« Настоящие котлеты "По-киевски"

Голубцы-ассорти + "ленивые" голубцы »

Пирог к чаю "Иринка"

Вкусы: сладкий

Тэги: выпечка пирог

7 ноября 2010, 22:22

опубликовал

	белошвейка
	Уровень:
	Отзывы: +128 0

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин
Неожиданные гости

Описание: Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

[просмотров - 174455]

Ингредиенты для "Пирог к чаю "Иринка""

Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Разрыxлитель теста — 1,5 ч. л.
Маргарин — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сметана — 200 г

Рецепт "Пирог к чаю "Иринка""

Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
Этим занята моя внучка Эвелина.

Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
Вот такое тесто получается.

Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

Готовый пирог разрезаем на кусочки.
Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/]Пирог к чаю "Иринка"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3686/368699.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты: Мука  пшеничная, Сахар, Разрыxлитель теста, Маргарин, Яйцо, Сметана. 
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Пирог к чаю "Иринка"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3686/368699.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/">Пирог к чаю "Иринка"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/43">Пироги</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12599">Мука  пшеничная</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13265">Разрыxлитель теста</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Очень вкусный пирог! Использовала для начинки замороженную малину. Так как она дает очень много жидкости - нижний слой теста отдельно пропекла, потом выложила малинку замороженную с сахаром и вторую часть теста. Чудесный пирог получился! Спасибо за рецепт!

22 апреля в 0:47 | белошвейка # 0

Леночка, большое спасибо за коментарий.

11 апреля в 20:03 | Кантюша # 0

Пекла сегодня с замороженной вишней..вкусно, слопали всё

...НО! Тесто густое

, разбавила 1 яйцом+ ложку масла растопила+2ложки сметаны с горбом..ни и то тесто густоватое..СОГЛАСНА с кучей коментариев МУКИ НАДО МЕНЬШЕ!(у меня отличная мука- немецкая- из неё все рецепты на Поварёнке до сих пор великолепно получались, т.е она НЕ влажная!!

). На противень 100% этого колличества не хватает...

Только только на 26см форму...В следующий раз увеличу всю вдвое. Да! Добавила ванильного сахара пачечку..мммм от это ароматы...А вообще очень вкусно! Спасибо!!!

11 апреля в 20:20 | белошвейка # 0

Катюш (надеюсь не ошиблась) Спасибо за коментарий и подробный отчёт. Всего самого доброго.

10 апреля в 17:10 | Martol # 0

Тесто реально получается густое, определенно нужно уменьшить количество муки.

10 апреля в 19:31 | белошвейка # 0

Густота теста может зависеть от муки. У нас мука влажноватая.

29 марта в 0:50 | Вечный оптимист # 0

А я с клубничкой делала вчера. Дно получилось мокрым из-за замороженной ягоды, но в целом вкусно!!! Благодарю

10 апреля в 19:29 | белошвейка # +1

Дно получилось мокрым , но в целом вкусно!!! Благодарю

Вы оправдываете свой ник, спасибо Вам за это

21 марта в 9:34 | Алаева Ольга # 0

Спасибо большое за рецепт! Пирог просто замечательный! Только я сделала начинкой домашнее варенье из плониги и ассорти из замороженых ягод! Все домашние и даже свекровь были в восторге!

22 марта в 0:16 | белошвейка # 0

О, Оленька, это показатель когда свекровь довольна

Тёзка, а теперь меня просвети, что это за зверь плонига? Я даже и не слышала о таком.

22 марта в 10:15 | Алаева Ольга # 0

↑Ответ для

Плонига это ягода такая растёт где-то в середине июля на полях, кругленкая такая белая с розовыми боками, очень сладкая

20 марта в 15:06 | AvrorA_p # 0

Просто суперский пирог!!! Все, кто пробовал, в полнейшем восторге! При этом готовится очень-очень просто и быстро. Я довольна.

20 марта в 21:30 | белошвейка # 0

Большое спасибо

19 марта в 7:29 | Катерина30 # 0

Спасибо за рецепт, нашей семье очень понравился пирог. Я делала два раза и оба раза с вареньем, какое было дома.

19 марта в 12:23 | белошвейка # 0

Большое спасибо за коментарий.

18 марта в 11:36 | Zierael # 0

Очень нежный вкуснющий торт получился! А главное - очень быстро и просто приготовить

Я делала с черной смородиной, очень понравилось! Спасибо!

19 марта в 0:11 | белошвейка # +1

Я очень рада

Спасибо за коментарий.

9 марта в 13:32 | HelenOKOK # 0

Пирог получился. Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт. Я делала с черникой и яблоками (вообщем то, что в доме было).
Я тут почитала комментарии. И подумала, что тесто может быть густое только в 2-х случаях:
1. Ошибочно маргарин не растопили, а размягчили (потому что во многих рецептах нужно размягчать).
2. Или сметана очень густая, базарная (нужно где-то не более 15% жирности).
У меня тесто было жидкое. Сфотографировать не успела, как-то быстро разрезали. В следующей раз постараюсь сфотать.

10 марта в 15:03 | белошвейка # 0

Спасибо за коментарий и подробный отчёт. С прошедшим праздником

1 марта в 20:56 | Диана Б # +1 [+5]

Пирог очень понравился! Очень вкусный!

2 марта в 0:04 | белошвейка # 0

Дианочка, очень аппетитный пирог получился. Спасибо за отчёт.

1 марта в 18:03 | Talive # 0

Делала с вишней, получился воздушный и очень вкусный пирог. Готовила в небольшой форме с этим кол-вом ингридентов, съели вдвоём с мужем в один присест. Спасибо за замечательный рецепт. Буду и дальше по нему готовить

2 марта в 0:03 | белошвейка # 0

Большое спасибо за коментарий.

19 февраля в 11:12 | Antares777 # 0

Очень вкусный пирог

Ягод дома не оказалось. Поджарила яблоки в сливочном масле с сахаром и добавила в тесто. Какая получилась вкуснятина. Только жалко пирог быстро закончился

Теперь попробую с ягодами и тесто увеличу в два раза. Спасибо за очень вкусный рецепт от меня и от моей семьи

19 февраля в 13:01 | белошвейка # 0

На здоровье, я очень рада, что пирог пришолся вам по вкусу.

17 февраля в 23:27 | Ratmiramama # 0

Спасибо за рецепт! Пирог получился отменный! Тесто мягенькое, поднялся отлично! Очень вкусно!

18 февраля в 0:37 | белошвейка # 0

А Вам спасибо за коментарий.

18 февраля в 16:36 | Ratmiramama # 0

Я думаю, что это тесто можно использовать для приготовления тортов (если вместо начинки использовать любой крем). Спасибо еще раз!

18 февраля в 21:07 | белошвейка # 0

Я не пробовала, но хорошая идея

28 января в 0:02 | Натка26 # +1

Спасибо, сегодня приготовила с клюквой и черной смородиной, получилось очень вкусно. В моей духовке 30 мин было достаточно. Ингридиенты в 2 раза увеличила, в холодильнике было только 200 г сметаны, поэтому добавила еще 200 г сливок, а вместо маргарина, добавила сливочное масло.

29 января в 21:22 | белошвейка # 0

Мне очень приятно читать, что Вам понравился рецепт. Большое спасибо.

25 января в 5:03 | MefiDi # +1 [+4]

А вот что у меня получилось! На 250 гр сметаны у меня ушло 1,5 стакана муки. Ягоды перемешала с тестом. Приготовилось быстро и очень просто! Спасибо Вам

25 января в 22:14 | белошвейка # 0

Ой какой аппетитный получился пирог.

23 декабря 2012 года | juliadream # 0

Получился маленький вкусный пирог, тесто вовсе не густое, как тут пишут. Готовила с творогом и заморож. красной смотродиной. Спасибо за рецепт

25 декабря 2012 года | белошвейка # 0

Юленька, большое спасибо, за коментарий. С наступающим

25 декабря 2012 года | juliadream # 0

И вас с новым годом

18 декабря 2012 года | mila-r # 0

отличный рецепт, очень понравился-и просто, и быстро, и результат отличный. Делала с такой начинкой- яблочный джем домашний+замороженная клюква. Вкусно!

18 декабря 2012 года | белошвейка # 0

Большое спасибо за коментарий. Мне очень приятно.

13 декабря 2012 года | starmila # 0

Огромное спасибо за рецепт! Пирог вкуснющий! Правда ягод не было, сделала начинку из яблок 3 шт. и банана 1 шт. Сначала думала, что начинки получилось многовато и пирог не пропечется. Поставила в духовку на 160 град. в режиме "Вентиляционный нагрев", пекся он где-то 1 час, но результат превзошел все ожидания, теперь буду экспериментировать с другими начинками. Еще раз СПАСИБО!

18 декабря 2012 года | белошвейка # 0

На здоровье, а Вам спасибо за коментарий

12 декабря 2012 года | Айнурочка # 0

спасибо за рецепт!но муки действительно чуть многовато

12 декабря 2012 года | белошвейка # 0

9 декабря 2012 года | irinka06 # 0

Спасибо большое за такой замечательный пирог!

Очень вкусно и очень просто

10 декабря 2012 года | белошвейка # 0

Ирочка, большое спасибо за коментарий

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Пирог к чаю "Иринка"

Комментарии: