Рецепт взят у MachS из "Едим дома", переделала под свой вкус и получился очень вкусный хлебушек, попробуйте, не пожалеете. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.
биа46Поваренок 6 уровня
- 4 мая 2008, 20:29
- 5056
Хлеб на пиве
Ингредиенты для «Хлеб на пиве»:
- Мука пшеничная / Мука (2 чашки) — 320 г
- Мука ржаная (чашка) — 160 г
- Отруби (пшеничные) — 1 ст. л.
- Хлопья овсяные — 1 ст. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Порошок пекарский — 1 ст. л.
- Пиво темное — 400 мл
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2338.6 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
24 г |
углеводы
468 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Хлеб на пиве»:
Тщательно смешать все сухие ингредиенты и влить пиво комнатной температуры, быстро перемешать до однородности и выложить в смазанную форму, разровнять ложкой и полить сверху растопленным сливочным маслом. Поставить в разогретую духовку на среднюю полку (на низ ставила сковороду с водой, чтобы не пригорел низ). Печь 40 -45 минут при 200 град. Вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, охладить на решетке. Вкусно, быстро и супруг уплетал за обе щеки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2021 года nelliundco #
2 мая 2021 года биа46 # (автор рецепта)
Нелли, благодарю за внимание к моему рецепту и чудесные поздравления
2 мая 2021 года nelliundco #
7 августа 2016 года optimist_ka1981 #
7 августа 2016 года биа46 # (автор рецепта)
12 мая 2013 года SVEN82 #
12 мая 2013 года биа46 # (автор рецепта)
19 октября 2009 года DAISY # (модератор)
19 октября 2009 года биа46 # (автор рецепта)
9 августа 2009 года каролина л #
15 октября 2008 года биа46 # (автор рецепта)
Не знаю,увидишь ли ответ,но комменты не отправляются уже 3 недели.
С мукой поэксперементировать можно,но вкус будет другой,дрожжи не добавляются.
УСПЕХОВ!!!
11 октября 2008 года OKSANA #
А дрожжи не надо добавлять?
11 октября 2008 года OKSANA #
А дрожжи не надо добавлять?
5 мая 2008 года Ленок #
5 мая 2008 года DAISY # (модератор)
5 мая 2008 года биа46 # (автор рецепта)
5 мая 2008 года DAISY # (модератор)
6 мая 2008 года биа46 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года DAISY # (модератор)
19 октября 2009 года биа46 # (автор рецепта)
Мука пшеничная 320 гр
Мука ржаная 160 гр
Отруби пшеничные 1 ст л
Овсяные хлопья 1 ст л
Тмин 1 ч л
Сахар 3 ст л
Соль 1 ч л
Пекарский порошок 1 ст л
Сливочное масло 2 ст л
Пиво темное 400 мл
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: