• 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048688

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал
белки
49 г
жиры
115.8 г
углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Какая прелесть!! Жаль, что я раньше этот рецепт пропустила!!! Завтра буду печь!! Как раз осталась черная смородина в морозилке!!!
Удачи
Честно говоря, не ожидала такого!!!! От совершенно обычного, привычного для выпечки набора продуктов! Ну просто ВКУСНОТИЩА!!!! Спасибо большое автору!!! Вкуснючее тесто, ну и вишня просто необходима для этакой свежести пирога. спасибо-преспасибо!
Честно говоря, не ожидала такого!!!! От совершенно обычного, привычного для выпечки набора продуктов! Ну просто ВКУСНОТИЩА!!!! Спасибо большое автору!!! Вкуснючее тесто, ну и вишня просто необходима для этакой свежести пирога. спасибо-преспасибо!
Алисочка,а Вам большое спасибо за такой приятный, восторженный комментарий, Пеките на здоровье
Спекла второй раз, бесподобно!!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт! В следующий раз спеку с черникой.
Отлично
А я пеку второй раз, в первый раз не пропекся в форме для кекса делала, поднялся очень хорошо, но... А сегодня исправилась в противень. ..
Удачи.
Cпасибо! Рецепт бесподобный! Пропекся! Тесто очень вкусное, с кисленькими ягодками самое оно. Домашние в восторге, в следующий раз попросили ягод по-больше положить
Я очень рада, спасибо за комментарий
Вот спасибо за вкусный и простой рецепт! Буквально - что было в холодильнике - а результат - просто отпад! Причем я сметаны-маргарина - на глаз и миксером не взбивала - лениво было всё пачкать и мыть потом Все перемешала просто) Начинка - мак и чернослив (осталось с прошлой выпечки)
Спасибо за комментарий. Удачи
Спасибо! Самое то, особенно когда торопишься. Сметаны не было, взяла кефир, но получилось очень даже
Бесподообный рецепт! Спасибо огромное! Только что спекла, получилось замечательно. Пекла с вишней, муж уплел два куска еще горячими.
Делала на противень двойную порцию, положила 3.5 стакана муки, прочитав в комментариях, что тесто иногда получается слишком густым. Оно у меня и получилось таким, здесь очень густая сметана. Я добавила одно яйцо и развела молоком до нужной консистенции уже готовое тесто. Получилось замечательно. Вместо пекарского порошка положила соду.
Еще раз спасибо огромное, рецепт легкий в приготовлении и очень вкусное тесто! Я уже похвасталась свекрови по скайпу и отправила рецепт дочери.
Огромное спасибо за такой восторженный коментарий
Спешу добавить, уже и сын оценил этот замечательный пирог. Уплетал ночью у компьютера.
Я к Вам, Белошвейка, с восторгами!
Пирог прекрасный, воздушный, красивый и ооооочень вкусный! Я готовила с черносливом, вымоченным в роме, фото не самые, но!! посмотрите какая красота (к комментарию добавить не могу, есть на странице моей) тут -
https://www.povarenok.ru/recipes/show/51316/
Спасибо огромное Вам!
А со свежими или мороженными ягодами будет еще вкуснее и насыщеннее, буду готовить еще.
Я очень рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу.
Пирог весьма хорош!!! Тесто имеет сливочный вкус, а начинку действительно можно использовать любую. Очень рада, что Вы поспешили поделиться с нами таким простым и доступным рецептом, спасибо!!!
На здоровье.
спасибо за рецепт все очень просто и вкусно.Пеку уже 2 раз домашним нравится
На здоровье
Замечательный пирог! Все как люблю- быстро и вкусно! Огромное спасибо!
На здоровье.
Хочу поблагодарить за великолепный рецепт. Пекла его много раз, с разными начинками, всегда двойную порцию, результат всегда радовал. Сегодня - с мороженой клубникой. Обожаю этот пирог!
Большое спасибо за отличный фотоотчёт и добрые слова. Здоровья Вам
Обязательно попробую! Выглядит аппетитно!
Не пожалеете.
Это мой "дебют" на поваренке - первый мой комментарий Но удержаться просто не смогла.. -
Это божественно!!! Только что вытащила пирог из духовки и не удержалась, попробовала кусочек - нежнейшее тесто, с приятной вишневой кислинкой!! Думаю, когда муж придет с работы и мы будем пить чай, от него ничего не останется
Я пекла точно по рецепту, не увеличивая продукты. Кроме сметаны - её взяла 250 гр., т.к. тесто чуть густовато получилось. В итоге стал как густая сметана. Вишня была замороженная, 300 гр. Из такого количества теста получился лист размером 26 х 39 см. Поднялся примерно на 1,5 см. Думаю, если бы форма была меньше, то пирог был бы выше.
Я переживала, не "поплывет" ли пирог из-за неразмороженной вишни - но нет! Все пропеклось и получилось красиво!! Огромное спасибо, Ольга (и Иришка) за такой простой и вкуснющий рецепт!
Леночка (надеюсь угадала) большое спасибо за такой восторженный и развёрнутый комментарий. Нам с Ириной очень приятно.
Замечательный пирог!!! Сделала со смородиной (раз морозила). Тесто поднялось, получился нежный вкус и корочка! Съели больше половины за один присест))) муж доволен, я тоже, забрала в КК))) спасибо вам и вашей дочке!!
На здоровье
Делала с вишней.
Тоже влетела с мукой хотя уменьшила изначально, брала 1,5 стакана, остальное по рецепту. Все равно тесто получилось а-ля песочное, ложку не провернешь, разбавила сметаной.
Добавила мороженную вишню, ягод взяла всего грамм 100, совсем немного. В итоге пирог почти не поднялся, середина осталась сыроватая, хотя держала целый час в духовке. В следующий раз вишню буду размораживать и сливать сок, может тогда получится.
Очень сожалею. Надеюсь, следующий пирог получится.
Хороший пирожок!
Спасибо
делала по рецепту два раза, пирог то вкусный, но с 2 стаканами муки вылить его не получается. только ложкой выкладивать
Я много раз писала, мука бывает разная и я поэтому выставила фото где видна консистенция теста. Берите муки меньше.
я, видать, где то пропустила про муку
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки