Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

mamoki deletedПоваренок 3 уровня

5 октября 2010, 1:05
6198

Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью

Рецепт на конкурс "Кулинарная гамма вкусов" представляет жанр шансона. Легкое закусочное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина в стиле "романтик", сопровождаемого городским шансоном... Ночь притаилась за окном, Туман поссорился с дождем, И в этот тихий вечер О чем-то дальнем неземном О чем-то близком и родном Сгорая, плачут свечи... Что тут еще добавить? Вино, свечи... Ужин для двоих, давно знающих друг друга людей, которым есть что вспомнить, о чем-то посмеяться, о чем-то погрустить. Городской шансон для двоих любящих друг друга нежной любовью, в которой присутствуют пикантные нотки страсти... Рекомендую подать на такой романтик пикантный страстный пеРЕц, фаршированным нежным суфле из печени МИнтая и белой ФАСОЛИ с ломтиками сладкой РЕдьки и свежим огуРЕчиком. Готовя такой ужин, вы не устанете, не потратите слишком много времени, а это значит, что после ужина... Казалось, плакать им о чем Мы вроде праведно живем. Но иногда под вечер, Но иногда под вечер... Мы вдруг садимся за рояль Снимаем с клавиш мы вуаль И зажигаем, зажигаем свечи...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:

Перец сладкий красный — 2 шт
Фасоль (белая) — 1 бан.
Печень минтая — 1 бан.
Огурец (свежий) — по вкусу
Редька (сладкая, у меня сорт "Розовый блеск миссато" - сама вырастила) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2311.2 ккал	белки 107.7 г	жиры 102.1 г	углеводы 239.5 г
Порции
ккал 1155.6 ккал	белки 53.9 г	жиры 51.1 г	углеводы 119.8 г
100 г блюда
ккал 285.3 ккал	белки 13.3 г	жиры 12.6 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:

Берем несложные ингредиенты
Фасоль без жидкости пюрируем при помощи блендера, добавляем печень минтая без масла, все сбиваем в однородную массу.
Перец моем, разрезаем вдоль пополам, удаляем семена.
Фаршируем перец полученной массой, подаем с огурцом и редькой по желанию. Зажигаем свечи...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска обед фаршировать

Вкусы: нежный пикантный перченый овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50113/]Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50113/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3574/357474.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт на конкурс "Кулинарная гамма вкусов" представляет жанр шансона. 
Легкое закусочное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина в стиле "романтик", сопровождаемого городским шансоном... 

Ночь притаилась за окном, 
Туман поссорился с дождем, 
И в этот тихий вечер
О чем-то дальнем неземном
О чем-то близком и родном
Сгорая, плачут свечи... 

Что тут еще добавить? Вино, свечи... Ужин для двоих, давно знающих друг друга людей, которым есть что вспомнить, о чем-то посмеяться, о чем-то погрустить. Городской шансон для двоих любящих друг друга нежной любовью, в которой присутствуют пикантные нотки страсти... 
Рекомендую подать на такой романтик пикантный страстный пеРЕц, фаршированным нежным суфле из печени МИнтая и белой ФАСОЛИ с ломтиками сладкой РЕдьки и свежим огуРЕчиком. 
Готовя такой ужин, вы не устанете, не потратите слишком много времени, а это значит, что после ужина... 

Казалось, плакать им о чем
Мы вроде праведно живем. 
Но иногда под вечер, 
Но иногда под вечер... 
Мы вдруг садимся за рояль
Снимаем с клавиш мы вуаль
И зажигаем, зажигаем свечи...

Ингредиенты: Перец сладкий красный, Фасоль, Печень минтая, Огурец, Редька.
Тэги: ужин, закуска, обед, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3574/357474.jpg" alt="Рецепт: Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью" title="Рецепт: Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт на конкурс "Кулинарная гамма вкусов" представляет жанр шансона. 
Легкое закусочное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина в стиле "романтик", сопровождаемого городским шансоном... 

Ночь притаилась за окном, 
Туман поссорился с дождем, 
И в этот тихий вечер
О чем-то дальнем неземном
О чем-то близком и родном
Сгорая, плачут свечи... 

Что тут еще добавить? Вино, свечи... Ужин для двоих, давно знающих друг друга людей, которым есть что вспомнить, о чем-то посмеяться, о чем-то погрустить. Городской шансон для двоих любящих друг друга нежной любовью, в которой присутствуют пикантные нотки страсти... 
Рекомендую подать на такой романтик пикантный страстный пеРЕц, фаршированным нежным суфле из печени МИнтая и белой ФАСОЛИ с ломтиками сладкой РЕдьки и свежим огуРЕчиком. 
Готовя такой ужин, вы не устанете, не потратите слишком много времени, а это значит, что после ужина... 

Казалось, плакать им о чем
Мы вроде праведно живем. 
Но иногда под вечер, 
Но иногда под вечер... 
Мы вдруг садимся за рояль
Снимаем с клавиш мы вуаль
И зажигаем, зажигаем свечи...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4461">Печень минтая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:

Перец сладкий красный Фасоль Печень минтая Огурец Редька

Тэги: ужин, закуска, обед, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

268

Солянка от души на скорую руку

45
268
236661

936

Салат "Сказка"

144
936
101023

707

Лосось в соево-медовом маринаде

129
707
72923

Комментарии и отзывы

10 октября 2010 года мисс #

Интересный рецепт и вкусный !

7 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт и вкусный !!!

8 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

И очень-очень просто! Спасибо за отзыв!

5 октября 2010 года Тамила #

Забрала к себе, буду использовать в качестве дипа, с перцем как-то смутно представляю, как это можно аккуратно и удобно съесть.

Разве что попробовать фаршировать предварительно запеченный перец...

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

как это можно аккуратно и удобно съесть...

Да, я уже поняла свою ошибку, перчик надо взять меньшего размера, но ваш вариант с печеным перцем тоже очень интересен, надо попробовать, спасибо!

5 октября 2010 года Mrs Lola #

Думаю, можно и вполне аккуратно - ножом и вилкой, на порционной тарелке. Интересный рецепт!

6 октября 2010 года Тамила #

Такое блюдо едят только вилкой, впрочем у меня традиционное воспитание, без новомодных штучек.

Я до сих пор свято верю, что если на тарелке нож с вилкой перекрещены, то это означает:"Не убирать!", а не то, что трапеза закончена.

6 октября 2010 года Тамила #

↑Ответ для mamoki deleted

Да, мне самой понравилась идея с запеченным перцем и таким фаршем внутри, и я тоже попробую...

5 октября 2010 года белошвейка #

Печень минтая + фасолька + хруст паприки ММММММММММ вкуснятина

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Именно так и есть!

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Мои недочеты: взяла слишком крупный перец, все же лучше подойдет узкий, удлиненный перчик, но обязательно сладкий и толстостенный, потом еще хотела добавить немного специй, но не придумала, какие будут сочетаться с печенью минтая и не изменят ее вкус, и еще взбитую массу перед тем, как фаршировать перчик, надо подержать в холодильнике, а то она слишком жидкая, на мой взгляд, получилась. Утром остатки этой, уже застывшей массы, я использовала на бутерброды, вкусно!

5 октября 2010 года Meotida #

славная закусочка получилась...вот только мне печень на слишком музыкальной кажется

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Так это же не просто печень, а "печень МИнтая"

5 октября 2010 года Meotida #

вот все-таки я с нотами не слишком дружу

примите мои извинения

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Вам совершенно не за что извиняться, действительно в рецепте ключевым словом читается "печень", а не то, что она раньше принадлежала минтаю ...

[x]22:32 05.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 октября 2010 года elena777 #

Супер! А фото просто волшебные!

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

5 октября 2010 года алма-атинка deleted #

как необычно и должно быть вкусно! Спасибо за рецепт и песню

Удачи в конкурсе!

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Получилось и вкусно, и быстро...

5 октября 2010 года Goddess666 #

Очень вкусно получилось!

5 октября 2010 года mamoki deleted # (автор рецепта)

Действительно, очень вкусно и необычно! Фасоль заменяет яйца, которые обычно сочетают с печенью рыбы. Во-первых, по условиям конкурса яйца не положишь

, во-вторых, не все их едят. Вкус получается больше печеночный, чем фасолевый, но нежнее, чем печень минтая в чистом виде.
Спасибо за отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью

Ингредиенты для «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью»:

Похожие рецепты

Свекольная икра с аджикой

Огурцы малосольные "Реактивные"

Лодочки из кабачков цуккини

Овощные закуски "Spring parade" №3

Икра из запеченных овощей

Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом

Торт из запеченных овощей" Осенний идеал"

Кабачковая икра "Тот самый вкус"

Закуска "Пикантный баклажан"

Попробуйте приготовить вместе

Солянка от души на скорую руку

Салат "Сказка"

Лосось в соево-медовом маринаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!