Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало мясо или фарш. Вот такая запеканка получилась. Вроде бы ничего особенного, но за счет одного нюанса получается очень нежная, тающая во рту вкуснятина...
mamaerikaПоваренок 1 уровня
- 21 октября 2010, 12:48
- 319591
Запеканка для любимого
Ингредиенты для «Запеканка для любимого»:
- Картофель (средний) — 7-8 шт
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500-600 г
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2014 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Запеканка для любимого»:
-
Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Подготовить фарш. У меня был заранее приготовленный из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока, перца, соли, зелени.
-
Выложить фарш на картофель.
-
Порезать лук полукольцами, выложить на фарш, смазать майонезом.
-
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
-
Натереть сыр на крупной терке, выложить на кабачок. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
-
Приятного аппетита!!!
-
Нюанс в том, что натертые на терке овощи придают запеканке очень нежный вкус и сочность.
-
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2022 года frencic #
20 сентября 2022 года frencic #
26 мая 2022 года Дракошка76 #
12 декабря 2021 года ptiza41 #
28 августа 2021 года Polya-25 #
1 августа 2021 года korol a n 2014 #
В сезон кабачков отличная утилизация огромного их количества.
Делала только со сметаной,без майонеза.
19 июля 2021 года cxfcnmt999 #
И это правда очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
7 октября 2020 года kaujer #
5 июня 2019 года budja #
3 июня 2018 года акчуч #
4 июня 2018 года Покусаева Ольга #
4 июня 2018 года акчуч #
5 июня 2018 года Покусаева Ольга #
5 июня 2018 года акчуч #
6 июня 2018 года Покусаева Ольга #
6 июня 2018 года акчуч #
4 июня 2018 года felix032 #
4 июня 2018 года акчуч #
7 июня 2018 года Сурик #
8 июня 2018 года акчуч #
9 июня 2018 года Alice Ricci #
9 июня 2018 года акчуч #
22 мая 2017 года Ya-Kristina #
Спасибо за рецепт
11 октября 2016 года Zao79 #
18 сентября 2016 года dinarik84 #
18 сентября 2016 года dinarik84 #
20 июня 2016 года koshka121 #
20 мая 2016 года Лилек3011 #
3 июня 2016 года mamaerika # (автор рецепта)
14 марта 2016 года iri a 2015 #
28 марта 2016 года mamaerika # (автор рецепта)
4 января 2016 года Нюня-няня #
11 января 2016 года mamaerika # (автор рецепта)
2 декабря 2015 года ЮлианаГДР #
2 декабря 2015 года mamaerika # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года lesya balchugova #
22 ноября 2015 года mamaerika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: