Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 12 ноября 2010, 22:08
  • 643273

Тыквенно-творожная запеканка

Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.4 ккал 		белки
58 г 		жиры
17.1 г 		углеводы
275.5 г
100 г блюда
ккал
138.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
26.7 г

Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка»:

  • Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.

  • После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.

  • К тыквенному пюре добавляем половину сахара,

  • одно яйцо,

  • половину манной крупы
    и перемешиваем.

  • К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.

  • Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу,

  • затем творожную, пока не закончится.

  • Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак запеканка

Вкусы: творожный тыквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-творожная запеканка
Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тыквенно-творожная запеканка» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Благодарю автора за рецепт, а поварят за советы в комментариях. Все получилось отлично. Выпекала 50 минут при 200’ в форме 20 см Подсолнух. Верх ничуть не пригорел. По ингредиентам:650 тыква, 300 творог, манки по максимуму, сахара не положила, пекла тыкву 8 минут в микроволновке и в пюре положила столовую ложку крахмала и ложку (столовые ложки) муки. Пюре настаивалось пару часов. Творожок разбавила до мягкости сметаной 10%. Получилось, как вы видите, 2 слоя творожных и 3 тыквенные. Выкладывала аккуратно небольшими частями, силиконой кистью слегка размазывала, нормально, не "провалилась". Толстоватые слои, конечно, но сноровки пока нет. Впрочем, всем понравилось. Ну тем, кто тыкву любит. Потому и не перебивала вкус оранжевой красавицы. Ещё раз низкий поклон автору.
Интересный рецепт, симпатичная с виду, вкусная и полезная запеканка. Если есть готовое тыквенное пюре, то и готовить довольно быстро. Тыкву готовила в микроволновке 10 минут, выделившийся сок слила. Манку тут надо отрегулировать - в тыкву больше, в творог меньше, чтобы слои были гармоничны по консистенции. У меня получилась нежная тыква и твёрдый творог, но вкусно. Спасибо автору.
Отличный рецепт. Спасибо Вкусно, несложно и очень красиво получается
Подскажите, пожалуйста, какого размера форма?
Внешне получилось так себе. На вкус осень вкусная запеканка. Спасибо за рецепт.
Фото от меня, забыла прикрепить к отзыву
Сделала, все удалось! Плотность пюре зависит от тыквы. У нас тыква из Оренбургских степей, не водянистая. Оба слоя похожей консистенции, по формированию слоев проблем не было, только творога брала 200гр. Думаю, если пюре вдруг жидковато, нужно добавить манки. А так спасибо автору за идею
Мы тоже приготовили, но, к сожалению, детям не понравилось.
Сделала двойную порцию
СПасибо за рецепт уже несколько лет готовлю по этому рецепту . Слои не совсем получается но вкусу это не вредит
Готовлю уже давно по вашему рецепту очень вкусно да слои не совсем получаются но вкусу это не вредит спасибо за рецепт
Вкусная запеканка, делала порцию побольше. Но вот со слоями тоже не поняла секрета) творожная часть намного гуще тыквенной и выложить слоями, тем более красивыми, проблематично)
Очень вкусная и красивая запеканка
Хорошая запеканка,правда,не такая "нарядная" получилась
Вкусная и сочная запеканка получилась.Спасибо за рецепт!
Светик! Прелесть получилась
Благодарю
Очень любим запеканки и тут увидели этот рецепт и решили приготовить, очень заинтересовала тыква в составе запеканки!
Запеканку делали без сахара, вместо него добавили мёд, так же добавили сушёную вишню,изюм и курагу. Получилась нежнейшая, ароматная, медовая, сытная, необычная, очень вкусная и полезная запеканка! Теперь - это моя любимая запеканочка, спасибо за отличный рецепт Будем регулярно готовить, всем рекомендую! Уверен, что вы не разочаруетесь
Использовала формочки. Сахара положила меньше. Получилось очень вкусно!
приготовила из тертой сырой тыквы и творога,вкусно и ароматно
Вкусная и нежная запеканка. Творога взяла больше и все равно один слой получился.
Количество ингредиентов явно на 1 порцию, для формы на 1 маффин. В моем варианте в маленькой форме получился блинчик, ради которого я гоняла духовку почти 2 часа. За это минусую этот рецепт. Не знаю, повторю ли я его, увеличив ингредиенты в 4-5 раз.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки