• 6 октября 2010, 14:34
  • 12381

Перловая каша "Два в одном"

Рецепт: Перловая каша Два в одном

Любимая перловая каша и котлетки, как гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловая каша "Два в одном"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
879.2 ккал
белки
24.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
188.2 г
Порции
ккал
219.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
0.7 г
углеводы
47.1 г
100 г блюда
ккал
187.1 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.6 г
углеводы
40 г

Рецепт «Перловая каша "Два в одном"»:

  • Берем крупу, моем и оставляем в воде на ночь.
    Утром заливаем 3 стак. воды и варим. Как закипела, добавить соль, приправы (базилик, майоран, хмели-сунели) по щепотке.

  • Наша каша варится под крышкой на медленом огне ("томится"), а мы чистим морковь, лук. Нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле, подрумяниваем.

  • Крупа становится мягкой, ароматной, за 3-4 минуты добавляем поджарку. Даем чуть постоять и перемешиваем.

  • Уплетаем.

  • На следующий день или вечером блендером - чик.

  • Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и обжариваем.

  • И вот, опять новое блюдо.
    Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловая каша "Два в одном"
Рецепт: Перловая каша Два в одном

Любимая перловая каша и котлетки, как гарнир.

Ингредиенты для «Перловая каша "Два в одном"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Перловая каша "Два в одном"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю за подробный рецепт прекрасной каши и новую идею котлет. Люблю перловочку, полезная каша.
Вкусно, просто, сытно. Перловку до этого времени, кроме как в рассольнике, никогда не ела. В таком качестве попробовала впервые, очень понравилось. Правда до котлет дело не дошло, так как съели всю без остатка. Автору большое спасибо за простой, но в тоже время вкусный рецепт.
Света, очень у тебя аппетитно и вкусно!
Благодарю, Юленька! Сама не ожидала, что мне может перловка понравиться!
вот и я по этой же причине никак не могу решиться!
Юленька, а ты попробуй. может быть понравится. Я вот в жизни никогда не ела перловку, дома рассольник с рисом варю. Пару раз ела суп с перловкой и то, у кого-то в гостях.
обязательно попробую! столько девочек перловку хвалят, а я ее только по пионерскому лагерю помню и по тур. походам
Ну ты хоть помнишь! хотя вряд ли в пионерлагере её вкусно готовили! А в турпоходе на свежем воздухе все казалось вкусным.
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный гарнир, очень аппетитный !!!
Главное, полезно, сытно и вкусно!
В плане вкусовых пристрастий- армия портит людей
Отец тоже сказал, что в армии наелся и перловки, и овсянки...
Не успела блендером поработать и котлетки сделать, так мужики кашку слопали.
интересный рецепт
Люблю перловку ,вкусно !!!
Спасибо, кушаем с удовольствием.
я тоже люблю перловочку! Хорошее блюдо!
Люблю перловку, а муж не ест. Вообще. Говорит в армии накормили ей на всю жизнь. Поэтому буду готовить для себя, любимой
Ничего они не понимают!
Перловку люблю, а потому Ваша идея мне очень по душе!
Спасибо, очень приятно!
отличная идея! супер.
Спасибо Вам большое.
Мое блюдо)))...перловку тоже обожаю, а вот муж(((.....ну и ладно, мне больше достанется
Мужчины все против, но котлетки предложите. Зачем говорить, что они из перловки...
+++ как раз перловку купила.. впервые)).. завтра на завтрак попробую Ваш рецептик).. спасибо)
Оч.люблю перловку,и рецепт стопроцентно "мой",но основная фотка,простите,-кошмарна....
Увы, телефон. Главное содержание.
Тиан,да при чём тут камера,я не о качестве съёмки(в данном случае).Я о степени аппетитности блюда на фото-умеренной красоты тарелочка,в разных углах которой "плюнуто" две "коклетки"-ну не хочется это ни готовить,ни употреблять.Ещё раз простите,критикую оформление именно потому,что содержимое оч.съедобно
Над оформлением подумаю. Мне просто вкусно, как готовила, так и фотографировала.[x]14:45 06.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Эх, любимая кашка... Я перловку могу даже без соли и масла с удовольствием кушать, а вот муж в любом виде есть откажется(((
Вы ему котлетки предложите.
Забрала в КК. Спасибо за рецепт
Кушайте,на здоровье!Очень полезно.
Очень вкусно и еще полить их соусом... забрала рецепт себе..спасибо
Да, соус очень хорошо подойдет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки