Сочетание бананов, шоколада и клубничного йогурта делает этот тортик не только привлекательным, но и дает ему тонкий экзотический вкус.
Олька-а-аПоваренок 1 уровня
- 24 ноября 2010, 19:15
- 9019
Торт "Экзотический поцелуй"
Ингредиенты для «Торт "Экзотический поцелуй"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (200г - тесто, 50г - йогурт) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,75 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Йогурт (клубничный) — 500 г
- Банан (крупный) — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Масло сливочное (для смазывания)
- Вода (холодная) — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3044.1 ккал |
белки
90.9 г |
жиры
69.1 г |
углеводы
522.2 г |
| Порции | |||
| ккал 304.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 52.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Торт "Экзотический поцелуй"»:
-
Готовим бисквит: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем на самой маленькой скорости миксера, продолжая взбивать постепенно добавляем сахар и желтки, убираем миксер.
Помешивая тесто вилкой, постепенно просеиваем муку и какао.
Форму смазываем маслом, выливаем тесто, выпекаем в духовке 25 минут при температуре 190-200 градусов.
Готовый бисквит разрезаем на 2 коржа. Один оставляем, второй ломаем на кусочки. -
Выливаем йогурт в миску, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером около 5 минут.
-
Желатин заливаем водой и оставляем на 30 минут. Затем ставим на огонь, постоянно помешиваем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Убираем с огня, не переставая помешивать тонкой струйкой вливаем йогурт.
-
Хорошо перемешиваем.
-
2 банана режем кольцами по 1 см, третий банан - более тонко. Половину шоколада натираем на крупной терке, вторую половину режем тонкими полосками.
-
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой. Выкладываем бананы и полоски шоколада.
-
Наливаем немного йогурта, выкладываем кусочки бисквита, посыпаем шоколадной стружкой.
Затем снова выкладываем бананы, йогурт, кусочки бисквита, шоколад и заливаем оставшимся йогуртом. -
Накрываем бисквитным коржом и убираем в холодильник на 2 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2017 года lila piskaridze #
17 июня 2015 года Сирень-2015 #
26 ноября 2010 года мисс #
26 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года zateika #
26 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
25 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года брюнетка Таня #
25 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года belo4ka #
24 ноября 2010 года Олька-а-а # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: