Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 7 ноября 2010, 22:22
  • 1048751

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3142.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
115.8 г 		углеводы
478.2 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
49.3 г

Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

  • Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
    Этим занята моя внучка Эвелина.

  • Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
    Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
    Вот такое тесто получается.

  • Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
    К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

  • Готовый пирог разрезаем на кусочки.
    Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю "Иринка"
Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог к чаю "Иринка"» от приготовивших (83)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Отличный пирог!!! Спасибо за рецепт! Я готовила тоже в маленькой форме, получился толстый. Поэтому, чтобы он пропекся, пекла на небольшом огне около часа.
Очень правильно сделали
И снова приготовила Ваш чудесный пирог.Тесто - просто великолепное. Рикотту смешала с сахаром (по вкусу) и бананом. Чередовала тесто-рикотта-размороженная клубника - тесто. Очень нежно и вкусно!
Класс, и я так сделаю
Очень похоже на яблочный пудинг моей мамы, только туда не кладут ни маргарин, ни масло. А сухие ингредиенты смешивают отдельно, чтобы насытить их воздухом и сделать пирог более воздушным
Только что испекла пирог. Мне очень понравилось. Делала с черникой. Внесла вынужденное изменение. Очень хотелось испечь пирог, а маргарина нет. Заменила на растительное масло, тем более в рецепте маргарин растапливается. Все получилось. Спасибо за рецепт.
Приготовила с вишней и клубникой - очень вкусно!
Единственно, у меня была маленькая форма, поэтому пирог получился толстый и никак не хотел пропекаться внутри. Но и так было вкусно. С влажной серединкой. Буду печь еще.
Спасибо за комментарий. Удачи
↑Ответ для katehom
Чтобы серединка была суше - попробуйте заменить часть муки манкой...
Спасибо, попробую!
Рецепт полюбился. Готовила с вишней,малиной, черной смородиной и даже с алычой размороженной.Ягоды кладу сплошным слоем (стараюсь без просветов теста) и то,мне кажется,можно было бы и побольше,т.к.пирог очень хорошо поднимается. А вот алычу,если класть так часто,как и другие ягоды,то получается очень кисло,поэтому пирог с алычой - как вариант,но класть пореже,чем остальные ягоды.
Спасибо за комментарий и отличное дополнение к рецепту.
спасибо за рецепт. пирог отличный. я не пекарь но у меня пирог получился с первого раза. и семье понравился. печем теперь его часто
На здоровье
большое спасибо за рецепт
На здоровье
Сегодня приготовила с начинкой из густого варенья, сахар уменьшила. Все отлично получилось! Спасибо!
Класс На здоровье
Сразу же с появлением возможности, добавляю фото к одному из самых любимых рецептов!
Шикарнейший пирог.
Испекла,причем сметаны небыло, взяла йогурт .Прекрасно получилось! Пекла в мультиварке. Забираю рецептик.Спасибо!
На здоровье
Приготовила по вашему рецепту. Делала с замороженной чёрной смородиной. Тесто получилось густоватое, добавила ещё сметаны. Выпекала в силиконовой форме, ничем не смазывала, смочила водой. Вынулся отлично. Ягоды не размораживала, сверху присыпала крахмалом. Результат не очень порадовал. На бисквит совсем не похож. Почти не поднялся, тесто внутри чуть сыроватое на вид , хотя держала при 200 градусах 40 минут. Проверяла спичкой. Судя по положительным отзывам виноваты мои кривые ручки, а может форма великовата, делала на одну норму. Попытаюсь ещё раз. А крохмал не может быть виноват? Хочется ведь найти крайнего фото в моём альбоме.
Жалко что такой результат, но не опускайте руки, пробуйте ещё. Крахмал ,думаю, не виноват, пробуйте изменить режим температура-время. Я бы уменьшила температуру и добавила время. Алёнушка желаю удачи.
Большое спасибо за совет и пожелание! И вам всего доброго!!!
Обожаю этот пирог готовлю постоянно,спасибо большое за рецепт
На здоровье
хочу присоедениться ко всем похвалам. пирог замечательный. правда с повидлом сладковатый, с ягодами вкуснее. спасибо вам большое
На здоровье.
Сегодня приготовила пирог уже в четвертый раз. От этого пирога в восторге абсолютно все, даже то есть, кто его еще не попробовал) я пеку с замороженной черникой и в конце посыпаю сахарной пудрой. Причем при разморозке черники сок я выливаю в пирог, так он остается мягким внутри) теперь это мой традиционный рецепт черничного пирога! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за такой чудесный и простой рецепт!!!)
На здоровье Дашенька
Олечка, очень быстрый и очень вкусный пирог для вечернего семейного чаепития! Ягоды у меня в пироге - черная смородина, из морозилки(размороженные). Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Фото-улику прилагаю.
Светочка красотища у тебя
Спасибо, солнышко!
↑Ответ для КИС-КИСС
Светочка, отличное фото, аппетитное.
Вкусно, очень вкусно. Мои мужчины(их трое)съели двойную норму и сказали, чтоб пекла каждый день.
Спасибо за комментарий.
Пеку пирог по Вашему рецепту уже в третий раз. Муж и дети съедают за вечер. Спасибо за рецепт. Пирог просто супер.
На здоровье
Остались фрукты из компота - запихнула в пирог.
Мама с бабушкой за обе щеки схрумкали чуть ли не весь протвень.
Обалденно!
И вкусно - и есть куда деть эти фрукты
Пекла со смородиной, пирог выше всяких похвал. При такой простоте изумительно вкусный. И с начинкой можно эксперементировать. Огромное спасибо!
На здоровье Галина
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки