Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Надюшище deletedПоваренок 5 уровня

7 октября 2010, 0:31
94582

Пирог с капустой

Нежный, вкусный пирог со свежей белокачанной капусткой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Масло сливочное (тесто) — 100 г
Сметана (тесто) — 400 мл
Яйцо куриное (тесто 3 шт + 1 шт начинка) — 4 шт
Молоко (тесто) — 1/2 стак.
Сахар (тесто) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Капуста белокочанная / Капустa (начинка) — 500 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Мясо (копченое, начинка) — 150 г
Зелень (начинка)
Специи
Соль

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 85231.6 ккал	белки 1195 г	жиры 8112.1 г	углеводы 1588.1 г
Порции
ккал 9470.2 ккал	белки 132.8 г	жиры 901.3 г	углеводы 176.5 г
100 г блюда
ккал 204.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Пирог с капустой»:

Для того, чтобы приготовить тесто для пирога, нужно растопить сливочное масло.
А пока смешиваем остальные ингредиенты: сметану,
Яйца,
Одну ложку сахара,
Чайную ложку разрыхлителя,
Растопленное сливочное масло, немного соли
И муку.
Нарезаем капусту, солим и приправляем специями.
Немного лука.
Зелень.
Режем копченое мясо кубиками.
Смазываем маслом форму и посыпаем мукой.
Половину теста выливаем на дно формы,
Кладем начинку: капусту и мясо.
Сверху выливаем вторую половину теста. Теперь запекаем в духовке при темепературе 200 градусов. Пирог подрумянивается около 30 минут. Готовность теста проверяем палочкой. Очень вкусно получается!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе

Теги: горячее обед выпечка пирог

Вкусы: капустный соленый нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50190/]Пирог с капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50190/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3582/358266.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный, вкусный пирог со свежей белокачанной капусткой.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Мясо, Зелень, Специи, Соль.
Тэги: горячее, обед, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3582/358266.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой" title="Рецепт: Пирог с капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, вкусный пирог со свежей белокачанной капусткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой

Нежный, вкусный пирог со свежей белокачанной капусткой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Молоко Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук репчатый Мясо Зелень Специи Соль

Тэги: горячее, обед, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2016 года ndereka #

+14

[+5]

Я обжарила капусту!!! И очень вкусно!

21 мая 2016 года troshynka #

Спасибо за рецепт) пирог вкуснейший. Готовила несколько раз и точно буду готовить ещё!

28 ноября 2010 года zateika #

и я тут с отчетом. Жалею об одном, что не дошли руки испечь Ваш пирог раньше. Он понравился всем очень. На фото видно, что я сделала очень мало теста

, поэтому пришлось просто перемешать его с начинкой, и всю эту массу выложить на противень. И ленивый пирог удался на славу, так что за рецепт спасибо большущее, буду готовить пирог не раз, это точно

PS. начинку делала без мяса и яйца, только капуста и лук, а в тесте половину масла (делала с растительным) заменила сметаной.

28 ноября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

А по-моему у Вас отлично получилось! Тоже вариант пирога

28 ноября 2010 года zateika #

Да я и изменила то чуть-чуть рецепт под свой вкус: побольше начинки, поменьше теста,поменьше жира, и просто тупо не угадала с формой для выпечки (великовата оказалась)

, а получился хоть и "ленивый", но великолепный пирог. Так что еще раз спасибо Вам за рецепт

23 октября 2010 года Эльвира Наумова #

Испекла пирог, получился очень вкусный, свежая капуста прекрасно пропеклась, я думаю, можно и без всякого мяса печь пирог. Вот только в ингредиентах есть, а в описании не указано, что в тесто добавить молоко, а в начинку яйцо, но я так и сделала. Спасибо большое за рецепт, главное, не нужно заморачиваться с тестом.

24 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Да, что-то я стормозила.... Фото есть, но я почему-то забыла о них..

19 октября 2010 года svet-555 deleted #

Капусту обожаю,обязательно испеку по Вашему рецепту!Хорош!!!

24 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибо за положительный отзыв!

19 октября 2010 года Миро deleted #

А я вместо капустки сыр тертый с ветчиной кладу. Моим очень нравится.

18 октября 2010 года Антуанетта deleted #

Аппетитный пирожок! Утаскиваю в КК.

17 октября 2010 года IrinaR #

Как же я люблю пироги с капустой!!! И чего душой кривить - вообще люблю пироги, но с капустой - обожаю! Забиратю с Вашего разрешения рецепт в свою копилку. Спасибо!

17 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Конечно, берите.

На здоровье!

8 октября 2010 года Жанночкин # (модератор)

Надюш,очень аппетитно!Спасибо,дорогая!А уж фото красивое!

10 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Спасибки Вам большое!

8 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Красивый и вкусный пирог !!!

8 октября 2010 года мисс #

уже хочууууууууууууууу

8 октября 2010 года Lenusja #

Аппетитный пирог. Вам +++++++++

7 октября 2010 года zateika #

я все правильно поняла - в тесто всего 2 столовые ложки муки? Если да, то в КК с удовольствием забираю

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Ой, ошиблась, простите. Все-таки 2 стакана.

8 октября 2010 года zateika #

Вот и я думаю, и как у Вас капуста не затонула

все равно приготовлю, мы все любим пироги с капустой

7 октября 2010 года Varja #

и я насчет сырой капусты... пропекается ?

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Да, довольно хорошо пропекается

7 октября 2010 года ledi701 #

Отличный пирог! Люблю с капусткой

7 октября 2010 года tolstikova_a_l #

Очень люблю капустные пироги! Наманили вы меня! Придется печь!

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Испеките пирожок обязательно.

7 октября 2010 года Тамила #

Никогда не клала в начинку сырую капусту. Какая она на вкус?

Вам плюс - вид у пирога аппетитный!

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Как у обычной тушеной капустки. Вкусно! Спасибо!

8 октября 2010 года Тамила #

Я свежую капусту без томата никогда не готовила...

Только квашеную...

7 октября 2010 года белошвейка #

Очень вкусный, аппетитный пирог.

7 октября 2010 года Сикараха #

Часто пеку пироги с капустой (домашние очень любят)

Но добавить в начинку мяско не догадалась

Спасибо за подсказку!

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 октября 2010 года Оксанелла #

А если капусту немного обжарить?

7 октября 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Попробуйте. Честно говоря, я пока не пробовала жарить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с капустой

Ингредиенты для «Пирог с капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой»:

Похожие рецепты

Уютный пирог с абрикосовым джемом

Лимонный пирог на йогурте

Пермские пирожки "посекунчики"

Пирог для сыроедов и сыроежек

Яблочный пирог на сметане "На здоровье"

Бабушкин пирог с картошкой

Пирожки под суп

Бездрожжевой пирог с картофелем и фаршем

Пирог из слоеного теста с мясом

Фотографии «Пирог с капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!