Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Homahoma под названием "Курочка быстрая" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Рецепт повседневного блюда.
венера71Поваренок 5 уровня
- 5 декабря 2010, 2:10
- 7984
Курочка "Быстрая"
Ингредиенты для «Курочка "Быстрая"»:
- Рис — 1 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Филе куриное — 500 г
- Специи (соль, перец)
- Зелень
- Сливки — 100 мл
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692 ккал |
белки
147.7 г |
жиры
49.4 г |
углеводы
158.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Курочка "Быстрая"»:
-
Рис промыть, залить двумя стаканами воды, посолить и отварить до полуготовности.
Я отваривала в микроволновке 20 минут.
Автор предлагал 3 стакана риса, мне показалась много (начинка бы потерялась в рисе), заменила на один. Этого хватило на ужин на четверых человек. -
Филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Добавить мелко нарезанный лук, обжарить.
-
Далее шампиньоны (мелко нарезанные), посолить, поперчить.
-
У помидора снять шкурку, мякоть нарезать кубиками.
Перец нарезать тонкими полосками.
Добавить к обжаренному филе. Немного потушить. -
Далее - сливки. Накрыть крышкой и потушить на среднем огне 10 минут.
-
Добавить полуготовый рис (если мало жидкости, добавить немного) и довести блюдо до готовности.
-
Слова автора: "Разложить в порционные тарелки, посыпать зеленью."
Я посыпала зеленью в казане, так как она у меня замороженная, и перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2015 года Natal89_rnd #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
10 января 2011 года Senpolia #
8 декабря 2010 года sunlight80 #
7 декабря 2010 года мисс #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Ольга Бабич #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года девочка с плеером #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года Lzaika45 #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года белошвейка #
7 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года wwb80 #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года зимняя вишня #
5 декабря 2010 года molohovez #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!
5 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Jyuliya #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года tatiana14 #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года irina_vip #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Ответственности больше,чем когда свои блюда показываю.
5 декабря 2010 года Tashka_Z #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Ттшка #
5 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: