Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4621921

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:



Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
А кефир какой брать, жирный или не очень?
И можно их запекать в духовке, а не жарить?
кефир любой ,жарить можно и в духовке,только вид у них будет естественно другой
спасибо)
Вот тут посмотрите http://www.povarenok.ru/recipes/show/62747/
18страниц восторженных отзывов перевесили-таки все предостережения-увещевания...сделала буква в букву. вообщем, как и предполагалось, тесто было.... тесту было и правда не до раскатки! рецепт напомнил опыт "верушки на кефире"! и там, и тут выкладывали ложкой!!! мы примыкаем сввоим мнением и впечатлением от проделанного и увиденного к тем имеющимся,у которых для раскатки муки ушло БОЛЬШЕ УКАЗАННОГО на 1-1.5ст и картонные от муки не понятно что собакам выкинули. извините, но ..... ни о какой хвальбе/восторге речь идти не может! крайне поражены! крайне!
Бабушка насторожена: тесто выкладывать будешь ложкой! о какой раскатке можно говорить? ну, не та консистенция, ей и всё! тесто по крутизне будет как жирная густая сметана...
без яиц, всё правильно?
Да,вы правильно поняли!
Спасибо ! Сделала без начинки ,мммм какие вкусные ,сырные , пышные - это шикарный вариант брать в дорогу и на отдых.
Завтра буду осваивать этот чудесный рецепт
Сейчас приготовила. Вместо кефира использовала "Бифилайф". И сыра было немного меньше чем написано. Но получилось очень вкусно. Дети оценили!!!! Спасибо.
Сейчас приготовила. Вместо кефира использовала "Бифилайф". И сыра было немного меньше чем написано. Но получилось очень вкусно. Дети оценили!!!! Спасибо.
Cпасибо еще раз! Готовлю их часто.
Cпасибо еще раз! Готовлю их часто.
Все получилось!!! дочка с молочком кушает и нахваливает) Спасибо
Вот в очередной раз домочадцы заказали лепешки. Попросила их не трескать сразу, чтоб сделать хотя бы фото отчет ! Вкусно!!!
Вот в очередной раз домочадцы заказали лепешки. Попросила их не трескать сразу, чтоб сделать хотя бы фото отчет ! Вкусно!!!
огромное спасибо за отчет!Так приятно!
Офигенная вкуснятина, сделала и тут же слопали начинка кончилась, испекла просто лепешки, тоже не осталось но муки добавила больше чем в рецепте, может кефир был жидковатый
Офигенная вкуснятина, сделала и тут же слопали начинка кончилась, испекла просто лепешки, тоже не осталось но муки добавила больше чем в рецепте, может кефир был жидковатый
Обалденный рецепт. Лепешки получились замечательные.
и я сегодня попробовала этот рецепт) На фото автора они выглядят прекрасно - тоненькое тесто, сочные...скорее на чебуреки похожи, чем на пирожки слюнки так и катились! НО у меня получились как пирожки пышные, суховатые....такие же как на фото у Томы Медовой. Мужу понравились, но я ожидала другого Думаю, а что если попробовать без соды?
и я сегодня попробовала этот рецепт) На фото автора они выглядят прекрасно - тоненькое тесто, сочные...скорее на чебуреки похожи, чем на пирожки слюнки так и катились! НО у меня получились как пирожки пышные, суховатые....такие же как на фото у Томы Медовой. Мужу понравились, но я ожидала другого Думаю, а что если попробовать без соды?
Сода нужна обязательно,лучше меньше муки добавляйте и все получится!
Отличные пирожки! Вкусные, а как легко готовятся! Теперь у меня ничего не будет портиться в холодильнике: чуть что - сразу в начинку. А вкуснее всего - с картошкой.
Отличные пирожки! Вкусные, а как легко готовятся! Теперь у меня ничего не будет портиться в холодильнике: чуть что - сразу в начинку. А вкуснее всего - с картошкой.
какие красавчики получились!
Спасибо за рецептик!Приготовила,получилось вкусно, но маловато,нужно брать двойную порцию.
Спасибо за рецепт! оооооооооочень вкусные получились.с нашим аппетитом надо брать двойную порцию ингредиентов. мужу больше понравились эти лепешки на следующий день. в холодных сильнее чувствуется вкус сыра.
Очень,очень вкусно!Я редко дружу с тестом ,а тут получилось,да еще так вкусно.Спасибо за рецепт.
Очень,очень вкусно!Я редко дружу с тестом ,а тут получилось,да еще так вкусно.Спасибо за рецепт.
А вам спасибо за отчет!
Олечка, день добрый! Давно не отмечалась А тут сижу вчера, думаю, что бы такого по-быстрому и не заморочно на ужин приготовить. Пошла искать по сайту, а тут ба! - твои лепешки! Не я их тут же и изладила. Съели их в одно мгновение, поэтому название предлагаю изменить на "сметаются в 5 минут" От меня огромная благодарность и букетик цветов (на фото). У нас распустились первые цветы! Так что весна официально наступила!
Олечка, день добрый! Давно не отмечалась А тут сижу вчера, думаю, что бы такого по-быстрому и не заморочно на ужин приготовить. Пошла искать по сайту, а тут ба! - твои лепешки! Не я их тут же и изладила. Съели их в одно мгновение, поэтому название предлагаю изменить на "сметаются в 5 минут" От меня огромная благодарность и букетик цветов (на фото). У нас распустились первые цветы! Так что весна официально наступила!
как приятно!За цветочки отдельное спасибо!
Хотела порадовать мужа вкусненьким и не получилось. Лепешки получаются огромными, чувствуется одно тесто, а начинку практически нет, слишком много муки, даже и не скажешь, что они сырные. Очень сытные , после одной такая тяжесть сразу образовалась. Если и готовить, то только маленькие и очень тонко раскатывать тесто. Муж вынес вердикт: "Нет лишним киллограммам".
А зачем вы много муки добавляли?
Муки добавляла строго по рецепту 2 стакана. Без обид, для меня рецепт не самый удачный, но все равно спасибо!
какие могут быть обиды,у каждого свой вкус!
Олечка, и этот ваш рецепт очень вкусен!
Лепешки просто прелесть, делала с колбасой и зеленым луком.
Олечка, и этот ваш рецепт очень вкусен!
Лепешки просто прелесть, делала с колбасой и зеленым луком.
вау,спасибо огромное за отчет!
Ответ для я_Светлячек
Какие у вас красивые и аппетитные лепешки получились. Супер
Спасибо! А какие вкусные
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1181 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки