Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048580

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
115.8 г 		углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог к чаю "Иринка"» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Вот и у меня не пропекся читала коменты, старалась и тесто по консистенции сделать не жидкое, но почему то не получилось.
Я удивлена и растроина.
Вот не пропекся у меня ! Мокрый вышел. Все по рецепту. Клала яблоки и варенье из апельсинов. Что пошло не так ? Верх уже горит почти. Все равно жидковато тесто
Добрый вечер. Я специально выставила третье фото, чтобы было видно консистенцию теста. Любой рецепт требует коррекции, возможно моя мука более сухая, а ваша более влажная и её необходимо было положить чуть больше, чтобы консистенция была такая как на фото. Если у вас пирог горит сверху, возможно духовка так греет неравномерно, при выпекании накрывайте пирог пекарской бумагой, или ставьте противень не по середине, а чуть ниже. Удачи вам
Большое спасибо вам ! А пирогу для того чтобы пропечься не надо быть полностью сверху открытым ? Я боялась всегда что не пропечется если накрою. Тесте делала как у вас на фото,ладе чуть погуще. Взбила отдельно белки с желтками. Допекла на 150 20 минут и получилось что то вроде запеканки. Очень вкусно ! Но они же должно быть пирогом, с пышным тестом ? Кк фото вставить не подскпжете ?
Пройдите по этой ссылке, там ответы на многие вопросы https://www.povarenok.ru/wiki/ или по этой, как добавить фотографию к рецепту... https://www.povarenok.ru/wiki/dobavit/fotokreceptu
Просто, быстро и вкусно! Отличный вариант для выпечки в будни, когда устал, а вкусного хочется. Любые ягоды, можно верх пирога украсить как хочешь - белки, взбитые с сахаром, орехи, тертый шоколад. Можно красиво выложить фрукты.
А можно как я сегодня - просто насыпать черную смородину поверх теста. А тесто - ароматное, сливочное.
Много раз пекла, "плюсик" рецепту давно поставила, а сейчас лично хочу выразить благодарность автору
Большое спасибо, мне очень приятно.
Только испекла))) пахнет обалденно, спасибо за рецепт
Приятного чаепития. Спасибо за фотоотчёт и комментарий.
Спасибо за рецепт
На здоровье.
Олечка! Шикарный пирог! Из доступных продуктов, быстро и просто! И очень, очень вкусно!!! У меня яблочное повидло, собственного приготовления. Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, как у тебя вкусно и уютно , почаевничаем ?!!!
ЧУмодан собрала!!! Конечно, почаевничаем!!! Вкусно! Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
На здоровье, моя хорошая. Спасибо за отчёт.
↑Ответ для Сурик
Знаем, знаем, вкусно!!! Людочка, какой пирожок пышный получился! Высокий, аппетитный красавчик!
Спасибо большое, Олечка!!! Нам очень понравился!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень красивый и аппетитный натюрморт! Отличное исполнение рецепта!
Спасибо большое, Олечка!!! Стараюсь!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, так просто и так вкусно!
Согласна! И просто и ооочень вкусно!!! Спасибо большое, Леночка!!!
↑Ответ для Сурик
Не поделитесь рецептом повидла домашнего ?
Всегда пожалуйста! Вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/92473/ Готовьте с удовольствием!
↑Ответ для Сурик
Людочка восхитительный пирог
Танечка, спасибо большое!!!
Ловите от меня плюсик!!! Восхитительно! Вкусно, просто. От себя добавлю, что этот пирог не требует много начинки, тесто очень самодостаточное по вкусу, напоминает кекс. Спасибо!
Ирочка! Какой аппетитнейший кекс на фото! Золотистый с яркой начинкой
Алечка, благодарю тебя за похвалу!!! угощайся! Да, забыла написать, что у меня в качестве начинки лесная смородина замороженная...
мм вкусненькая начинка Лесная смородина?
Ну да. Мичуринская она ещё называется по моему...она растёт в посадках,часто вдоль дорог, а ещё есть садовая, но это не она
↑Ответ для владаша
не подскажете, стакан какого объема Вы использовали? в комментариях не нашла ответа
Обычный гранёный стакан на 250 мл!
↑Ответ для владаша
Оппа поймала Спасибо. Классное фото
Вкусный, спасибо. Только что то поднялся,
Спасибо за фото и комментарий.
Олечка, спасибо душевное за восхитительный и пушистый и вкуснющий пирог!!! Приготовила с вишней - волшебный получился!👍​​ Только я со сливочным маслом готовила, 3 яйца отдельно взбила миксером и добавила в тесто в конце...🤗
Действительно, Женечка, пушистенький, аппетитненький получился.
Спасибо! Готовила с разными начинками, с черной смородиной, с клубникой и сливой! Больше всего понравился с половинками слив. Еще раз огромное спасибо за вкусный, легкий и красивый рецепт! И с праздником всех!
И Вас с праздником. Спасибо за комментарий.
Пирог чудесный!как основа для экспериментов с начинкой лучше не придумать.использовала в тесто вместо маргарина сливочное масло.Начинка-творог,яйцо,немного сахара и нектаринки.очень сочно получилось!(пирог пекла летом,а зарегистрировалась на поваренке недавно,поэтому и комментарий оставляю спустя полгода)
"Лучше позже чем никогда" Большое спасибо за комментарий.
Это мой первый пирог. Жена помогала. Положил черную смородину, но перестарался. Ягода кислая и много класть не стоит. А в остальном пирог вкусный. Спасибо за рецепт. Сделал фото только не знаю как вставить.
Вот не зря этот рецепт на первой странице в тегах "Пирог". Заслуженно!
Изумительная выпечка. И при этом все просто)
Спасибо.
Ответьте,пожалуйста,если одна порция размер противеня на котором лучше выпекать,чтобы получился нетонкий пирог?
Не могу сказать, всегда пеку 3 порции.
Спасибо,сделала две порции,все получилось,рецепт отличный.
Отлично. С Новым Годом
Пирог вкусный,благодарю
На здоровье.
Подскажите пожалуйста, у меня для начинки замороженная смородина, её надо размораживать заранее или можно так насыпать в тесто?
размораживать не обязательно
Спасибо, вчера вечером уже испекла пирог, смородину покидала замороженную, получился очень вкусный и ароматный. К утру остался маленький кусочек, и да я пекла двойную порцию.
Я рада, что рецепт понравился.
Пирог очень вкусный получилсЯ.муж в восторге.правда готовила в форме для кекса с вишневым вареньем
Отлично Спасибо за комментарий
Здравствуйте, Ольга. Сегодня пекла Ваш пирог второй раз. В первый почему-то не поднялось тесто, но, я не могла этого так оставить, ведь вкус-то мне понравился. И вот сегодня, всё получилось так как надо! Пирог вышел совершенно чудесный, пышный, мягкий. В начинку положила клубнику и смородину. Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт! Однозначно это мой вариант - быстро, просто, доступно и ооочень вкусно! Отчёт можно посмотреть тут: https://www.povarenok.ru/photo/86609/
Огромное спасибо за тёплый комментарий. Посмотрела фотоотчёт и опять вдохновилась на пирог.
↑Ответ для MarishaVD
И у меня что то не поднялся... Вон выше щас отправлю фото. Интересно почему
Да, Лика, в первый раз у меня получился такой же плоский пирожок. Во второй (да, простит меня Ольга) я отошла от технологии и сначала взбила яйца с сахаром, потом вмешала маргарин и сметану, а потом - посеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Все получилось замечательно. Пекла уже неоднократно с разными начинками. Каждый раз мысленно говорю "спасибо" Ольге. Пирог стал одним из самых любимых.
Спасибо большое! Очень вкусный пирог, понравился всем домашним, однозначно буду печь снова)))
На здоровье, солнышко
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки