Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 5 октября 2010, 9:48
- 5563980
Сырные лепешки за 5 минут
Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2095.4 ккал |
белки
113.6 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
260.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:
-
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
-
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать. -
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
-
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2014 года Артём Чирков #
14 февраля 2014 года jbukh #
13 февраля 2014 года Катерина Коршун #
11 февраля 2014 года Lottti #
9 февраля 2014 года Qwery #
Но вряд ли буду готовить еще - от вкуса никто из домашних не в восторге, да и вредно жареное тесто (хотя оно и печеное не особо полезно=))))
Возвращаюсь к любимой выпечке в духовке))
6 февраля 2014 года masjunjka #
5 февраля 2014 года Tambusya #
4 февраля 2014 года t3niti #
4 февраля 2014 года natalia turscaninova #
30 января 2014 года Anastasiel #
30 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 января 2014 года Alex77777 #
Быстро и вкусно. В начинку положил рубленную зелень и вареное яйцо. Обалденно получилось.
24 января 2014 года Мэйби #
23 января 2014 года эксперементаторша #
22 января 2014 года Olgagv #
19 января 2014 года ПантерРрочка #
20 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
18 января 2014 года Milady252 #
18 января 2014 года Nika #
14 января 2014 года Lana-Swetlana1 #
13 января 2014 года Таня Шевчик #
11 января 2014 года ksanik #
Муки ушло, наверное, стакана на 1,5-2 больше
Было бы здорово, если в рецепте было бы указано, на сколько частей делить тесто - я разделила на 6, и лепешки (пирожки?) оказались огромными, можно было смело 10-12 лепить.
Больше делать не буду.
18 января 2014 года Milady252 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: