месте и ее заменил разрыхлитель...хотя с содой тоже отлично получается

4 октября 2010 года белошвейка #

Машунечка, суперские пышечки, вкуснотень

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибочки...только...я - Даша

5 октября 2010 года белошвейка #

Ой точно

Дашенька у меня записная книжечка, где я имена записываю с познакомившимися поварятами, а ты рядом с maskadom, вот от сюда и ошибка, прошу прощения

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

я сама порой ошибаюсь...причем совершенно не со зла...и уже когда отправляю комментарий вспоминаю, что человека зовут совсем иначе...ну ничего...все мы можем ошибаться

4 октября 2010 года timoxa #

Привет, Дашуль! Рада тебя видеть! Такие пышечки аппетитные! ОЧ понравились!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Светулечек, милая, ужасно тебе рада!!!!!!!

4 октября 2010 года Lzaika45 #

Дашенька!!! Изумительный, тёплый и уютный рецепт! Так давно тебя не было...

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Ларисушка, ПРИВЕТ!!! очень рада тебя видеть!!

4 октября 2010 года Lacoste #

Дашуня, привет!)
Замечательные пышки)

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

КИСюшенька!!!! дорогая..я так рада тебя видеть...у тебя такая очаровательная аватарка

4 октября 2010 года Lacoste #

КИСюшенька!!!! дорогая..я так рада тебя видеть...у тебя такая очаровательная аватарка

Спасибо дорогая!))

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

эмоции захлестывают...прямо так и хочется тебя расцеловать...так здОрово читать строчки, напечатанные твоими ручками

4 октября 2010 года Lacoste #

Даша, надеюсь ты вернулась и уже не пропадешь)

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

не дождетесь

... теперь буду обременять вас всех моими кулинарными бреднями

я намереваюсь прочно здесь обосноваться

5 октября 2010 года Ягода Малина #

Думаю все будут только рады, что Вы здесь обоснуетесь!

Дарья, а Вашим "кулинарным бредням" честь и хвала! Всем бы так бредить

5 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...за добрые слова

4 октября 2010 года Leena #

Как интересно! Целый торт из пышек! Рада возвращению!!![x]19:35 04.10.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное..за теплые слова

4 октября 2010 года elena777 #

Ой, что это, ой кто это? Глазам своим не верю - Дашулька наша вернулась к нам! УРААААА!!!
Дашенька-лапушка, с возвращением тебя! Вот только вернулась и сразу такой вкуснющий рецептик! Пышечки супер просто! Да у тебя по-другому и не было никогда - всегда всё необыкновенно-вкусно!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Еленочка, милая...ПРИВЕТ!!! ужассно рада тебя видеть!!!

5 октября 2010 года elena777 #

И я тебя рада видеть снова в наших рядах! Чмоки-чмоки!

4 октября 2010 года Наталья Р #

Очень теплый, уютный, домашний рецепт! Большое спасибо, забрала в КК!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за похвалу

4 октября 2010 года TUZOVA #

Ваши пышечки, просто чуда, сейчас же попробую, сфотографирую и выложу. Спасибо!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровьье и спасибо...за добрые слова

буду очень ждать ваших впечатлений

4 октября 2010 года Mrs Lola #

Даша, очень хороший сентиментальный рецепт. За бабушек!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное... рада, что рецепт понравился

4 октября 2010 года Sea-green #

Очень давно Вас не было, с возвращением, буду ждать чудесных (как всегда) рецептов, а этот с превеликим удовольствием забрала себе

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...теперь буду мучить вас всех своей стряпней

4 октября 2010 года Оля-ля-ля #

Всё гениальное - просто!! Спасибки, забрала, обязательно попробуем!!! Вам много +++++++++++++++

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за похвалу

4 октября 2010 года svetlik2 #

как только свободное время - так сразу!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

буду ждать ваших впечатлений

4 октября 2010 года Сикараха #

Вот класс!!!

Это же тортик выходного дня!!!

Быстро, доступно, красиво!!! Обязательно своих родных порадую такой вкусняшкой!!!Спасибо за рецептик!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за похвалу...очень рада, что вы заинтересовались этой идеей

4 октября 2010 года Galina-An #

Мне очень понравился рецепт - вроде и оладушки... и в то же время торт

Короче, я в приятнейшем восторге

И, товарищи, которые ставят минусы, просьба высказываться и обосновывать мнение, а то нечестно получается...

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за похвалу....а отрицательное мнение - тоже мнение...

хотя, когда есть его обоснование значительно иинтереснее

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

↑Ответ для Galina-An

в данном случае..просто оценки ставят в одно время...а на сайте их подсчет происходит чуть позже

4 октября 2010 года Мыша в кедах 1 #

Люблю все ,что готовится без заморочек!
Очень доступный рецепт из простых продуктов!НО просто не значит не вкусно!Утаскиваю в КК!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо за похвалу..этот рецепт спасает меня, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю

4 октября 2010 года Кенга-а #

Спасибо за идею, это же целый оладушный торт!

Обязательно приготовлю! ++++++++++

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

очень рада,что идея пришлась Вам по душе... спасибо за похвалу

4 октября 2010 года Keenness #

Ого) Слюнки потекли аж) Обязательно попробую)

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье и спасибо за похвалу

4 октября 2010 года Лирусик #

У меня моя бабуленька тоже ведь такие мне делала!! Ваш рецепт тронул до слез! :’( :’( Я сейчас е их напеку!! КАк я могла про них забыть!!! Спасибо!!!

4 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

несмотря на то, что многие из нас неплохо готовят и вроде бы с годами и опытом становится все лучше и вкуснее, но так как бабушки мы готовить просто не можем...пожалуй, лишь тогда, когда сами станем бабушками и будем готовить своим внукам...для них все, что мы будем готовить будет просто феерически вкусным...думаю, все дело в безграничной любви бабушек к своим внукам

11 октября 2010 года Юльчик9 #

↑Ответ для Лирусик

Меня тоже описание Вашего рецепта тронуло до слез.... :’( :’(
хоть меня моя бабушка таким не кормила(были пирожки...)
Обязательно попробую...

10 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

попробуйте, это очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Похожие рецепты

Сырники с консервированным ананасом

Блины боярские с винно-брусничным соусом

Сырники "Чистые ручки"

Шоколадные блинчики

Яблочные блинчики

Блинчики

Налистники с творогом

Сырник в банке с сухофруктами

Узелочек-пирожок

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!