Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

МасясяПоваренок 6 уровня

17 октября 2010, 21:44
11360

Творожный пирог с грушами

Просто не могла не поделиться этим чудесным рецептом!!! Мама нашла его в журнале "Лучшие рецепты на бис". Готовим второй день подряд! Нежнейшее, мягкое тесто, которое просто тает во рту! Пирог просто сметается с тарелки, даже остыть не успевает! Вобщем, я была приятно удивлена рецептом, несмотря на его простоту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Творог — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Груша (консервированная - 4 шт; свежая - 0.5 шт)
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4110 ккал	белки 74.2 г	жиры 178.9 г	углеводы 548.9 г
Порции
ккал 411 ккал	белки 7.4 г	жиры 17.9 г	углеводы 54.9 г
100 г блюда
ккал 363.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 15.8 г	углеводы 48.6 г

Рецепт «Творожный пирог с грушами»:

Первым делом нужно растереть творог с маслом. Я это сделала с помощью миксера.
С добавлением стакана сахара и ванили.
Затем добавляем яйцо.
Гашеную уксусом соду.
Затем добавить муку и все хорошо перемешать. В исходном рецепте было указано 3 стакана муки, но на мой взгляд это много. Смотрите по консистенции теста - оно должно быть мягким, эластичным, но не прилипать к рукам.
Отставляем тесто минут на 10-15 отдохнуть.
Готовое тесто делим на две части: одна большая, вторая намного меньше. Первую часть раскатываем.
Выкладываем в смзанную маслом форму. Лишнее обрезаем. Слегка протыкаем вилкой.
Смазываем абрикосовым джемом. Вообще джем можно взять любой, или варенье.
Затем выкладываем консервировнные и резанные свежие груши и добавляем крахмал, чтоб начинка не вытекала.
Фрукты также можно взять любые, на Ваш вкус.
Мы с мамой остановились на груше в сиропе с нашей дачи.
Оставшееся тесто раскатываем и режем на полоски - это будет решетка.
Выкладываем поверх начинки полоски в виде решетки. Отправляем в духовку на 30-35 минут.
Вот наш готовый пирожок! Жаль, что фото не передает аромат - просто божественный!
Вот в разрезе - воздушная, нежная структура.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50581/]Творожный пирог с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50581/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3616/361693.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просто не могла не поделиться этим чудесным рецептом!!! Мама нашла его в журнале "Лучшие рецепты на бис". Готовим второй день подряд!
Нежнейшее, мягкое тесто, которое просто тает во рту! Пирог просто сметается с тарелки, даже остыть не успевает! 
 Вобщем, я  была приятно удивлена  рецептом, несмотря на его простоту!

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Ванилин, Сахар, Мука пшеничная, Груша, Джем абрикосовый, Сода, Уксус, Яйцо куриное, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3616/361693.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с грушами" title="Рецепт: Творожный пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто не могла не поделиться этим чудесным рецептом!!! Мама нашла его в журнале "Лучшие рецепты на бис". Готовим второй день подряд!
Нежнейшее, мягкое тесто, которое просто тает во рту! Пирог просто сметается с тарелки, даже остыть не успевает! 
 Вобщем, я  была приятно удивлена  рецептом, несмотря на его простоту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50581/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с грушами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Творог Масло сливочное Ванилин Сахар Мука пшеничная Груша Джем абрикосовый Сода Уксус Яйцо куриное Крахмал картофельный

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

11 ноября 2010 года timoxa #

Машуль, сделала твой пирожок, очень вкусно! Делала с вишней и апельсиновым джемом! Фотку добавила! Вкуснятина!

11 ноября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Oчень рада, чтo oжидания oправдались

29 октября 2010 года Silverina1 #

Пирог хороший! Еще автора указали, вообще бы отлично было

29 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Простите,какого автора? Готовила этот пирог я и фото мои, а автора рецепта не знаю,найден был в старом журнале.

29 октября 2010 года Silverina1 #

журнал у Вас либо "Рецепты на Бис", либо "Лучшие рецепты наших читателей", все рецепты там печатаются с указанием автора

24 октября 2010 года жонушка #

Как это я твой аппетитнейший пирог пропустила,класс!!!!!!!!очень

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Не знаю-не знаю, кк это ты так

Спасибо, Снежанка

24 октября 2010 года жонушка #

сама в шоке,срочно исправляюсь)))

Тебе конечно же +!!!! А твой рецептик в копилку)))

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Попробуй приготовить! Пирог ну очень вкусный, особенно тесто! Я вообще к выпечке в принципе прохладно отношусь, но тут слопала сразу два куска

24 октября 2010 года жонушка #

ой рискую, поправится блин!!!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Я уже за время существования на поваренке успела поправиться

25 октября 2010 года жонушка #

блин я тоже

20 октября 2010 года ирина66 #

Какой вкусный пирожок получился!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибки, Иришка

Приятно

19 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и красиво !!!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Это точно, спасибо

18 октября 2010 года Lzaika45 #

Красивый и, наверняка, очень вкусный пирог!!!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибки за интерес к моим рецептам

Рада, что заглядываете, не знаю, как Вас зовут, к сожлению

Я Маша

25 октября 2010 года Lzaika45 #

Машуля! Я - Лариса! В принципе, давно, визуально, знакомы!!!

25 октября 2010 года Lzaika45 #

И на "ты"... хорошо?

26 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Отлично

согласна

18 октября 2010 года Жанночкин # (модератор)

Очень понравился пирог!Спасибо!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Очень приятно, что заглянули на рецепт

18 октября 2010 года Эллиса deleted #

Очень аппетитный пирог!!! Очень люблю выпечку с грушами!!!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!!! Творог и груши - просто замечательное сочетание

[x]13:37 24.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 октября 2010 года poltavchanka #

Легко, быстро и вкусно)люблю такие рецепт)спасибо

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Это точно, готовится моментально, а получается чудесно вкусно

18 октября 2010 года Ольга Бабич #

Хороший пирог у вас получился!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

Со мной можно на "Ты", я Маша

18 октября 2010 года timoxa #

Чудный пирожок! Очень понравился!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Мерси

Пирожок и правда чудесный

18 октября 2010 года мисс #

Хороший рецепт!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо спасибо, рада, что понравился

18 октября 2010 года athina #

Отличный пирог) И для фантазии простор-фрукты в начинку можно менять под настроение (или под наличие

)

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибки

Вы правы, можно готовить с любой начинкой

18 октября 2010 года Wolga #

Очень красивый пирог и фотографии с чашкой чая!

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо

За фотки я всегда переживаю - фотоаппарат уже совсем умирает, кое-как приходится фоткать

18 октября 2010 года Nika #

Чудесный рецепт. Вкусно. Фото красивые. Здорово

24 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибочки

Приятно, что заглянули

17 октября 2010 года Janecheh #

Очень хороший рецепт.

17 октября 2010 года irina_vip #

Отменный у Вас пирог, вы с мамой молодцы!!!

17 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Пирог в самом деле отменный! Я даже не ожидала, такой простой и такой вкусный!

17 октября 2010 года barska #

Машенька! Очень аппетитные фотки!

17 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль

Фотик уже на последнем издыхании, приходится его вымуычивать

18 октября 2010 года barska #

Скатерть и изящная посуда - очень выиграшны для такого пирога!

Очень понравилось!

17 октября 2010 года нютта #

Очень-очень вкусно!!!И аппетитно!!!И ароматно!!!Спасибо Вам!!!

17 октября 2010 года Масяся # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что заглянули

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог с грушами

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Пирожки-ватрушки с печенью

Пирог с рисом и курицей

Яблочный пирог

Луковый пирог с плавленым сыром

Пирог с цыпленком и рисом

Шоколадный пирог с тыквой

Шоколадно-творожный пирог "Подушечки"

Лимонный пай

Пирог с ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!