• 10 октября 2010, 20:25
  • 15774

Острый шоколадный пирог со сливами

Рецепт: Острый шоколадный пирог со сливами

Просто удивительное сочетание, невообразимо шоколадный вкус. Я вообще обожаю шоколад но этот пирог превзошел все мои ожидания, яркий, трюфельный вкус и нежная тающая во рту структура.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Острый шоколадный пирог со сливами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2835.3 ккал
белки
56.6 г
жиры
139 г
углеводы
347.3 г
100 г блюда
ккал
278 ккал
белки
5.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
34 г

Рецепт «Острый шоколадный пирог со сливами»:

  • Весь шоколад измельчить, из всего количества 200г растопить на водяной бане либо в микроволновке.

  • Муку просеять с разрыхлителем и ванильным сахаром.

  • Яйца (из 4х шт два бросаем полностью и два разделяем на желтки и белки,нам нужны только желтки), яйца, и желтки и сахар, взбить в пышную пену миксером на высокой скорости.

  • Красный острый перец мелко порезать.

  • Добавить муку с разрыхлителем, растопленный шоколад, оставшийся тёртый шоколад , красный острый перец.Всё перемешать миксером на низкой скорости.
    Форму смазать маслом и выложить тесто. Смочите руки в горячей воде и разровняйте поверхность.
    Сливы разрезать пополам и удалить косточку.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 190°С духовке примерно 35-40минут.
    Немного остудить. Вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Мне больше понравился когда он еще теплый с мороженым или без - просто восторг!!!

Нежный трюфельный вкус меня лично,любителя шоколада покорил.Очень советую попробовать, 100% вам понравится.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый шоколадный пирог со сливами
Рецепт: Острый шоколадный пирог со сливами

Просто удивительное сочетание, невообразимо шоколадный вкус. Я вообще обожаю шоколад но этот пирог превзошел все мои ожидания, яркий, трюфельный вкус и нежная тающая во рту структура.

Ингредиенты для «Острый шоколадный пирог со сливами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я тоже люблю сочетание перца и шоколада - специально себе покупаю горький шоколад с чили! Правда, я в выпечке "не очень", но такой пирог попробывала бы с удовольствием!
Блин, а где такой шоколад купить можно???я у нас не видела ни разу)))
Тортик не сложный в приготовлении попробуйте))))
Я покупаю в МЕТРО. Пр-во компании "Верность качеству". Правда, он не дешевый: продается упаковками по 3 плитки гр. по 80 каждая. Стоит примерно 60-70 р. за плитку, т.е. около 200 р. за 3 шт.
У нас в Мэтро не видела, хотя может я просо не обращала внимание!!Ну да на наши деньги это где то 60 грн!!!Не очень дешево, но иногда хочется себя побаловать!!!
У меня это тоже не повседневный продукт ! Правда, в моей семье "это" кроме меня никто не ест, так что 3-х плиток мне надолго хватает... [x]16:57 11.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
А у меня все сладкоежки,приходится заначивать!!!!!! [x]11:15 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Тот шоколад, что без перца, мои тоже сметают враз, а вот с чили - только мой!
А у меня муж наоборот шоколад любит, а вот торты шоколадные не очень)))Глупенький, как такое можно не любить!!!!!!
Бесподобный торт получился!+++
Спасибо большое Людочка!!!!
Пробовала черный шоколад с чили, очень оригинальный вкус! Спасибо! Интересный рецепт!
Я видела такой шоколад но как то не пробовала.Буду рада если вам и тортик понравится))))
очень интересный рецепт-обязательно испеку и доложусь у меня муж фанат горького шоколада и трюфелей,надо его порадовать!
О я обожаю трюфель это нечто, а мой муж наоборот терпеть его не может, это я подругу побаловать решила!!! [x]14:22 11.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень интересно и необычно
Спасибо!!!Да уж сочетание не очень для нас привычное, но я перца бросила совсем немного и он больше наверное подчеркнул шоколадный привкус, чем добавил остроты!!!
Нежный трюфельный вкус меня лично,любителя шоколада покорил.Очень советую попробовать, 100% вам понравится.
Еще бы! 320гр черного шоколада!
Ну да,не очень диетический тортик)))
Я так не очень шоколад люблю,а вот ДЕТКИ!!! Сделаю для них обязательно!!Спасибо!
Для деток можете попробовать без перца думаю)))
Интересно очень! Думаю, мне понравилось бы!!!
Очень интересно и необычно.Буду рада если вам понравится)))
Очень заманчиво, обязательно попробую! А перец весь использовать, т.е. 1 штуку полностью?
Да ну нет, от маленького перца всего кончик отрезала и измельчила,побоялась больше,в следующий раз попробую больше чуть.
Люблю черный шоколад чили - значит и пирог понравится! На какого размера форму расчитан?
Для меня это сочетании открытие,но мне очень понравилось!!!
Делала в форме 24см но можно и 26см.[x]23:04 10.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для molohovez
Такое бывает???????????? Очуметь!!!
У меня реакция была примерно такой,но это вкусно поверьте,перца ведь нужно совсем немного.
Вы молодчина! Тортик отменный!
Спасибочки, очень приятно слышать)))
Это точно для меня,спасибо за рецептик,утащила!
Оленька на здоровье,спасибо!!!!!!
ИНТЕРЕСНЫЙ торт с перцем оригинально
Спасибо,попробуйте это просто но очень вкусно)))
За экперимент много++++! Думаю, что вкусно! Видела в инете рецепт горького перца в шоколаде, но пока еще не решаюсь.
Спасибочки за плюсик, тоже долго не решалась))))
Необычно, смело! Наверное, стоит рискнуть!
Спасибо. Стоит конечно, я долго к нему присматривалась, меня настораживало присутствие перца,но в итоге получилось шикарно.Если любите трюфеля конфеты этот торт для вас)))
Очень аппетитный пирог, рай для шокоголиков (я один из них).
Ой я обожаю шоколад и еще очень люблю сыр,это два моих любимых продукта))
Яйца (из 4х шт два бросаем полностью и два разделяем на желтки и белки,нам нужны только желтки), желтки и сахар взбить в пышную пену миксером на высокой скорости.

Взбивать 2 яйца+ 2 желтка+ сахар?
Это все сразу или постепенно?
Я взбивала все вместе)))
я как раз сижу и ем шоколадный пирог, в след.раз надо будет этот рецептик испробовать!
Приятного аппетита, я тоже очень люблю шоколад и все из него,обязательно попробуйте правда очень вкусно, никто из гостей даже не подумал что он с перцем пока я не сказала,все были шокированы.
Очень вкусный пирог! Держи от меня +!
Фото - блеск!
Спасибо тебе большое за плюсик))) Я старалась))
Интереснееееенько! А насколько пирог острый?
Перец почти не чувствуется,он просто делает шоколадный вкус более выразительным, ну я много шоколадных тортов пробовала,но даю честное слово такого не пробовала.
Ну, тогда всё! Будем печь!!!
Конечно попробуйте,у меня уже и гости только что пробовали всем очень понравилось)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки