Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 24 октября 2010, 9:47
- 251942
Мясной пирог "Чайная роза"
Ингредиенты для «Мясной пирог "Чайная роза"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 1 бан.
- Морковь (отварная) — 3 шт
- Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
- Масло оливковое — 3-4 ст. л.
- Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
- Сок лимонный — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.7 ккал |
белки
184.7 г |
жиры
87 г |
углеводы
38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.6 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мясной пирог "Чайная роза"»:
-
Грибы пассеруем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
-
Куриную грудку режим тонкими полосками, маринуем в специях и соке лимона.
-
Укладываем полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам.
-
Присыпаем тертым сыром.
-
Выкладываем остывшие грибы.
-
Чистим, натираем морковь.
Укладываем сверху. -
Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
-
Ставим в предварительно разогретую духовку.
Запекаем при 200 град. 30 мин.
Пирог даст много сока, через 30 мин. слить сок и присыпать места соединения кусочков мяса сыром. Поставить в духовку.
Дать сыру расплавиться и слегка подрумяниться.
Дать постоять в форме минут 10, переложить на блюдо. -
Я использовала грибочки из баночки, но можно взять свежие грибы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2013 года Mamita SI #
11 ноября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Mamita SI #
29 сентября 2013 года Voltaje #
24 сентября 2013 года Voltaje #
23 августа 2013 года Svetka ru #
10 апреля 2013 года reeleda #
20 марта 2013 года Амишка09 #
21 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Амишка09 #
20 марта 2013 года Амишка09 #
9 февраля 2013 года Kisa Lena #
9 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Лада16 #
28 сентября 2012 года gogol_mogol #
20 июня 2012 года paradigme #
21 февраля 2012 года lenag deleted #
21 ноября 2011 года allegiy #
18 ноября 2011 года Salat23 #
14 октября 2011 года elenita # (модератор)
Прекрасная идея. Я раньше для мясной бабки только фарш покупала, а из цельного мяса не догадалась. А ведь намного наряднее получается. Спасибо, Ольга
19 июня 2011 года Елена3007 #
28 мая 2011 года Милана Прекрасная #
30 апреля 2011 года duniasha76 #
и должно быть очень вкусно
30 апреля 2011 года duniasha76 #
и должно быть очень вкусно
7 апреля 2011 года Евгения 85 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: