• 17 октября 2010, 23:36
  • 590969

Тыквенные оладьи с яблоком

Рецепт: Тыквенные оладьи с яблоком

Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
753.7 ккал
белки
23.1 г
жиры
19.4 г
углеводы
129.1 г
Порции
ккал
251.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
6.5 г
углеводы
43 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
3.6 г
жиры
3 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Тыквенные оладьи с яблоком»:

  • Тыкву натереть на крупной терке.

  • Яблоко также натереть.
    И припустить тыкву и яблоко в воде или молоке до мягкости, на среднем огне.

  • Охладить и смешать с мукой, яйцом и солью.

  • Жарить, выкладывая ложкой, на сковороде с растительным маслом.

  • Подавать с медом, корицей и кунжутом.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные оладьи с яблоком
Рецепт: Тыквенные оладьи с яблоком

Продолжаю свой сезон блюд из тыквы. Сегодня это - оладьи! Солнечные, нежные и полезные! Очень вкусны в горячем виде.

Ингредиенты для «Тыквенные оладьи с яблоком»:

Фотографии «Тыквенные оладьи с яблоком» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за яркий, веселый, вкусный и полезный рецепт! Обязательно приготовлю, забрала в КК
Очень вкусные оладушки, всё сделала по рецепту, только ничего не припускала, тёртые на тёрке тыква и яблоко и так очень нежные, решила, что и витамины так лучше сохранятся, а вкусно как, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Ой, а я тоже за то,что бы в оладушках использовать сырые тыкву,яблоки или кабачки
Все блюда из тыквы замечательны. Хочу предложить открытые пирожки, которые я сама готовлю. Можно тесто слоенное или дрожжевое. Отваривается рис, к рису добавить натертую тыкву и немного припущенную на молоке. добавить изюм, немного сахара и сливочного масла. Это начинка. Если тесто слоенное, то нарезать квадратики, раскатать до 0,5 мл, в середину положить начинку, защемить уголки - серединка открытая Дать постоять 10 минут, сверху обмазать взбитым яйцом т в духовку на 25-30 минут. Приятного апп етита.
До сегодняшнего дня тыкву даже не пробовала...ну как не пробовала....По рассказам моей мамы я в детстве любила есть тыквенное пюре, а она сама не переносила тыкву. Вот так и повелось, что твква в нашем доме " не водилась". А сейчас как раз сезон, везде вижу тыкву...так и чесались у меня руки купить ее и что-нибудь приготовить, решила начать с простого - оладушек. Получились просто изумительные, очень вкусные! Благодарю за рецепт!
Читала комментарии, испугалась, что переворачиваться не будут...Решила измельчить яблоко с тыквой на мелкой тёрке, но муки добавляла ровно по рецепту, 4 ложки с горкой. В итоге как раз все отлично переворачивалось, больше добавлять не стала
С благодарностью. Надо сотворить
рецептик очень кстати! а то такой урожай тыквы, ломала голову, как ее перерабатывать, а тут ваш рецепт - вдохновительный! буду баловать домашних на этой неделе
и садовые ранетки кстати придутся
Хороший рецепт. Всей моей семье понравилось, даже маленькому сынишке Только я добавила больше молока... и они у меня нет-нет, да разваливались. Переворачивались с трудом... но большинство выжило ! Вкусно даже без мёда и корицы. И я, так же, как Оля (что здесь отчитывалась по ним) измельчила и тыкву, и яблоко. И тоже добавила больше муки.
Спасибо большое за рецепт !
Красота красивущая, Алиныч! Надо и мне малому сделать, ибо моя фантазия для детского меню на последнем издыхании
Да, я тоже всё больше черпаю для сынишки отсюда... он ведь уже воротит иногда нос от привычной еды. Но баловать-то тоже страшно а то потом скажет: давай мне фуагра... и придётся за всеми жирными гусями (или утками, за кем там) с ножом по деревне бегать. Спасибо, Оксана !
Воооот!!!! Ты слово в слово как я говоришь! боюсь перестараться
Ответ для Алина Дзагоша
А потом жене тяжело придется - готовить чтобы "как у мамы"
Далеко Вы заглянули но точно подметили
У меня дочь растет, уже "волнуюсь"
Оглянуться не успеем как вырастут!
Да, я стараюсь ценить мгновения... Но не всегда получается волноваться всегда будем. Так что, удачи всем нам а сколько дочке ?
5 лет. На днях кашу с тыквой просила, надо и оладушками побаловать, мы всеядны. Главное, чтобы без изюма
О ! У меня тоже изюм не любит большая у Вас уже девочка !Хорошо, что тыкву кушает. У меня ещё клоп 1 год и 7 мес.
Ответ для Алина Дзагоша
Алиночка, шикарные оладушки получились Значит не только у меня проблемки были с разваливанием, которые быстро мукой поправили
Да спасибо, Оля, за твои советы в отчёте
а в духовке кто нибудь пробовал готовить?
Ирина,очень красивые, яркие оладьи!
Измельчала на МЕЛКОЙ терке и яблоки и тыкву. Притушила под закрытой крышкой минут 15 на воде. Первые оладьи у меня развалились Добавила муки и переворачиваться стали хорошо. Муки ушло ~150г Оладьи получаются жирноватые, а в середине влажные, но не сырые. При этом очень вкусные Надеюсь мои поправки пригодятся тем, кто решит приготовить по этому рецепту
Оля,как же вкусно у тебя
Танечка, спасибочки
Ответ для lelikloves
Очень аппетитные оладушки,Олик!
Машенька, спасибо
Ответ для lelikloves
Оленька, прелестные солнечные оладушки у тебя получились!
Ирочка, спасибочки Оладушки очень интересные
Вот и фотка, наконец-то я её добавила Спасибо, ещё раз!
Спасибо! Очень вкусно! Я вообще тыкву не ем, плохие воспоминания из детства но тыкву растим, потому что мужчине надо на хеллуин рыжую ну вот наконец-то она пригодилась и по-прямому назначению. Действительно, похоже на кабачковые оладьи, а кабачковые мы очень любим В общем, теперь я знаю куда деть тыкву
Частенько готовлю такие оладушки. Тесто делаю на кефире с содой и тыква у меня жмых что остается после сока. Так сказать безотходное производство. Блинчики очень вкусные и со сметаной и с вареньем
Я немного отошла от рецепта ..молоко заменила на кефир за отсутствием , щепотку соды и кунжута не было, заменила на корицу, ну очень вкусно..ложка сметаны в перемешку с ложкой малинового варения сверху сделали мой завтрак просто фентези , огромное спасибо за рецепт ! В следующий раз сделаю по оригинальному рецепту, тыква большая ))Жарила под крышкой по 2-3мин, до корочки, тёрла на мелкой тёрке(не отваривала), всё пропеклось. У кого не получается, мало муки )
Сделала эти оладушки зимой. Порадовало все: и вкус, и яркий цвет, и легкость. Спасибо, автор!
Оладьи не пропекались. Пришлось срочно спасать тесто.
Получились оч вкусными. Делала на оливковом масле, неплохо для диет питания)
Спасибо! Вкусно! и муж оценил. Я усовершенствовала рецепт. У всех же есть микроволновка. так я натертую тыкву в микроволновку на 3 мин. ( у меня 500гр. ) за это время почистила яблоко, вмешала в теплую тыкву и ещё на 5 минут в микроволновку. Дальше по рецепту. Все мягкое, все пропеклось! Появилась идея - вместо муки добавить овсяные хлопья - надо будет , что бы размякли, и ещё ложечку меда - можно будет и запекать и жарить...Экспериментируем
!
Начала готовить и растроилась. Оладьи перевернуть невозможно Они у меня рвутся и сменаются, внутри сырые совсем. Вроде все по рецепту
надо было тыкву по-тушить, что бы мягкая стала. И сковорода должна быть горячая.
В том то и дело что я ее в молоке потушила как в рецепте написано, и сковорода горячая была. Они даже в духовке не готовились, внутри сырое тесто получалось
тогда не понятно, почему...
Ответ для Курицына Таня
Я сегодня делала эти оладушки. Терла на МЕЛКОЙ терке и яблоки и тыкву. Притушила под закрытой крышкой минут 15 на воде. Вы отдельно потом не добавляете воду в тесто? Мало ли, а вдруг Первые оладьи у меня тоже развалились, съела как поджаренную кашку Добавила муки и переворачиваться стали хорошо. Муки ушло ~150г Оладьи получаются жирноватые, а в середине влажные, но не сырые. Может мои поправки Вам помогут сделать оладьи по этому рецепту, удачки
Очень вкусно, спасибо! Благодаря вашему рецепту справились с выращенными нами (можно сказать нечаянно) двумя тыквами))) Они также отлично идут со сметаной.
и я со сметаной пробовала - вкусненько!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки