Вышла на работу и напрочь забыла про кухню. Этот рецепт с сайта Хорошая кухня (с моими изменениями) из разряда быстрых, легких и нежных салатов. Конечно, я не фанат майонеза и стараюсь его не употреблять, но если сделать домашний, то можно сказать, этот салатик вполне даже полезным будет (если есть в меру)))
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 24 ноября 2010, 21:22
- 64109
Легкий салат с курицей
Ингредиенты для «Легкий салат с курицей»:
- Филе куриное — 300 г
- Грибы (шампиньоны, у меня вешенки - вкуснятина!) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 20 г
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки грибов)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
779.1 ккал |
белки
110.9 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
7 г |
| Порции | |||
| ккал 259.7 ккал |
белки 37 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 2.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.8 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Легкий салат с курицей»:
-
Грибы нарезать и обжарить на сковороде, посолить.
Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке и смешать с грибами, а желтки натереть на мелкой терке.
Грибы с белками выложить первым слоем в салатницу -
Куриное филе отварить (воду посолить) и остудить в бульоне (я студила в холодной воде, т. к. не было времени), нарезать мелко поперек волокон и смешать с желтками. Добавить майонез и перемешать
-
Филе с желтками выложить на грибной слой и посыпать сверху тертым на крупной терке сыром.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2016 года Светлана Назарьева #
23 января 2011 года Natik_797 #
1 декабря 2010 года Хрюнь #
30 ноября 2010 года mamsik50 #
26 ноября 2010 года мисс #
25 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
25 ноября 2010 года Инночка07 #
26 ноября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года sunlight80 #
24 ноября 2010 года белошвейка #
24 ноября 2010 года леди феникс #
24 ноября 2010 года Олька-а-а #
24 ноября 2010 года nelly--69 #
26 ноября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года lakshmi-777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: