• 5 декабря 2010, 21:23
  • 498635

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Рецепт: Кекс "Для начинающих кулинаров"

Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.1 ккал
белки
44 г
жиры
98.3 г
углеводы
241.4 г
100 г блюда
ккал
380.4 ккал
белки
8.3 г
жиры
18.5 г
углеводы
45.5 г

Рецепт «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

  • Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.

  • Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Для начинающих кулинаров"
Рецепт: Кекс "Для начинающих кулинаров"

Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Ингредиенты для «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

Фотографии «Кекс "Для начинающих кулинаров"» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Восхитительный, нежный, воздушный и очень вкусный кекс! Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!
Когда у меня нет изюма или цукатов, пеку вместо кекса пирог. Сегодня на простокваше с дольками персика из варенья. Пью чай и вспоминаю добрым словом Александра.
Кекс получился отличный! Использовала ряженку, сахара положила меньше, учитывая сладость изюма. Получается воздушный и не такой тяжелый, как по ГОСТу))) Автору- благодарность за хороший рецепт!
Замечательный, очень простой рецепт!👍👍👍Классно подходит тесто и вкусно!!!😋
Я чуть заморочилась и тесто разделила на две части, добавила:
1-какао+орехи,
2-сок лимона и цедра
Спасибо за рецептик!!!
Кекс замечательный у Вас!
Этот кекс превзошёл все мои ожидания нереально вкусно
выпекала на ряженке, очень вкусненько )))
выпекала на ряженке, очень вкусненько )))
Спасибо за рецепт! Вкусный.нежный.делала на ряженке. Буду печь еще не один раз
Отличный кекс!!! Красивый и очень вкусный!
Супер кекс, теперь всегда готовлю по этому рецепту. Пробовала на кефире и простокваше, одинаково удачно.
Кекс получился замечательный, очень вкусный! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Ларочка, замечательная выпечка! Супераппетитные ломтики на тарелочке!
Мариночка, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, чудесный кекс. Такой аппетитный и соблазнительный!!!
Олечка, спасибо огромное! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка великолепный кекс испекла
Танечка, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень аппетитный кекс! Вкусно!
Оленька, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса,кекс замечательный у тебя! С изюмом или ягодами свежими?
Алечка, спасибо огромное за внимание! Кекс с изюмом. Угощайся, дорогая!
спасибо,Моя дорогая за угощение!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, какой воздушный и аппетитный кекс у тебя получился
Танечка, спасибо огромное! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, отличный пирог!!!
Жанночка, спасибо огромное за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, прекрасная выпечка , супер !!!
Галочка, спасибо огромное! Очень приятно!
Очень вкусный кекс! Нежный, пушистый, чуть влажный - объедение! Большое спасибо за рецепт!
Виолетточка, красивый аппетитный кекс!
Светик, большое спасибо, так приятно!
Ответ для виолетта соболева
Виолетточка, чудесный кекс, очень вкусный!
Ларочка, спасибо огромное! Угощайся вкусненьким!
Виолетточка, спасибо огромное за угощение! Очень вкусно!
Ответ для виолетта соболева
Веточка, чудесный, очень аппетитный и красивый кекс у тебя!
Линочка, спасибо за щедрую похвалу! Так просто готовить и такой вкусный результат!
спасибо за рецепт! Я с удовольствием взялась за приготовление!
Всё получилось отлично! Пекла на даче. Из-за отсутствия изюма было принято стратегическое решение заменить его дольками яблок из варенья, оох, как же это вкусно!!! Спасибо!
Спасибо автору за отличный рецепт!Одни из вкуснейших кексов что я готовила. Я делала большой с изюмом и маленькие с абрикосовым джемом. Вместе с тем по поводу количества продуктов у меня вышла непонятка, может кто из готовивших подскажет. Я готовила двойную порцию, соответственно брала двойную норму всех продуктов, но вот муки сколько указано в рецепте мне показалось очень много, в общем я не рискнула и на двойную порцию брала 3 стакана. Тесто итак получилось очень густое как мне показалось для кексов, так то не знаю насчет начинающих кулинаров... Ну может я не права и все получилось бы 🙂
Вы все правильно сделали. Я всегда кладу не сразу все кол-во муки, которое указано в рецепте. Лучше добавить в конце, чем испортить тесто слишком большим ее количеством. Ведь по одному и тому же рецепту может получиться тесто разной густоты - тут имеют место быть размер яиц, густота кефира, а также то, насколько хорошо вы обсушили изюм после замачивания. Да и мука тоже бывает разная.
Кексы у вас замечательные получились!
Спасибо!
Ответ для supershelk
Светлана! Какие прекрасные кексики
Спасибо!
Спасибо БОЛЬШОЕ за Рецепт Чудесного Кекса!
Получился именно таким, как любит моя семья - влажным внутри!!!
Кекс, действительно, простой в приготовлении, не затратный и вкусный!!!!
Свои фото прилагаю....
супер! огромное спасибо!!!!!!!!!
Приготовила эти милые кексики с небольшими изменениями и дополнениями..... Вместо соды - разрыхлитель, изюм не клала вовсе, вовнутрь - кусочек горького шоколада. Они изумительны, очень!!!!! Тесто хорошо пропеклось, в меру сладкое и чуть влажное. Прекрасный вариант к чаепитию. Благодарю за идею !!!!!
Спасибо за рецепт. Все как я люблю: быстро, просто и из повседневных продуктов!
Всех с Наступающим! Тепла и добра в каждый дом!
Великолепный результат вложенных стараний
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки